Category Archives: Ẩm thực

Với bát cơm nguội cũ còn thừa từ bữa trước, cộng thêm ít gia vị là bạn đã có thể làm bánh rán thơm ngon cho cả nhà thưởng thức. Chỉ bằng một chút cơm nguội còn thừa, thêm vài gia vị cần thiết là bạn hoàn toàn có thể làm một đĩa bánh vô […]

Cuối tuần có thời gian rảnh rỗi chị em hãy thử làm món cơm rang kim chi cho cả nhà thưởng thức nhé. Nguyên liệu: – Kim chi cải thảo: ½ bát con – Cơm nguội: 2 bát con – Thịt bò: 100gr – Trứng gà: 2 quả (trứng to thì dùng 1 quả) – […]

Mì trộn sốt cay cay lạ miệng, hẳn sẽ rất hấp dẫn cho những ngày chán cơm đấy! Để làm mì trộn, bạn cần: – 150g mì khô – 1 quả ớt chuông – 1 củ hành tây – 100g thịt gà – 100g bơ lạc – 60ml xì dầu – 80ml nước ấm – […]

Bánh ướt gỏi gà lòng heo là một đặc sản thơm ngon, hấp dẫn của Đà Lạt. Khi nói đến vùng đất ngàn hoa này, chúng ta chỉ thường nghĩ ngay đến cái tiết trời se lạnh, là không gian rực rỡ được đơm kết bởi muôn vàn loài hoa đầy màu sắc, là cà […]

Những công thức nấu ăn ngon sau đây là gợi ý cho bạn để có thể thay đổi khẩu vị qua từng bữa ăn gia đình. Cá chép om dưa Nguyên liệu: cá chép tươi, dầu lạc, tinh bột ướt, hành lá, xì dầu, nấm thông, rượu nấu ăn, gừng, bột ngọt, tiêu, mì chính, […]

Thích ăn giò lụa nhưng lại sợ chất phụ gia và không đảm bảo vệ sinh, bạn có thể học ngay công thức làm món này dưới đây. Nhiều người lo lắng rằng giò mà không cho bột, đường sẽ mất đi sự dẻo giòn, bị bở. Nhưng nếu thực hiện theo đúng chuẩn công […]

Trứng sau khi luộc xong, bạn đừng chỉ dùng nước lạnh để dễ bóc, hãy đổ thêm “1 thứ” nữa, vỏ trứng bong ngay khi bạn chạm vào đấy! Mỗi người nên ăn một quả trứng luộc vào buổi sáng, giá trị dinh dưỡng của trứng rất cao, đặc biệt là hàm lượng protein trong […]

Gà kho khoai tây kiểu Hàn với gà thấm vị khoai béo bùi, phần xốt thơm và cay sẽ mang đến cho bạn món ăn rất hấp dẫn trong bữa tối. Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món gà kho khoai tây kiểu Hàn: 500g thịt gà 1 củ hành lớn 40ml […]

Nấm có rất nhiều thành phần dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết chế biến nấm đúng cách, nhất là với nấm khô. Nấm là một loại thực phẩm khá phổ biến, không chỉ đơn thuần là thực phẩm, nấm còn có giá trị dinh dưỡng rất cao giúp […]

Đậu đũa là một loại rau tương đối phổ biến, không chỉ có vị ngon mà giá thành cũng tương đối rẻ. Cho dù là xào đậu đũa hay luộc đều là cách cách thức chế biến món ăn theo sở thích và khẩu vị của mỗi người. Dù là cách chế biến nào đi […]