Category Archives: Ẩm thực

Tự làm chè khoai lang thơm dẻo đãi cả nhà, cách làm cực đơn giản nhưng có bí quyết để món chè ngon chuẩn vị

Tự làm chè khoai lang thơm dẻo đãi cả nhà, cách làm cực đơn giản nhưng có bí quyết để món chè ngon chuẩn vị

Bên cạnh chè bưởi, chè thái thanh mát thì chè khoai lang cũng luôn có sức hấp dẫn khó cưỡng và là món ăn được mọi người yêu thích nồng nhiệt. Hãy cùng tham khảo công thức nấu chè khoai lang dưới đây để cảm nhận hương vị tuyệt vời của món ăn dân dã […]

Bỏ qua những loại xôi thông thường, gạo nếp đồ chung với loại quả này, không chỉ màu đẹp mà còn thơm ngon, lạ miệng

Bỏ qua những loại xôi thông thường, gạo nếp đồ chung với loại quả này, không chỉ màu đẹp mà còn thơm ngon, lạ miệng

Xôi trám có màu đẹp, bùi ngon, sẽ khiến bạn nhớ mãi nếu một lần được thưởng thức. Quả trám trong Đông y được dùng làm một vị thuốc trị nhiều bệnh, đặc biệt là bệnh đường hô hấp. Cùi trám chứa đạm, béo, đường, vitamin đặc biệt là vitamin C, B1, PP; chất xơ… […]

Thịt băm hấp trứng cút kiểu này, vừa ít béo lại đưa cơm khiến cả nhà ai cũng mê

Thịt băm hấp trứng cút kiểu này, vừa ít béo lại đưa cơm khiến cả nhà ai cũng mê

Công thức làm thịt băm hấp trứng cút vừa đơn giản vừa ngon. Nguyên liệu: – 500gr thịt lợn – 7 quả trứng cút – 1/2 củ cà rốt – Hành lá – 1 muỗng canh nước tương – 2 muỗng canh tinh bột – 1 muỗng canh dầu hào – 1/2 thìa cafe đường […]

Thịt gà, giò chả và loạt đồ thừa sau Tết làm sao để xử lý hết? Dưới đây là các món ngon bạn có thể biến tấu

Thịt gà, giò chả và loạt đồ thừa sau Tết làm sao để xử lý hết? Dưới đây là các món ngon bạn có thể biến tấu

Hy vọng những gợi ý này phần nào giúp các bạn nhẹ đầu trong việc xử lý đồ thừa ngày Tết. Sau Tết, đa phần gia đình nào cũng phải đối mặt với việc có rất nhiều đồ ăn thừa mà không biết xử lý ra sao? Những đồ này bỏ đi thì tiếc, mà […]

Bí quyết làm món chè chuối hấp nước cốt dừa thơm ngon, hấp dẫn tại nhà

Bí quyết làm món chè chuối hấp nước cốt dừa thơm ngon, hấp dẫn tại nhà

Chuối chín mà không ăn hết, hãy thử ngay cách làm món chè thơm ngon, hấp dẫn dưới đây. Nguyên liệu (cho 4 người ăn): – Chuối tây chín: 10 quả – Nước cốt dừa: 400ml – Bột năng: 250gr – Bột gạo: 100gr – Đường: 200gr – Vani: 1 ống – Lạc rang vàng […]

Hướng dẫn các bạn làm món đậu hũ cay chính hiệu, học kỹ thuật này, đậu hũ mềm ăn với cơm

Hướng dẫn các bạn làm món đậu hũ cay chính hiệu, học kỹ thuật này, đậu hũ mềm ăn với cơm

Đậu phụ là sản phẩm từ đậu nành có giá trị dinh dưỡng cao, chứa nhiều loại vitamin và khoáng chất, có tác dụng bổ sung các loại chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể con người, đậu phụ mềm, dễ nhai, dễ tiêu hóa, có tác dụng bồi bổ dạ dày. Có nhiều […]

Thịt khô gác bếp – đặc sản khó quên vùng Tây Bắc

Thịt khô gác bếp – đặc sản khó quên vùng Tây Bắc

(Ngoisao.vn) – Bạn sẽ không thể quên được hương vị món ăn rất đặc trưng của miền vùng núi Tây Bắc nếu được thưởng thức 1 lần. Thịt bò, trâu, và lợn hun khói là món ăn đặc trưng của người Tây Bắc nói riêng và miền núi nói chung, nó có vị mà không […]