Cật heo ngoài những tác dụng cho sức khỏe thì nó cũng có thể được chế biến thành những món ăn rất hấp dẫn. Tuy nhiên, món này muốn chế biến ngon phải có tay nghề cao cũng như kết hợp các loại gia vị phù hợp, nếu không miếng cật sau khi chế biến […]
Category Archives: Ẩm thực
01
Th5
Th5
Các mẹ hãy cùng trổ tài làm món cá kho tàu thay vì món thịt kho tàu như thông thường. Dưới đây là cách chế biến món cá kho tàu ngon và lạ miệng. Nguyên liệu – Cá saba: 450g – Thịt ba chỉ: 100g – Nước dừa tươi: 1 chén – Trứng cút bóc […]
Ẩm thực
Làm thế nào để hết tanh khi luộc tôm? Không nên chỉ cho rượu nấu ăn, cộng với 3 thứ này thì thịt tôm sẽ mềm và ngon
01
Th5
Th5
Tôm luộc là một trong những cách chế biến rất được ưa chuộng bởi chế biến theo cách này thì tôm sẽ giữ được hương vị tươi ngon của nó, tuy nhiên mọi người thường mắc phải sai lầm khi chế biến làm món tôm bị tanh. Những con tôm dù tươi đến đâu nhưng […]
01
Th5
Th5
Tự làm chả mực để ăn cùng xôi có lẽ sẽ là bữa ăn sáng tuyệt vời. Cách làm xôi chả mực không khó đâu nhé chị em. Nguyên liệu: – Mực mai: 800gr – Gạo nếp: 400gr – Hành khô: 1 củ – Hạt tiêu: 1 thìa cà phê – Nước mắm ngon: 1 […]
Ẩm thực
Đầu bếp khách sạn bật mí cách làm bột rán giòn đa năng, dù chiên món gì cũng rất giòn và ngon mà không bị mềm ỉu
01
Th5
Th5
Món chiên giòn tuy ngon nhưng lại nhiều dầu mỡ, khi bạn tự làm ở nhà thì chi phí sẽ cao hơn. Vì vậy, nhiều người sẽ không thường làm những món chiên giòn, trừ những ngày nghỉ. Ví dụ, khi các dịp lễ đến gần, gia đình phải chuẩn bị những món chiên như […]
Ẩm thực
Có nên chần cánh gà trước khi nướng? Dạy bạn 1 công thức đáng tin cậy nhất, thịt gà không có mùi tanh, mềm và ngon ngọt
01
Th5
Th5
Món cánh gà nướng theo công thức dưới đây sẽ làm cho bữa cơm nhà bạn thêm phong phú và hấp dẫn hơn. Đặc biệt món ăn này có thể làm món nhậu cho các ông xã cũng rất hợp lý nhé! Sau một lần được ăn cánh gà do một người bạn chế biến, […]
Ẩm thực
Mua sườn nên chọn loại nhiều hay ít thịt? Với tuyệt chiêu chọn sườn ngon, người bán hàng sẽ không lừa được bạn
01
Th5
Th5
Sườn heo là một nguyên liệu phổ biến nhất trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta. Phần thịt ở sườn heo ăn mềm hơn và bổ dưỡng hơn nên nó luôn được mọi người yêu thích. Sườn heo có nhiều cách chế biến, có thể chiên, hầm và nổi tiếng nhất là món sườn […]
Gà xì dầu Quảng Đông còn được gọi là gà xì dầu. Sau khi nấu gà có màu vàng và vị mềm thơm được rất nhiều người yêu thích. Đây cũng là món ăn rất phổ biến trong khách sạn và các gian hàng thịt nướng. Hãy cùng học cách nấu món ăn hấp dẫn […]
Đậu phụ nhồi là món đậu phụ có nhân thịt có hương vị rất phong phú và thơm ngon dinh dưỡng. Hãy cùng đổi món cho gia đình với món ăn hấp dẫn này nhé Nguyên liệu: – Đậu phụ – Nấm – Thịt lợn bụng xay – Gia vị: Nước tương, tiêu, muối, hành. […]
01
Th5
Th5
Muốn đổi mới bữa cơm gia đình bằng các món chay thanh đạm, bạn có thể tham khảo 10 công thức nấu dưới đây. 1. Miến xào chay Gợi ý công thức làm một số món chay phổ biến: Miến xào chay. Nguyên liệu: Miến dong ngon: 100gr hoặc nhiều hơn tuỳ lượng người ăn. […]