Category Archives: Ẩm thực

Một số lưu ý dưới đây sẽ rất hữu ích nếu bạn có ý định làm nem lụi bằng lò nướng hoặc nồi chiên không dầu tại nhà. Nem lụi được nướng vàng ăn kèm với rau sống, nước chấm đúng điệu là món ngon với nhiều người. Món này ngon nhất khi nem được […]

Ngày nay, mọi người càng chú trọng hơn đến chế độ ăn uống, và ai cũng cần những thực phẩm lành mạnh và bổ dưỡng. Người ta cũng đang dần nghiên cứu những thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, ngon miệng, ví dụ như khi uống nước, họ sẽ thích bỏ nhiều thứ […]

Dứa là một loại quả quen thuộc trong đời sống hàng ngày. Dứa không chỉ là nguồn cung cấp vitamin và khoáng chất thiết yếu cho cơ thể mà còn giúp điều trị một số chứng bệnh thường gặp. Dứa là một trong những loại quả phổ biến trong đời sống hàng ngày. Loại quả […]

Cật heo ngoài những tác dụng cho sức khỏe thì nó cũng có thể được chế biến thành những món ăn rất hấp dẫn. Tuy nhiên, món này muốn chế biến ngon phải có tay nghề cao cũng như kết hợp các loại gia vị phù hợp, nếu không miếng cật sau khi chế biến […]

Một số lưu ý khi làm món xoài lắc, xoài ngâm mắm đường dưới đây sẽ giúp thành phẩm được giòn ngon hơn khi hoàn thành. Hiện nay, các loại xoài được bày bán rất nhiều. Nếu không thích ăn chín, bạn có thể biến tấu thành món xoài lắc hoặc ngâm mắm đường theo […]

Tôm luộc là một trong những cách chế biến rất được ưa chuộng bởi chế biến theo cách này thì tôm sẽ giữ được hương vị tươi ngon của nó, tuy nhiên mọi người thường mắc phải sai lầm khi chế biến làm món tôm bị tanh. Những con tôm dù tươi đến đâu nhưng […]

Không cần đi ăn ngoài hàng, bạn cũng có thể tự chiều khẩu vị của mình bằng những món ăn vặt tự làm nếu tham khảo công thức đơn giản dưới đây. 1. Cút lộn xào me Cách làm một số món ăn vặt tại nhà: Cút lộn xào me. Nguyên liệu: 30 quả trứng […]

Món chiên giòn tuy ngon nhưng lại nhiều dầu mỡ, khi bạn tự làm ở nhà thì chi phí sẽ cao hơn. Vì vậy, nhiều người sẽ không thường làm những món chiên giòn, trừ những ngày nghỉ. Ví dụ, khi các dịp lễ đến gần, gia đình phải chuẩn bị những món chiên như […]

Sấu đang là mùa nên được bày bán rất nhiều ngoài chợ. Để bữa cơm thêm lạ miệng và dễ ăn, bạn hãy sử dụng sấu tươi để rang với tôm, đảm bảo sẽ rất đưa cơm và ngon miệng. Thành phần: – Quả sấu: 9 quả – Tôm nhỏ: 0,5kg – Ớt chuông: 2 […]

Sườn heo là một nguyên liệu phổ biến nhất trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta. Phần thịt ở sườn heo ăn mềm hơn và bổ dưỡng hơn nên nó luôn được mọi người yêu thích. Sườn heo có nhiều cách chế biến, có thể chiên, hầm và nổi tiếng nhất là món sườn […]