Thử xay loại quả này làm nước sốt, đảm bảo sườn rim chua chua ngọt ngọt cực hấp dẫn

Thử xay loại quả này làm nước sốt, đảm bảo sườn rim chua chua ngọt ngọt cực hấp dẫn

Thay vì cà chua, bạn có thể dùng dứa để làm món sườn rim vừa chua chua, ngọt ngọt cực hấp dẫn.

Nguyên liệu:

Bạn đang đọc: Thử xay loại quả này làm nước sốt, đảm bảo sườn rim chua chua ngọt ngọt cực hấp dẫn

– 1kg sườn chặt

– 1 quả dứa

– 3 nhánh hành khô, 2 củ tỏi khô, 2 quả ớt bé

– Lá thơm tổng hợp

– 1 thìa cafe sa tế

– 3 thìa canh gia vị ướp sườn Hàn Quốc (có thể thay bằng 3 thìa xì dầu)

– 1 quả chanh

– 1 gói gia vị bò cà ri Nhật Bản (có thể thay bằng 2 thìa cafe bột cà ri trộn với 3 thìa cafe bột canh)

Thử xay loại quả này làm nước sốt, đảm bảo sườn rim chua chua ngọt ngọt cực hấp dẫn

Sườn rim dứa vừa ngon lại lên màu đẹp.

Cách làm:

– Sườn trần qua nước đun sôi.

Thử xay loại quả này làm nước sốt, đảm bảo sườn rim chua chua ngọt ngọt cực hấp dẫn

– Ráo sườn, trộn hành băm, tỏi băm, ớt băm và 3 thìa canh nước ướp sườn Hàn Quốc/xì dầu.

– Bóp đều, bỏ tủ mát 3-4 tiếng cho thấm gia vị.

– Có thể rán sườn cháy cạnh hoặc nướng bằng nồi chiên không dầu. Nếu dùng nồi chiên không dầu thì để nhiệt độ 170-175 độ 15 phút.

Thử xay loại quả này làm nước sốt, đảm bảo sườn rim chua chua ngọt ngọt cực hấp dẫn

Tìm hiểu thêm: Học làm món thịt viên rau củ siêu ngon, chắc chắn bạn chưa từng ăn qua

Thử xay loại quả này làm nước sốt, đảm bảo sườn rim chua chua ngọt ngọt cực hấp dẫn

Thử xay loại quả này làm nước sốt, đảm bảo sườn rim chua chua ngọt ngọt cực hấp dẫn

– Công thức sốt dứa: Cho nước lọc vào dứa nghiền, tiếp theo cho lá thơm, sa tế và gói gia vị kia. Ai không có gói gia vị thì thay bằng xì dầu hoặc bột cari cộng bột canh tuỳ khẩu vị nha. Hành, tỏi, cốt chanh và nước ướp giữ lại dùng sau cùng.

Thử xay loại quả này làm nước sốt, đảm bảo sườn rim chua chua ngọt ngọt cực hấp dẫn

– Phi hành, tỏi thơm rồi cho dứa thái lựu vào đảo.

– Tiếp đến cho nước ướp thịt vào cho dứa ngấm gia vị.

– Cho sườn vào đảo đều một lúc rồi đổ sốt dứa vào.

Thử xay loại quả này làm nước sốt, đảm bảo sườn rim chua chua ngọt ngọt cực hấp dẫn

>>>>>Xem thêm: Làm thịt quay bằng nồi chiên không dầu, nhiều người sai lầm khi bỏ thịt ra từ tủ lạnh khiến đồ ăn ‘sốc nhiệt’, thành quả không như mong đợi

– Đảo đều rồi đóng nắp rim cho tới khi sườn bám đều sốt và nước sốt sền sệt lại.

– Sau cùng cho nước cốt chanh vào đảo đều 1 phút rồi tắt bếp.

Nguồn fb Khương Mỹ Linh.

Để lại một bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *