Món bạch tuộc nướng ăn hoài không chán chắc chắn sẽ là một gợi ý hay cho bữa cơm cuối tuần của gia đình bạn.
Nguyên liệu:
Bạn đang đọc: Yêu chiều vị giác của cả nhà với món bạch tuộc nướng
– Bạch tuộc
– Ớt, tỏi, chanh
– Rượu trắng
– Que xiên
– Gia vị: Muối, đường, hạt tiêu
Các nguyên liệu để làm món bạch tuộc nướng
Cách làm món bạch tuộc nướng:
Bước 1: Rửa sạch bạch tuộc bằng nước và muối trắng. Cắt ngay dưới mắt lấy phần xúc tu để sang một bên. Sau đó xẻ đôi thân và dùng dao loại bỏ nội tạng bên trong. Thái bạch tuộc thành những miếng nhỏ.
Bước 2: Ướp bạch tuộc với tỏi, ớt, hạt tiêu, đường trong vòng khoảng 5 phút. Sau đó xiên vào que tre.
Tìm hiểu thêm: Dù bạn chiên loại cá nào, hãy phết một lớp ‘nó’ lên cá, cá sẽ tươi ngon, mềm, không bị rách da và không bị dính chảo
Bước 3: Cho xiên bạch tuộc nướng trên than hoa. Xoay que nướng liên tục để bạch tuộc không bị cháy xém. Khi miếng thịt bạch tuộc săn lại là bạn có thể đặt lên đĩa và thưởng thức cùng gia đình.
>>>>>Xem thêm: Sườn nướng đừng chỉ tẩm mật ong, thêm riềng sả sẽ thơm hơn, đảm bảo ngon đến miếng cuối cùng
Chúc các bạn thành công khi thực hiện món bạch tuộc nướng!
