Category Archives: Ẩm thực

Nếu bạn không thích món cơm chiên thông thường nữa thì hãy biến tấu chút xíu với nguyên liệu quen thuộc là cơm. Sau đây, chúng tôi sẽ giúp các bạn cách làm cơm om lạp xưởng vừa ngon lại vừa tiết kiệm thời gian. Nào cùng chúng tôi bắt tay vào thực hiện theo […]

Nếu không thể ăn sống và cũng chẳng thích ruốc thì chế biến cá hồi theo công thức này chắc chắn sẽ làm hài lòng khẩu vị của bạn. Cá hồi là thực phẩm thơm ngon, có thể chế biến các món khác nhau như gỏi, sashimi, sushi… Nếu không thích ăn sống, bạn có […]

Món bò viên ăn ngon, hấp dẫn và cực dễ làm tại nhà. Nguyên Liệu: 700 gr thịt bò 25 gr tinh bột bắp 5 viên đá lạnh 1 muỗng cà phê bột nở (baking powder) Gia vị: 1 muỗng canh nước mắm + 1 /2 muỗng cà phê tiêu + 1/4 muỗng cà phê […]

Bài viết sau đây sẽ chia sẻ với bạn công dụng không ngờ của việc xào giá đỗ với miến. Giá đỗ là món ăn thường ngày và rất dễ chế biến, dễ làm ngay tại nhà. Nhưng nếu lấy giá đỗ xào với miến thì bạn sẽ thấy lợi ích lớn. Miến xào giá […]

Thịt rán là món ăn khoái khẩu của rất nhiều người, với đĩa thịt rán thơm phức, giòn tan để chiêu đãi cả nhà trong những ngày cuối tuần thì không còn gì bằng. Cách chế biến rất đơn giản, chỉ cần nắm vững 3 mẹo dưới đây thì chúng tôi tin chắc rằng lúc […]

Thời tiết này, ăn một bún dọc mùng đậm đà với topping giản là sườn, mọc, chân giò, lưỡi hay móng giò thì còn gì bằng. Ở khâu sơ chế dọc mùng nhiều người ngại nhưng làm theo cách dưới đây sẽ đơn giản hơn rất nhiều. Rau dọc mùng còn gọi là môn thơm. […]

Món canh này không chỉ thơm ngon bổ dưỡng mà còn giúp đẹp da, đẹp tóc. Nguyên liệu: Chân giò, 30 gam đậu nành, 30 gam đậu phộng, một củ cà rốt, 2 lát gừng, muối. Các bước làm 1. Vo sạch đậu nành và đậu phộng rồi ngâm nước, nếu có thời gian thì […]

Mong muốn đổi mới thực đơn hằng ngày của gia đình, tại sao bạn không cùng thử ngay cách làm cá khô rim cay. Chắc chắn, hương vị thơm ngon, đậm đà của món ăn này sẽ làm xiêu lòng bất cứ ai thưởng thức. Nguyên liệu cần chuẩn bị: 500 gram cá khô, ớt […]

Không cần xào hay chiên khoai tây, chỉ với cách chế biến vô cùng đơn giản dưới đây nhưng bạn đã mang đến cho gia đình một món ăn ngon, lạ miệng. Khoai tây là loại củ chứa nhiều dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe và dễ dàng chế biến thành rất nhiều món ngon. […]

Cải thảo là rau chúng ta thường ăn, không chỉ nhiều nước, ăn giòn, mùi vị tươi ngon mà còn rất giàu chất đạm, chất béo, vitamin tổng hợp, canxi, phốt pho, sắt và nhiều chất xơ thô. Nó mang lại nhiều lợi ích cho cơ thể con người, hạ lipid máu, giảm cholesterol, chống […]