Cách nướng tôm bằng lò vi sóng mà vẫn giữ được độ ngọt của tôm, không bị khô, không phải ai cũng biết. Hãy đọc ngay bài viết dưới đây để bạn có cách làm tôm nướng thơm ngon nhé.
Nguyên liệu cần chuẩn bị: Tôm sú, 1 củ hành lá, 1 củ gừng, 2 thùa dầu ô liu, 1/2 thìa muối, 1 thìa nước sốt cay, 1 thìa nước tương, 2 thìa rượu nấu.
Bạn đang đọc: Tôm tẩm gia vị cho vào lò vi sóng, không dầu và không nước, ăn cả vỏ là ngon nhất
Cách thực hiện:
Bước 1: Tôm tươi được rửa sạch, loại bỏ chỉ ở lưng, ngâm trong nước khoảng 15 phút, sau đó vớt ra để ráo nước.
Bước 2: Sau đó cho tôm vào một chiếc bát, thêm 1/2 thìa muối, 1 thìa rượu nấu, 1/2 thìa tiêu vào đảo đều và ướp trong 20 phút.
Bước 3: Gừng và hành lá thái nhỏ, cho ra đĩa để dùng sau.
Tìm hiểu thêm: Gà kho, chần hay ninh trực tiếp? Không phải đâu, làm tốt khâu then chốt thì thịt gà sẽ chín mềm, ngon và không tanh
Bước 4: Lấy một chiếc bát thủy tinh, cho hành lá và gừng băm vào, thêm một thìa dầu ô liu trộn đều, sau đó cho vào lò vi sóng trên lửa lớn khoảng một phút.
Bước 5: Lúc này tôm đã ướp xong, bạn cho tôm vào tô cùng với hỗn hợp hành lá, gừng rồi trộn đều, cho vào lò vi sóng quay ở lửa lớn khoảng 3 phút.
>>>>>Xem thêm: Khi mua tôm sú, dù giá có rẻ đến đâu thì cũng không mua 3 loại tôm này, vừa gây hại cơ thể, vừa phí tiền
Bước 6: Sau đó lấy tôm ra, cho một thìa nước sốt cay vào trộn đều, sau đó cho vào lò vi sóng quay thêm 2 phút nữa, rồi lấy ra để thưởng thức.
Như vậy món tôm nướng cay đã hoàn thành rồi, chúc các bạn ngon miệng và đừng quên giới thiệu tới bạn bè cùng người thân nhé.
