Category Archives: Ẩm thực

Những ngày mùa đông, ngồi lai rai những thức ăn vặt siêu ngon ở Hà Nội như: ốc luộc, bánh khoai rán, ngô nướng, hạt dẻ nóng… là thú vui khó cưỡng với nhiều người. Quẩy nóng Từ lâu, quẩy nóng đã là một trong những món ăn vặt được biết bao thế hệ người […]

Thịt heo là loại thực phẩm rất phổ biến trên thế giới và cả Việt Nam. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, thịt heo nạc có chứa protein, năng lượng, 10 axit amin cơ bản và các khoáng chất khác. Do đó, chúng dễ dàng cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho cơ thể và […]

Cà chua và trứng là những nguyên liệu được ăn phổ biến trong cuộc sống, cà chua không chỉ có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau mà còn có thể ăn sống rất ngon, cách nấu phổ biến nhất mà mọi người hay nấu là nấu với trứng. Trứng có giá trị […]

Chỉ mất khoảng chưa đầy nửa tiếng, bạn đã có thể hô biến phần cơm nguội còn thừa thành món siêu ngon rồi. Cơm nguội không ăn hết, nhiều người thường dùng để rang, hấp lại hoặc cũng có thể bỏ đi. Thế nhưng, ngoài những cách trên cũng có món khác giúp tận dụng […]

Cá chiên là món ăn yêu thích của các thành viên trong gia đình. Những miếng cá được chiên vàng ươm, giòn tan, bên trong chín mềm và thấm gia vị luôn khiến cho bữa cơm gia đình bạn thêm phần hấp dẫn. Nhiều người nghĩ rằng, cá chiên là món ăn ngon có cách […]

Thịt luộc rim nước tỏi là một món ăn ngon được chế biến tại nhà, phần thịt lợn mỏng và béo được phủ lên trên những lát dưa leo giòn và phủ thêm dầu giấm tỏi dày, vừa ngon miệng lại giảm cơn thèm ăn, mà còn chua chua cay cay. Thịt thái có mỡ […]

Thành phẩm bánh bao nhà làm thường bị khô hoặc xẹp và nhăn. Dưới đây là một số mẹo giúp món bánh bao ngon và đẹp mắt hơn. Bánh bao cũng là một trong những món ăn được nhiều người yêu thích. Cách làm bánh bao tại nhà không quá cầu kỳ nhưng nhiều người […]

Salad dưa chuột là món ăn ngon, dễ ăn trong những ngày nắng nóng. Dưới đây là cách làm salad dưa chuột ngon, đơn giản, không chỉ ăn ngon mà còn giúp giảm cân, đẹp da, mời các bạn tham khảo. Rất nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng chế độ ăn giàu hàm lượng […]

Thưởng thức món cánh gà om củ cải mềm, ngon với cơm nóng thì còn gì bằng. Nguyên liệu: – 450g củ cải – 2,5cm gừng; 1 nhúm muối để chần lá củ cải; 15ml dầu thực vật; 9 cái cánh gà (chỉ lấy khúc giữa của cả cánh gà), rửa sạch, thấm khô bằng […]

Vào một ngày thu se lạnh, còn gì tuyệt vời hơn khi thưởng thức một tô bún chua cay nóng hổi? Ruột già heo béo mềm, tan trong miệng, có mùi thơm đặc trưng. Những sợi bún thấm vào nước canh có lớp dầu đỏ nổi lên trên cùng với hành lá, cần tây có […]