Category Archives: Ẩm thực

Để mua lê mùa thu, bạn cần chọn đúng ‘lê cái’ ăn mới thơm ngọt và mọng nước

Để mua lê mùa thu, bạn cần chọn đúng ‘lê cái’ ăn mới thơm ngọt và mọng nước

Lê có nguồn gốc từ Tây Á và có lịch sử trồng trọt lâu đời ở Tây Á và Châu Âu, có hàng trăm loại khác nhau, hình dạng, kích thước, màu sắc, mùi thơm, thời gian chín và chất lượng bảo quản đều khác nhau giữa các giống. Thịt lê giòn, mọng nước, ngọt […]

Cá kho ngoài những nguyên liệu đơn thuần cho thêm thứ này vừa thơm lại ngon, không phải ai cũng biết

Cá kho ngoài những nguyên liệu đơn thuần cho thêm thứ này vừa thơm lại ngon, không phải ai cũng biết

Thành phẩm là món cá kho có màu vàng đẹp mắt, quyện với vị ngon của cá, thịt ba chỉ và mùi thơm đặc trưng của hoa gừng. Không riêng củ gừng mà hoa gừng cũng có thể dùng làm nguyên liệu chế biến món ăn. Một trong những món ngon khi nấu chung với […]

Thèm bún riêu cua mà sợ ngấy và béo, làm theo gợi ý này đảm bảo ‘ngon quên sầu’

Thèm bún riêu cua mà sợ ngấy và béo, làm theo gợi ý này đảm bảo ‘ngon quên sầu’

Chán cơm và thèm bún hãy thử ngay món bún riêu cua ăn kèm các loại rau sống. Nước dùng thanh ngọt, không quá nhiều dầu mỡ nên bạn hoàn toàn có thể yên tâm thưởng thức ngay cả khi đang ép cân. Thèm bún riêu cua mà không muốn nấu kiểu màu mỡ bình […]

Cách làm nộm chân gà rút xương giòn sần sật ngon như ngoài hàng

Cách làm nộm chân gà rút xương giòn sần sật ngon như ngoài hàng

Nộm chân gà rút xương là món ăn được xếp vào Top danh sách những món nộm ngon nhất. Đây là món ăn được rất nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon của nó. Hãy tham khảo bài viết dưới đây để nắm rõ công thức chế biến nhé! Nguyên liệu: Chân gà […]

Luộc trứng, mách bạn mẹo nhỏ không dùng nồi, không dùng điện, hiệu quả tuyệt vời, trứng chín vừa phải, ăn ngon ngay tại công sở

Luộc trứng, mách bạn mẹo nhỏ không dùng nồi, không dùng điện, hiệu quả tuyệt vời, trứng chín vừa phải, ăn ngon ngay tại công sở

Bạn có thể luộc trứng chín vừa phải trong một vài phút mà không cần sử dụng năng lượng điện. Với những bạn không có thời gian mà lại muốn ăn trứng mỗi ngày ở nơi công sở thì có thể thực hiện theo cách làm sau đây, chẳng cần dùng nọi hay dùng điện […]

Dùng đùi gà để làm món gà sốt hành, rất dễ học và ngon

Dùng đùi gà để làm món gà sốt hành, rất dễ học và ngon

Mùa đông thời tiết khắc nghiệt, nhiệt độ ngày càng thấp vì vậy ai cũng cần lưu ý giữ gìn, bồi bổ sức khỏe. Những món ăn ngon là một trong những điều tuyệt vời để mọi người có thể cải thiện sức khỏe. Thịt gà rất giàu chất dinh dưỡng và hàm lượng protein […]

Tại sao lại gọi là thịt ‘kho tàu’ và công thức chuẩn để chế biến món này mềm ngon, thấm vị

Tại sao lại gọi là thịt ‘kho tàu’ và công thức chuẩn để chế biến món này mềm ngon, thấm vị

Khi nhắc đến món thịt kho tàu, nhiều người nhầm tưởng rằng đây là một món ăn có xuất xứ từ Trung Quốc nhưng thực tế không phải vậy. Ý nghĩa về tên gọi của món thịt “kho tàu”: Chuyện kể rằng, ngày xưa khi dân làng chài lên tàu ra khơi. Người ta thường […]

Mùa hè bắt đầu rồi, 3 món chay này nên ăn nhiều hơn, giúp giải nhiệt, đỡ ngấy, ăn càng nhiều càng tốt cho sức khỏe

Mùa hè bắt đầu rồi, 3 món chay này nên ăn nhiều hơn, giúp giải nhiệt, đỡ ngấy, ăn càng nhiều càng tốt cho sức khỏe

Mùa hè là thời điểm cơ thể cần ăn nhiều, đặc biệt là thực phẩm chứa nước nhưng khẩu vị lại mất đi cảm giác thèm ăn. Công thức 3 món chay ngon mùa hè siêu đơn giản dưới đây sẽ giúp thực đơn của gia đình bạn thêm phong phú và hấp dẫn hơn. […]

Cách làm bánh khoai lang và phô mai, sánh, mềm mịn như sáp, ăn một lần thì không thể quên được

Cách làm bánh khoai lang và phô mai, sánh, mềm mịn như sáp, ăn một lần thì không thể quên được

Hôm nay chúng ta sẽ làm một bữa sáng ngon miệng kết hợp từ khoai lang và bột gạo nếp. Vẻ ngoài của nó rất độc đáo, hương vị mềm mại và sảng khoái, càng ăn càng thích thú. Bản thân nguyên liệu đã đủ độ ngọt và cám dỗ, chắc chắn là món ăn […]