Để món thịt nướng thơm mềm và đậm vị, bạn hãy học theo các cách hướng dẫn sau. Nguyên liệu: – Thịt lợn – Gia vị: Muối, rượu nấu ăn, nước tinh bột, đường, giấm, nước tương, dầu mè, gốc hành lá, gừng, cà rốt. Cách làm: – Cắt lát thịt lợn (độ dày phải […]
Category Archives: Ẩm thực
01
Th5
Th5
Hến xúc bánh đa là món ăn dân dã, có nguồn gốc từ vùng duyên hải miền Trung đầy nắng gió. Ngoài tác dụng bồi bổ cơ thể, hến còn chứa nhiều công dụng bất ngờ như chữa lao phổi, hỗ trợ bệnh thiếu máu và rất thích hợp với người có bệnh tim mạch […]
Ẩm thực
Dù có trộn nhân gì đi chăng nữa thì cũng không nên cho loại gia vị này bừa bãi, nếu không sẽ có vị lạ và ăn không ngon
01
Th5
Th5
Gia vị là một phần không thể thiếu để tạo nên các món ăn ngon, nghệ thuật tẩm ướp gia vị vô cùng phong phú và đa dạng. Nắm rõ được các bí quyết tẩm ướp gia vị, bạn có thể trở thành một đầu bếp tài ba. Dù là bánh bao hấp, há cảo, […]
Ẩm thực
Bỏ 3 miếng thịt ba chỉ vào nồi cơm điện, không thêm nước hay dầu ăn, bạn sẽ có một món thịt lợn thơm ngon hơn bình thường
01
Th5
Th5
Hôm nay, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách làm thịt heo kho ngon đơn giản nhất bằng nồi cơm điện! Thịt lợn om bằng nồi cơm điện Một số bạn không thích hợp với việc ăn quá nhiều dầu mỡ thì chúng ta có thể thái miếng thịt ba chỉ bụng heo thành ba […]
01
Th5
Th5
Nem mì Ý vừa giòn ngon lại khá lạ miệng, vô cùng hấp dẫn. Nếu bạn là một người thích đồ ăn Tây thì món mỳ ý sốt kem nấm chắc không còn xa lạ gì với bạn. Nhưng dùng mỳ ý làm nhân nem thì bạn đã bao giờ thử chưa? Bạn làm theo […]
Ẩm thực
Làm thịt xiên nướng bằng nồi chiên không dầu, nhiều người lãng phí bỏ đi thứ nước này ở khâu cuối, bảo sao món ăn kém ngon
01
Th5
Th5
Thay vì bỏ đi, bạn có thể tận dụng thứ nước này để giúp món thịt xiên nướng mềm và lên màu đẹp hơn khi hoàn thành. Nhờ sự trợ giúp của nồi chiên không dầu, các chị em có thể chế biến được nhiều món ngon hơn mà không hề tốn công, trong đó […]
01
Th5
Th5
Canh chua từ lâu đã trở thành món ăn ưa thích trong mâm cơm của nhiều gia đình. Xin giới thiệu tới các bạn cách nấu canh chua ngon với các nguyên liệu ngao, cá, sườn. Cách nấu canh chua ngao với dứa Nguyên liệu: – 1kg ngao tươi ngon; nửa quả dứa, 2 quả […]
Ẩm thực
Loại rau dân dã này được mệnh danh là “vua của sắt và canxi”, vừa ngon lại bổ dưỡng, nếu không ăn nhanh tới tháng 9 rau sẽ bị già
01
Th5
Th5
Mồng tơi mát và mùa nè nóng nực, nó được xem như thứ “rau vua”. Rau mồng tơi là loại rau chứa nhiều chất có lợi cho sức khỏe, giúp phòng chống được nhiều bệnh và làm da mịn đẹp. Ăn rau mồng tơi là một trong những cách tốt để đạt mức tiêu thụ […]
01
Th5
Th5
Muốn nước chấm để được lâu, không bị hỏng, bạn nên đun sôi nồi nước có dứa, muối trắng trong 20 phút, để nguội rồi mới cho các gia vị vào. Với một số món ăn ví dụ như nem thì nước chấm đóng vai trò quan trọng giúp tăng vị ngon. Công thức pha […]
01
Th5
Th5
Món gà rang muối vừa hấp dẫn, đưa cơm sẽ khiến người thân trong gia đình thích mê. Nguyên liệu: 1 con gà Gạo nếp, gạo tẻ, đậu xanh, hạt sen, muối hạt, phồng tôm. Lượng mỗi thứ lưng bát con (dùng được cho 4-5 lần chế biến món rang muối). – Sả, lá chanh, […]