Một người bạn đến chơi nhà, chồng tôi làm món gà nấu bia, quả là ngon, trước giờ tôi chỉ biết làm món vịt nấu bia, không ngờ món gà nấu bia lại ngon đến vậy.
Đầu tiên cho một vài miếng vào nồi và nấu. Sau đó vớt ra để ráo.
Bạn đang đọc: Cách làm gà kho bia, làm sao để hết mùi tanh!
Cho dầu vào chảo, cho đường vào, chiên cho đường thành dạng sệt.
Sau đó cho miếng gà vào chiên cùng, sau khi tạo màu thì nêm thêm bột nêm, nước tương nhạt và nước tương đậm.
Sau đó đổ bia vào, đun sôi trên lửa lớn và đun trong 30 phút ở lửa vừa.
Tìm hiểu thêm: ‘Mẹ đảm’ chia sẻ những mâm cơm bình dân ngon mắt, sáng tác luôn thơ về bữa ăn
Sau đó cho ớt xanh, hành tây vào xào đều.
Khi nước cốt thu được gần hết, có thể bắc ra khỏi nồi, gà nấu bia đã được.
>>>>>Xem thêm: Đang giảm cân, làm ngay món ức gà chiên mắm vừa ngon lại không ngán
