Món bạch tuộc nướng ăn hoài không chán chắc chắn sẽ là một gợi ý hay cho bữa cơm cuối tuần của gia đình bạn.
Nguyên liệu:
Bạn đang đọc: Yêu chiều vị giác của cả nhà với món bạch tuộc nướng
– Bạch tuộc
– Ớt, tỏi, chanh
– Rượu trắng
– Que xiên
– Gia vị: Muối, đường, hạt tiêu
Các nguyên liệu để làm món bạch tuộc nướng
Cách làm món bạch tuộc nướng:
Bước 1: Rửa sạch bạch tuộc bằng nước và muối trắng. Cắt ngay dưới mắt lấy phần xúc tu để sang một bên. Sau đó xẻ đôi thân và dùng dao loại bỏ nội tạng bên trong. Thái bạch tuộc thành những miếng nhỏ.
Bước 2: Ướp bạch tuộc với tỏi, ớt, hạt tiêu, đường trong vòng khoảng 5 phút. Sau đó xiên vào que tre.
Tìm hiểu thêm: Khi ngâm củ cải, thật sai lầm là chỉ dùng muối để khử nước, tôi học được mẹo này, củ cải giòn và ăn sảng khoái, không bị se
Bước 3: Cho xiên bạch tuộc nướng trên than hoa. Xoay que nướng liên tục để bạch tuộc không bị cháy xém. Khi miếng thịt bạch tuộc săn lại là bạn có thể đặt lên đĩa và thưởng thức cùng gia đình.
>>>>>Xem thêm: Ba món ăn từ trứng ngon hơn cả trứng bác cà chua, đầy màu sắc, thơm ngon và giàu dinh dưỡng
Chúc các bạn thành công khi thực hiện món bạch tuộc nướng!
