Category Archives: Ẩm thực

Cách làm gà chiên xé phay tại nhà, vừa giòn bên ngoài, mềm bên trong, lại đảm bảo vệ sinh cho trẻ

Cách làm gà chiên xé phay tại nhà, vừa giòn bên ngoài, mềm bên trong, lại đảm bảo vệ sinh cho trẻ

Gà rán là một loại thức ăn nhanh, rất phổ biến ở các quán gà rán hay các quán nhỏ trên đường, không chỉ trẻ em đặc biệt yêu thích món gà rán mà ngay cả người lớn cũng không cưỡng lại được sức hấp dẫn của nó. Khi lũ trẻ tan học, bạn sẽ […]

Cho dù bạn nấu sườn theo cách nào, hãy tránh chần trực tiếp! Thêm một bước nữa là sườn mềm và không còn mùi hôi!

Cho dù bạn nấu sườn theo cách nào, hãy tránh chần trực tiếp! Thêm một bước nữa là sườn mềm và không còn mùi hôi!

Các bậc cha mẹ có những cách bổ sung canxi riêng cho con, với cha mẹ thông minh sẽ áp dụng chế độ ăn uống để bổ sung canxi. Nghĩa là các ngày trong tuần phải chú ý đến khẩu phần ăn của trẻ, cho trẻ ăn nhiều thực phẩm có hàm lượng canxi cao […]

Cách làm xôi chiên giòn thơm ngon, từ bố mẹ đến các bé đều càng ăn càng ghiền

Cách làm xôi chiên giòn thơm ngon, từ bố mẹ đến các bé đều càng ăn càng ghiền

Món xôi chiên giòn với công thức sau đây sẽ khiến các bé không thể chối từ và cả nhà đều ‘càng ăn càng ghiền’. Khi nhà có dịp lễ tết hay ngày rằm, nhiều người thường tận dụng xôi thừa để làm xôi chiên, nhưng với công thức này, món xôi chiên giòn sẽ […]

Bốn cách làm món trứng hấp tại nhà cực đơn giản lại ngon miệng

Bốn cách làm món trứng hấp tại nhà cực đơn giản lại ngon miệng

Trứng hấp được dùng như một món điểm tâm, nhưng nó cũng có thể trở thành món chính trong bữa cơm bình dị của nhiều gia đình bởi sự tiện lợi cũng như bổ dưỡng. Trứng là thực phẩm có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể. Trứng có thể chế biến […]

Rang cơm ai cũng biết nhưng nắm được mẹo này thì cơm vàng giòn tách hạt lại thơm ngon

Rang cơm ai cũng biết nhưng nắm được mẹo này thì cơm vàng giòn tách hạt lại thơm ngon

Cơm rang là món ăn phổ thông ai cũng biết làm, nhưng nếu có những mẹo rang cơm này thì bạn sẽ thấy sự khác biệt ở thành quả cuối cùng. Món cơm rang là món ăn quen thuộc với bất kỳ ai, bởi ưu điểm nhanh gọn, có thể kết hợp với nhiều nguyên […]

Ăn đậu phụ vào mùa đông, lợi ích quá nhiều nhưng làm sao để nấu ngon hơn cả thịt?

Ăn đậu phụ vào mùa đông, lợi ích quá nhiều nhưng làm sao để nấu ngon hơn cả thịt?

Đậu phụ là món ăn rất quen thuộc trong thực đơn của tất cả mọi người bởi nó thuộc dòng thực phẩm bổ dưỡng, lành mạnh mà lại thơm ngon, tiện lợi. Đậu phụ là một món ăn khá phổ biến trong bữa cơm gia đình. Dưới đây chúng tôi sẽ giới thiệu tới tất […]

Ngoài làm sushi, hãy học ngay 6 công thức dưới đây nếu mê món cá hồi

Ngoài làm sushi, hãy học ngay 6 công thức dưới đây nếu mê món cá hồi

Cá hồi có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn như cá hồi kho tộ, cá hồi sốt tiêu chanh. 1. Cá hồi kho tộ Nguyên liệu: – Phile cá hồi thái miếng vuông hoặc cắt khúc: 250g – Tiêu xanh: 50g – Nước mắm: 4 muỗng canh – Nước dừa tươi hoặc […]

Bí mật của đầu bếp khách sạn 5 sao, thêm 1 bước nhỏ trước khi nấu món ăn sẽ thành ‘sơn hào hải vị’

Bí mật của đầu bếp khách sạn 5 sao, thêm 1 bước nhỏ trước khi nấu món ăn sẽ thành ‘sơn hào hải vị’

Vẫn là các món ăn quen thuộc hàng ngày đối với mọi người nhưng chỉ cần một vài bí quyết nhỏ mà đầu bếp đã biến chúng thành những món ăn hảo hạng, thơm ngon. Làm sao để có thể nấu những món ăn ngon hảo hạng như ở những khách sạn năm sao trong […]

Trời nóng mà vẫn muốn ăn lẩu thì món gì hợp nhất? đây là gợi ý

Trời nóng mà vẫn muốn ăn lẩu thì món gì hợp nhất? đây là gợi ý

Dù thời tiết khá nóng nhưng chắc rằng sẽ có ít người cưỡng lại sự thơm ngon, hấp dẫn của món lẩu này. Thời tiết oi bức là lúc mà nhiều người nói lời “tạm biệt” với các món lẩu. Nhưng nếu các thành viên trong nhà vẫn còn yêu thích món này thì ăn […]

Tự tay làm chè cau đuôi chồn lá dứa, độc – lạ thanh mát ngay tại nhà

Tự tay làm chè cau đuôi chồn lá dứa, độc – lạ thanh mát ngay tại nhà

Thịt cau đuôi chồn trắng, mềm, mọng nước, rất thích hợp để nấu chè hay pha nước uống, nhất là vào những ngày hè nắng nóng. Cau đuôi chồn vốn là một loại cau cảnh nổi tiếng với vẻ đẹp xanh mướt và những tán lá xù dày, nhìn từ xa trông y hệt như […]