Cách làm gà kho bia, làm sao để hết mùi tanh!

Một người bạn đến chơi nhà, chồng tôi làm món gà nấu bia, quả là ngon, trước giờ tôi chỉ biết làm món vịt nấu bia, không ngờ món gà nấu bia lại ngon đến vậy.

Đầu tiên cho một vài miếng vào nồi và nấu. Sau đó vớt ra để ráo.

gà nấu bia, dạy nấu ăn, mẹo nấu ăn, bia

Cho dầu vào chảo, cho đường vào, chiên cho đường thành dạng sệt.

gà nấu bia, dạy nấu ăn, mẹo nấu ăn, bia

Sau đó cho miếng gà vào chiên cùng, sau khi tạo màu thì nêm thêm bột nêm, nước tương nhạt và nước tương đậm.

gà nấu bia, dạy nấu ăn, mẹo nấu ăn, bia

Sau đó đổ bia vào, đun sôi trên lửa lớn và đun trong 30 phút ở lửa vừa.

gà nấu bia, dạy nấu ăn, mẹo nấu ăn, bia

Sau đó cho ớt xanh, hành tây vào xào đều.

gà nấu bia, dạy nấu ăn, mẹo nấu ăn, bia

Khi nước cốt thu được gần hết, có thể bắc ra khỏi nồi, gà nấu bia đã được.

gà nấu bia, dạy nấu ăn, mẹo nấu ăn, bia

gà nấu bia, dạy nấu ăn, mẹo nấu ăn, bia

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *