Category Archives: Ẩm thực

Nhiều người có thói quen cho ngải cứu ngay từ đầu để trộn cùng trứng rồi mới chiên, nhưng cách làm này là sai lầm. Ít ai biết rằng chỉ cần thêm một bước này, món ăn sẽ ngon gấp bội. Ngải cứu không chỉ là một thứ nguyên liệu có thể ăn mà còn […]

Những ngày trời lành lạnh, cùng gia đình quây quần thưởng thức món canh dưa bò cực kỳ ấm cúng. Vị ngon ngọt, chua chua, thơm ngậy của nước canh cùng màu sắc hấp dẫn sẽ khiến cho bữa ăn gia đình bạn thêm đầm ấm. Nguyên liệu chế biến: – 200g thịt bò bắp […]

Đậu phụ và hẹ làm theo cách này sẽ tạo thành món ăn rất giàu chất dinh dưỡng, lại thơm ngon, người lớn và trẻ em đều yêu thích. Hẹ rất giàu chất xơ, có thể thúc đẩy nhu động đường tiêu hóa và làm chất thải, chất độc của cơ thể được thải ra […]

4 loại thịt này còn ngon hơn cả thịt tươi sau khi sấy hoặc phơi khô, cho vào tủ lạnh ăn dần, đỡ rắc rối. Ăn cùng củ cải hầm và bắp cải hầm vào mùa đông rất ngon. Loại thứ nhất: thịt ba chỉ lợn, phải là loại thịt lợn có da, cắt thành […]

Sườn xào chua ngọt là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt Nam, đây là món ăn không bị ngán, mà rất giàu chất dinh dưỡng. Cách làm sườn xào chua ngọt sẽ không hề khó nếu bạn biết cách điều chỉnh nước sốt chua ngọt. Cách làm nước chấm chua ngọt […]

Ức là là một thực phẩm có hương vị rất tuyệt vời, nó chứa nhiều vitamin B, khoáng chất và axit amin rất có lợi cho sức khỏe con người. Thay vì chế biến bằng cách hấp, nướng, chiên như thông thường, hãy tham khảo công thức độc đáo dưới đây để giúp bữa ăn […]

Nếu bạn không thích món cơm chiên thông thường nữa thì hãy biến tấu chút xíu với nguyên liệu quen thuộc là cơm. Sau đây, chúng tôi sẽ giúp các bạn cách làm cơm om lạp xưởng vừa ngon lại vừa tiết kiệm thời gian. Nào cùng chúng tôi bắt tay vào thực hiện theo […]

Nếu không thể ăn sống và cũng chẳng thích ruốc thì chế biến cá hồi theo công thức này chắc chắn sẽ làm hài lòng khẩu vị của bạn. Cá hồi là thực phẩm thơm ngon, có thể chế biến các món khác nhau như gỏi, sashimi, sushi… Nếu không thích ăn sống, bạn có […]

Chỉ tốn khoảng 20 phút là có thể hoàn thành món chuối sấy dẻo ngon khó cưỡng để chiêu đãi cả nhà. Quả chuối là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng được các gia đình ưa chuộng trong các bữa ăn chính và cả bữa phụ. Loại quả này chứa nhiều chất xơ và […]

Nộm chân gà rút xương, nộm sứa thịt bò cay giòn, nộm bánh đúc hay nộm gà bắp cải là những cái tên thú vị khiến những món nộm trở nên đặc biệt và hấp dẫn hơn trong lòng thực khách. Những món nộm khác nhau, có hương vị riêng biệt nhưng vẫn giữ nét […]