Món cánh gà chiên sốt cà chua vừa ngon miệng lại nóng hổi, vô cùng hấp dẫn.
Nguyên liệu:
Bạn đang đọc: Cánh gà chiên sốt cà ngon cơm ngày lạnh
– 10 cánh gà
– 1 muỗng cà phê tiêu
– 5 muỗng canh bột ngô hoặc bột năng
– 1 muỗng cà phê bột nêm
– 1/2 muỗng cà phê muối
– 3 muỗng canh tương cà chua/ ketchup
– 1 muỗng canh đường
– 1 muỗng canh nước tương
– 1 muỗng canh tỏi băm
– 1 muỗng cà phê rượu nấu ăn nếu có
Thực hiện:
Bước 1: Cánh gà rửa sạch với nước có pha chút muối. Sau đó xả qua nước lạnh thật sạch, để ráo. Ướp vào thịt bột nêm, tiêu, muối trộn đều.
Để 20 phút cho thịt thấm gia vị.
Tìm hiểu thêm: Làm món khâu nhục nổi tiếng, đừng quên bước này với nồi chiên không dầu để ngon đúng điệu
>>>>>Xem thêm: Thịt heo kho tàu đơn giản bằng nồi cơm điện, cho thứ ‘nước này’ vào, món thịt ăn tan chảy trong miệng, ngon hơn nhà hàng
Bước 2: Cho bột năng vào 1 cái bao nilon, tiếp tục cho cánh gà vào xóc đều cho bột bám quanh cánh gà.
Tìm hiểu thêm: Làm món khâu nhục nổi tiếng, đừng quên bước này với nồi chiên không dầu để ngon đúng điệu
>>>>>Xem thêm: Thịt heo kho tàu đơn giản bằng nồi cơm điện, cho thứ ‘nước này’ vào, món thịt ăn tan chảy trong miệng, ngon hơn nhà hàng
Bước 3: Bắc chảo dầu lên bếp, dầu hơi nóng gắp từng cánh gà cho vào chiên với lửa vừa.
Bước 4: Khi cánh gà chín, vàng giòn thì gắp ra để lên đĩa có lót giấy thấm dầu.
Tìm hiểu thêm: Làm món khâu nhục nổi tiếng, đừng quên bước này với nồi chiên không dầu để ngon đúng điệu
>>>>>Xem thêm: Thịt heo kho tàu đơn giản bằng nồi cơm điện, cho thứ ‘nước này’ vào, món thịt ăn tan chảy trong miệng, ngon hơn nhà hàng
Bước 5: Bắc chảo lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu, dầu nóng cho tỏi băm vào xào thơm. Kế đến cho tương cà chua, nước tương, tất cả các gia vị còn lại trộn đều nếm nếm cho vừa ăn.
Tìm hiểu thêm: Làm món khâu nhục nổi tiếng, đừng quên bước này với nồi chiên không dầu để ngon đúng điệu
>>>>>Xem thêm: Thịt heo kho tàu đơn giản bằng nồi cơm điện, cho thứ ‘nước này’ vào, món thịt ăn tan chảy trong miệng, ngon hơn nhà hàng
Bước 6: Cuối cùng cho cánh gà chiên giòn vào trộn đều là tắt bếp.
Tìm hiểu thêm: Làm món khâu nhục nổi tiếng, đừng quên bước này với nồi chiên không dầu để ngon đúng điệu
>>>>>Xem thêm: Thịt heo kho tàu đơn giản bằng nồi cơm điện, cho thứ ‘nước này’ vào, món thịt ăn tan chảy trong miệng, ngon hơn nhà hàng
Trình bày: Xếp cánh gà chiên sốt cà chua ra đĩa trang trí thêm cà rốt dưa leo. Món này ăn nóng với cơm rất ngon.
Tìm hiểu thêm: Làm món khâu nhục nổi tiếng, đừng quên bước này với nồi chiên không dầu để ngon đúng điệu
>>>>>Xem thêm: Thịt heo kho tàu đơn giản bằng nồi cơm điện, cho thứ ‘nước này’ vào, món thịt ăn tan chảy trong miệng, ngon hơn nhà hàng
Tìm hiểu thêm: Làm món khâu nhục nổi tiếng, đừng quên bước này với nồi chiên không dầu để ngon đúng điệu
>>>>>Xem thêm: Thịt heo kho tàu đơn giản bằng nồi cơm điện, cho thứ ‘nước này’ vào, món thịt ăn tan chảy trong miệng, ngon hơn nhà hàng
Tìm hiểu thêm: Làm món khâu nhục nổi tiếng, đừng quên bước này với nồi chiên không dầu để ngon đúng điệu
>>>>>Xem thêm: Thịt heo kho tàu đơn giản bằng nồi cơm điện, cho thứ ‘nước này’ vào, món thịt ăn tan chảy trong miệng, ngon hơn nhà hàng
Chúc các bạn và gia đình ngon cơm với cánh gà chiên sốt cà chua hấp dẫn cho ngày lạnh!
