Category Archives: Ẩm thực

Nhiều bạn cũng như tôi, thích chần sườn trước vì cho rằng như vậy sẽ giúp món ăn mềm hơn, dễ nêm nếm gia vị nhưng kết quả thường ngược lại, món sườn trở nên cứng và khô. Nhưng sau khi xem thao tác của đầu bếp, tôi mới biết trước đó mình đã dùng […]

Trong khu vực châu Á, Thái Lan xứng đáng là địa điểm du lịch lí tưởng, được nhiều người ưa chuộng hàng đầu. Tới thăm thủ đô Bangkok xinh đẹp, bạn đừng nên bỏ qua 10 địa chỉ quán nổi tiếng dưới đây để hoàn thiện chuyến du lịch của mình. 10 địa chỉ dưới […]

Với cách thức và nguyên liệu tương tự như món khoai tây viên chiên xù nhưng lần này nó được khoác bên ngoài lớp bánh tráng bò bía thơm ngon, giòn xốp. Nguyên liệu: – Khoai tây: 2 củ – Cà rốt: 1/2 củ – Hành tây: 1/2 củ – Thịt băm: 150gr – Hành […]

Vào ngày Tết Hàn thực – mùng 3/3 Âm lịch, người Việt lại tất bật làm những đĩa bánh trôi, bánh chay để dâng cúng ông bà, tổ tiên với tấm lòng thành kính, sau là để con cháu có dịp thưởng thức hương vị món bánh truyền thống – sản vật của một đất […]

Có thể hiểu đơn giản, việc bơm phồng con vịt như vậy giúp da vịt căng lên, khi nướng sẽ dễ giòn lớp da, ăn ngon hơn. Nếu để ý kỹ, bạn sẽ thấy ở rất nhiều hàng vịt quay, các con vịt trông đều căng phồng như vậy thì đây chính là bí quyết.

Bao tử lợn (dạ dày lợn) là món ăn quen thuộc và ưa thích của nhiều người. Nó là cơ quan nội tạng của lợn và rất giàu hemoglobin. Tác dụng của bao tử lợn là rất rõ ràng trong phòng ngừa và điều trị thiếu máu thiếu sắt. Tuy nhiên chế biến như thế […]

Cơm nắm gà cay kiểu Nhật vừa ngon, tiện lợi, lại dễ làm chị em thử nhé! Nguyên liệu: – 1 cái ức gà, thái miếng mỏng – 1 mẩu gừng, gọt vỏ, thái thành các dải mảnh nhỏ; 1 củ cà rốt nhỏ, gọt vỏ, thái lát thành các dải nhỏ như gừng; 1 […]

Với việc nâng cao chất lượng và mức độ cuộc sống, con người ngày càng quan tâm nhiều hơn đến chế độ ăn uống và dần học cách giữ gìn sức khỏe tốt. Trong số các loại thịt thường ăn, thịt bò là đắt nhất, đồng thời cũng là lựa chọn hàng đầu của nhiều […]

Hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ đến các bạn phương pháp tự làm bánh bông lan sữa chua tại nhà rất đơn giản, không cần lò nướng. Hương vị bánh ngon, ngọt, mềm và thơm hơn bánh mua ngoài hàng. Cùng chúng tôi vào bếp thực hiện món ăn hấp dẫn này nhé. Các […]

Khi nói đến mướp đắng, hầu hết mọi người đều từ chối, như tên gọi mướp đắng là đắng. Bởi nó có chứa một chất gọi là cucurbitacin, có vị đắng. Vậy có thể loại bỏ vị đắng của mướp đắng không? Câu trả lời là có. Chúng tôi sẽ dạy bạn một vài cách […]