Category Archives: Ẩm thực

Thời gian cuối tuần trẻ được nghỉ nhưng lại có nhiều hoạt động vui chơi, đặc biệt là các môn thể thao. Một vài chiếc bánh nhỏ, giàu dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe là món ăn đặc biệt phù hợp cho bữa phụ của trẻ. Hãy thực hiện các bước sau để có […]

Nếu bạn từng đến đất nước Singapore xinh đẹp và được thưởng thức món cháo ếch lừng danh, thì bạn sẽ có mong muốn chế biến được món ếch ngon như vậy ở nhà để thưởng thức. Tuy cách chế biến món ếch om coca không như món ếch trong món “cháo ếch Singapore” nhưng […]

Nem mì Ý vừa giòn ngon lại khá lạ miệng, vô cùng hấp dẫn. Nếu bạn là một người thích đồ ăn Tây thì món mỳ ý sốt kem nấm chắc không còn xa lạ gì với bạn. Nhưng dùng mỳ ý làm nhân nem thì bạn đã bao giờ thử chưa? Bạn làm theo […]

Thay vì bỏ đi, bạn có thể tận dụng thứ nước này để giúp món thịt xiên nướng mềm và lên màu đẹp hơn khi hoàn thành. Nhờ sự trợ giúp của nồi chiên không dầu, các chị em có thể chế biến được nhiều món ngon hơn mà không hề tốn công, trong đó […]

Canh chua từ lâu đã trở thành món ăn ưa thích trong mâm cơm của nhiều gia đình. Xin giới thiệu tới các bạn cách nấu canh chua ngon với các nguyên liệu ngao, cá, sườn. Cách nấu canh chua ngao với dứa Nguyên liệu: – 1kg ngao tươi ngon; nửa quả dứa, 2 quả […]

Mồng tơi mát và mùa nè nóng nực, nó được xem như thứ “rau vua”. Rau mồng tơi là loại rau chứa nhiều chất có lợi cho sức khỏe, giúp phòng chống được nhiều bệnh và làm da mịn đẹp. Ăn rau mồng tơi là một trong những cách tốt để đạt mức tiêu thụ […]

Muốn nước chấm để được lâu, không bị hỏng, bạn nên đun sôi nồi nước có dứa, muối trắng trong 20 phút, để nguội rồi mới cho các gia vị vào. Với một số món ăn ví dụ như nem thì nước chấm đóng vai trò quan trọng giúp tăng vị ngon. Công thức pha […]

Món gà rang muối vừa hấp dẫn, đưa cơm sẽ khiến người thân trong gia đình thích mê. Nguyên liệu: 1 con gà Gạo nếp, gạo tẻ, đậu xanh, hạt sen, muối hạt, phồng tôm. Lượng mỗi thứ lưng bát con (dùng được cho 4-5 lần chế biến món rang muối). – Sả, lá chanh, […]

Chỉ với những gia vị quen thuộc, bạn đã có thể chiêu đãi gia đình, đặc biệt là những đứa trẻ món gà rán mật ong ngon tuyệt. Các nguyên liệu cần chuẩn bị: Đùi gà, cả chân, 1 ức gà, nửa củ tỏi, hạt tiêu đen, muối, 4 thìa mật ong. 2 muỗng canh […]

Mùa đông lạnh giá không còn gì hạnh phúc hơn là ngồi quây quần bên mâm cơm gia đình, với một bát cơm nóng khói ngào ngạt, từ tốn thưởng thức từng miếng thịt gà kho gừng lẫn mỡ bóng bẩy. Thịt gà là loại đạm chứa nhiều vitamin có ích cho sức khỏe như […]