Category Archives: Ẩm thực

Hy vọng những gợi ý này phần nào giúp các bạn nhẹ đầu trong việc xử lý đồ thừa ngày Tết. Sau Tết, đa phần gia đình nào cũng phải đối mặt với việc có rất nhiều đồ ăn thừa mà không biết xử lý ra sao? Những đồ này bỏ đi thì tiếc, mà […]

Công thức làm thịt băm hấp trứng cút vừa đơn giản vừa ngon. Nguyên liệu: – 500gr thịt lợn – 7 quả trứng cút – 1/2 củ cà rốt – Hành lá – 1 muỗng canh nước tương – 2 muỗng canh tinh bột – 1 muỗng canh dầu hào – 1/2 thìa cafe đường […]

Thịt gà rang lá chanh, món ăn truyền thống, ngon miệng và đặc biệt là chế biến rất đơn giản. Nguyên liệu: Chuẩn bị nguyên liệu. 500g thịt đùi gà 3-4 lá chanh Nước mắm, bột canh, mỳ chính, dầu ăn Nguyên liệu cho món thịt gà rang lá chanh Cách làm: – Thịt gà […]

Chuối chín mà không ăn hết, hãy thử ngay cách làm món chè thơm ngon, hấp dẫn dưới đây. Nguyên liệu (cho 4 người ăn): – Chuối tây chín: 10 quả – Nước cốt dừa: 400ml – Bột năng: 250gr – Bột gạo: 100gr – Đường: 200gr – Vani: 1 ống – Lạc rang vàng […]

Mùa đông, cùng cả nhà thưởng thức món mực nướng kiểu này cũng thật thú vị. Nguyên liệu: – 1 con mực lớn (đã được làm sạch) – 2 tép tỏi, băm nhỏ; 2,5g gừng xay; 45g (3 muỗng canh) tương ớt; 45ml xi rô gạo hoặc xi rô ngô; 5g mù tạt; 5ml xì […]

(Ngoisao.vn) – Bạn sẽ không thể quên được hương vị món ăn rất đặc trưng của miền vùng núi Tây Bắc nếu được thưởng thức 1 lần. Thịt bò, trâu, và lợn hun khói là món ăn đặc trưng của người Tây Bắc nói riêng và miền núi nói chung, nó có vị mà không […]

Đậu phụ là sản phẩm từ đậu nành có giá trị dinh dưỡng cao, chứa nhiều loại vitamin và khoáng chất, có tác dụng bổ sung các loại chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể con người, đậu phụ mềm, dễ nhai, dễ tiêu hóa, có tác dụng bồi bổ dạ dày. Có nhiều […]

Rau bí xào là món ăn dân dã nhưng lại rất thơm ngon và cung cấp nhiều vitamin và chất xơ tốt cho cơ thể. Bí ngô (bí đỏ) rất giàu giá trị dinh dưỡng, không chỉ làm thức ăn mà còn được dùng làm thuốc chữa bệnh. Rau bí ngô chứa nhiều loại axit […]

Khi đi mua đường phèn, bạn sẽ thấy có hai loại, một loại màu trắng và một loại màu vàng. Vậy sự khác nhau giữa chúng là gì, nên mua loại nào thì được? Bản chất đường phèn trông giống như một tinh thể đường lớn và có kết cấu cứng. Loại đường này thường […]

Bí quyết để kho cá bạc má với dứa ngon ra sao, hãy cùng chúng tôi xem qua hướng dẫn cách chế biến dưới đây nhé. Nguyên liệu: – Cá bạc má 600 gr – Thịt ba chỉ 150 gr – Nước dừa 500 ml – Dứa 1 trái – Ớt 3 trái – Hành […]