Category Archives: Ẩm thực

Trải qua nhiều năm tháng phát triển và nỗ lực không ngừng, Làng Nướng Việt Nam đã trở thành thương hiệu ẩm thực được yêu thích hàng đầu tại Singapore. Ẩm thực Singapore khá đa dạng và phong phú vì là đất nước nằm ngay cửa ngõ của Châu Á nên được giao thoa với […]

Muốn cải thiện tình trạng thiếu sữa của các bà mẹ cho con bú thì món chè đậu đỏ mè đen là sự lựa chọn rất phù hợp. Nguyên liệu nấu chè đậu đỏ mè đen: – 100g đậu đỏ – 100g vừng đen – 100g đường cát trắng – Vani (nếu có) Cách làm: […]

Sữa là một trong những thức uống rất quen thuộc đối với mọi người, đặc biệt là trẻ nhỏ. Sữa bổ sung rất nhiều chất dinh dưỡng, đặc biệt là canxi, rất có lợi cho sự phát triển toàn diện của trẻ nhỏ. Thay vì uống trực tiếp, chúng ta có thể dùng sữa để […]

Món đuôi lợn hầm bia vừa dễ làm lại là món nhậu nhiều đấng mày râu yêu thích. Nguyên liệu: Đuôi lợn: 500g Bia: 1 lon Hành khô: 1 củ Tỏi: 1 củ nhỏ Gừng: 1 củ nhỏ Quế: 1 thanh Hoa hồi: 2 cánh Tiêu hạt: 1/2 thìa canh Xì dầu: 2 thìa canh […]

Thực hiện theo mẹo nhỏ này, không những miếng sườn nhanh nhừ mà còn mềm và không bị khô. Mẹo nhỏ dưới đây sẽ giúp bạn có được một nồi nước xương như ý và cách làm cũng không quá khó, ai cũng có thể áp dụng: Khi nhà bạn không có nồi áp suất, […]

Cá trắm cỏ là loại cá nước ngọt có thịt ngon, mềm, thơm, cực kì bổ dưỡng. Cách làm món cá trắm om bia đơn giản là dùng bia và các loại rau gia vị hấp cùng cá trắm, cách làm này khiến món ăn dậy lên mùi thơm của cá cùng bia, cắn 1 […]

Loại bánh bột ngô hạt mè đen sau đây không chỉ thơm ngon mà còn có tác dụng giúp mọc tóc tự nhiên. Hạt mè đen rất giàu chất dinh dưỡng như vitamin A và chất melanin, có thể giúp mọc tóc rất tốt. Vì vậy nếu bạn thường xuyên bị rụng tóc thì hãy […]

Giá trị dinh dưỡng của trứng rất cao, một quả trứng có thể cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể, nhất là đối với trẻ em đang trong thời kỳ tăng trưởng và phát triển, ăn thường xuyên còn có thể thúc đẩy phát triển trí não và học thông minh hơn. […]

Mẹo nhỏ trong việc sơ chế măng khô để nấu canh sẽ giúp bạn rút ngắn được thời gian, thành phẩm món ăn mau mềm và ngon hơn. Canh măng khô hầm xương là món ngon trong mùa đông. Dưới đây là bí kíp và các bước đơn giản giúp nấu món canh này ngon […]

Trong quá trình luộc thịt, nước sẽ bị sủi bọt rồi có lớp đục màu trắng nổi lên. Đại đa số mọi người vẫn cứ mặc định, bọt nổi lên là do thịt bẩn hoặc thịt có hóa chất, cần vớt bỏ hết lớp bọt đi mới yên tâm. Vậy quan niệm này là đúng […]