Category Archives: Ẩm thực

Đôi khi không cần phải là nguyên liệu cầu kỳ đắt đỏ, chỉ cần có bí quyết nấu ngon là có thể có ngay một mâm cơm tiết kiệm nhưng vẫn thơm ngon và đầy đủ chất dinh dưỡng cho cả gia đình. Có những ngày “ví xẹp” hoặc đơn giản bạn muốn nấu một […]

Món cá diếc kho riềng sau khi nấu xong, bạn nên để nguội bớt rồi đóng hộp để tủ lạnh ăn dần trong tuần. Khác với cá quả hay cá trắm, cá diếc rẻ tiền hơn rất nhiều nhưng khi đem kho cũng ngon không kém. Mùa xuân đến, con diếc béo mẫm nào cũng […]

Kem sầu riêng làm theo công thức này dẻo, không hề dăm đá, thơm, béo, ngọt vừa, tan chảy trong miệng, mát lạnh ai cũng sẽ thích. Trong mùa hè, những loại kem với đủ màu sắc hương vị được yêu thích hơn cả. Không chỉ mua ngoài hàng, nhiều mẹ đảm cũng làm thành […]

Chân giò hầm coca là món ăn lạ miệng nhưng vô cùng hấp dẫn và kích thích vị giác. Miếng chân giò mềm cùng vị coca thơm nức mũi sẽ khiến cả nhà ngất ngây. Nguyên liệu: Chân giò: 2 cái Coca: 1 lon Hạt nêm, nước mắm, muối, tiêu, quế hồi Hành tím, tỏi […]

Gan lợn vẫn là một loại thực phẩm rất phổ biến trong cuộc sống của chúng ta, hương vị rất thơm ngon nên loại thực phẩm này luôn được sử dụng rất phổ biến trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta. Trên thực tế, nếu bạn muốn ăn gan heo thật ngon thì gan […]

Hôm nay, chúng tôi sẽ giới thiệu một món ăn vừa rẻ lại vừa ngon cho cư dân mạng đó là bóng cá xào rau cần tây, món ăn dân dã, nhiều người nghĩ là bẩn, nhưng là một nguyên liệu trên bàn nhậu ăn ngon hơn cả thịt. Vừa ngon, vừa bổ, vừa giàu […]

Mứt quất hồng bì không chỉ ăn ngon mà còn có tác dụng trị ho, viêm họng. Nguyên liệu Quất hồng bì bỏ hạt: 600 g Đường phèn: 150 g Mật ong: 4 thìa canh Gừng: 1 củ Đang mùa quất hồng bì, đừng bỏ qua công thức làm món mứt quất hồng bì để […]

Buổi sáng, ăn cơm rang rau dền vừa ngon lại có chút lạ miệng, đảm bảo trẻ con rất thích. Nguyên liệu: – Cơm để nguội (Có thể bỏ trong tủ lạnh để cơm khô hơn) – 1 nắm rau dền – 1 củ hành khô – 1 thìa cafe muối, 1 thìa cafe hạt […]

Thay vì mất thời gian 7-8 tiếng để ủ sữa chua bằng nước nóng, bạn có thể tận dụng bằng cách đem ra phơi nắng ngoài trời. Nguyên liệu 150 ml sữa đặc 500 ml sữa tươi ít đường 1 hũ sữa chua cái Sữa chua làm xong đem đi phơi nắng đảm bảo vẫn […]

Muốn cải thiện tình trạng thiếu sữa của các bà mẹ cho con bú thì món chè đậu đỏ mè đen là sự lựa chọn rất phù hợp. Nguyên liệu nấu chè đậu đỏ mè đen: – 100g đậu đỏ – 100g vừng đen – 100g đường cát trắng – Vani (nếu có) Cách làm: […]