Category Archives: Ẩm thực

Dưới dây là hướng dẫn đơn giản giúp bạn bảo quản rau mùi được tươi lâu hơn chỉ bằng khăn giấy và hộp nhựa. Rau mùi (hay còn gọi là ngò, ngò rí) là loại rau thơm khá phổ biến trong các món ăn của người Việt. Người ta thường dùng rau mùi để tăng […]

Món canh sườn heo là món canh yêu thích của rất nhiều người, tuy nhiên để nấu được món canh sườn ngon thì không phải dễ, vì vậy muốn nấu được món canh sườn heo ngon thì bạn cần chú ý hơn đến tay nghề nấu nướng. Nếu không biết những bí quyết nấu món […]

Thời tiết ngày càng nắng nóng, ngoài ba bữa cơm bình thường, chúng ta đều cần ăn một số món để giải nhiệt. Đậu xanh là loại đậu phổ biến và được ăn nhiều nhất vào mùa hè, được công nhận là một trong những loại thực phẩm giúp thanh nhiệt, giải nhiệt. Đậu xanh […]

Món ốc chuối đậu cho thêm 1 chút mẻ sẽ có vị chua chua, mùi thơm phức, cực hợp với mùa hè. Nguyên liệu: – Ốc: 1kg – Thịt ba chỉ: 200gr – Đậu phụ: 3 bìa – Chuối tiêu xanh: 6 quả – Mẻ: 4 thìa canh – hành lá, tía tô, lá lốt, […]

Món lẩu cá chép om dưa thưởng thức vào ngày cuối tuần vô cùng hợp. Hơn nữa, đây cũng là món chống ngấy hiệu quả cho những ngày sau Tết. Vị ngon ngọt của cá chép quyện với vị chua của dưa cải vô cùng bắt miệng. Món này ngon khi ăn nóng kèm bún […]

Sau Tết, hãy đổi vị cho cả nhà với món bún đậu mắm tôm thơm ngon, khó cưỡng. Bún đậu mắm tôm có sự kết hợp giữa vị thanh mát của rau xanh, độ giòn dai của đậu phụ, chả cốm, vị ngọt từ thịt và đặc biệt là hương vị mắm tôm thơm nồng […]

Khoai lang có chứa rất nhiều dưỡng chất, giúp cơ thể khỏe mạnh và chống lão hóa rất tốt. Để làm khoai lang phủ caramel, bạn cần: – 500g khoai lang – 45g đường – 5g bột quế – 10g vừng – Vỏ cam đỏ bào vụn Cách làm món khoai lang phủ caramel như […]

Trời đang lạnh, hãy trổ tài nấu ăn của bản thân với món thịt kho hành chua cực hấp dẫn, thơm ngon cho cả gia đình cùng thưởng thức. Thịt lợn béo ngậy kho mềm, đậm đà hoà quyện cùng vị thơm của tiêu xanh và vị chua nhẹ của củ hành, tất cả đem […]

Dưới đây là cách nấu canh kim chi Hàn Quốc các kiểu chay, hải sản, thịt bò, đậu hũ thơm ngon đúng điệu. 1. Canh kim chi đậu hũ, thịt ba chỉ Nguyên liệu: – Kim chi: 200 gam, có kèm nước kim chi – Thịt ba chỉ: 200 gam – Đậu hũ non: 2 […]

Trứng là thực phẩm mà mọi người nên ăn hàng ngày, rất giàu protein và 8 loại axit amin cần thiết cho cơ thể con người, theo các chuyên gia dinh dưỡng, ăn hai quả trứng mỗi ngày có thể bổ sung lượng protein cần thiết cho cơ thể người bình thường. Có nhiều cách […]