Category Archives: Ẩm thực

Với cách làm món sườn xào chua ngọt này, bạn sẽ có thêm một món ăn ngon tuyệt cho bữa cơm gia đình. Sườn xào chua ngọt ngoài hương vị thơm ngon, hấp dẫn còn rất tốt cho sức khỏe. Bổ sung protein và axit béo Sườn lợn cung cấp cho con người protein chất […]

Nem chay được xem là món ngon thích hợp được nhiều người lựa chọn để đặt lên mâm cỗ trong ngày Rằm đầu năm mới. Nguyên liệu: Đây là một trong những món chay ngon bạn nên làm để cúng Rằm tháng Giêng. – 30ml dầu – 230g hành – 5g gừng – 5g tỏi […]

Gà om nấm không phải là món ăn lạ nhưng thưởng thức lúc nào cũng ngon và hấp dẫn. Nguyên liệu: – 1 nửa con gà, chặt miếng vừa ăn – 12 cái nấm hương khô; 30ml dầu ăn; 1 mẩu gừng, thái lát; 3 tép tỏi; 10 cm cà rốt, thái lát; 10g muối; […]

Sự kết hợp giữa vị ngọt của nấm và vị béo của trứng đã tạo nên một món ăn rất hấp dẫn dành cho cả gia đình. Một sự kết hợp toàn những nguyên liệu quen thuộc nhưng hấp dẫn cực kỳ. Ngoài việc mang đến cho bữa cơm gia đình món ăn thơm ngon, […]

Theo những cách chế biến khác nhau người ta tạo ra nhiều món mực nướng hấp dẫn với hương vị riêng. Mực tự bản thân đã tươi ngon từ biển nhưng nếu ướp thêm chút gia vị sẽ khiến món mực nướng đậm đà hơn nhiều. Khi ướp mực, nên cắt mực thành lát mỏng […]

Trong tiết trời lạnh giá của mùa đông thì những món canh, hầm luôn là sự ưu tiên hàng đầu của các chị em nội trợ. Canh gà hầm nấm Canh gà hầm nấm nóng hổi cho bữa cơm ngày đông Đây là món ăn rất bổ dưỡng, là bài thuốc bổ được mọi người […]

Một số mẹo nhỏ dưới đây sẽ rất hữu ích cho những bà nội trợ đang có ý định làm món bún đậu mắm tôm tại nhà. Cùng với bánh mì, phở bò thì bún đậu mắm tôm cũng là món ăn phổ biến ở Việt Nam. Nếu ai đã từng được thưởng thức, chắc […]

Món bánh nếp đậu đỏ độc đáo này nhìn qua ai cũng sẽ nhầm rằng đó là bánh bao, nhưng thực tế lại không phải như vậy. Trong thời tiết lạnh giá như thế này thì không có gì tuyệt vời hơn là dành tặng cho cả nhà món bánh nếp đậu đỏ thơm ngon, […]

Trứng ốp tái có tác dụng quan trọng khi để cạnh miếng bít tết. Nguyên liệu 1-2 miếng bít tết bò 2 muống canh dầu thực vật 1 muỗng cafe muối 1 muỗng cafe hạt tiêu đen xay 3/4 muỗng cafe ớt bột 2 muỗng canh bơ 4 quả trứng Cách làm – Lấy bít […]

Trong những cuộc vui vào dịp cuối năm, thưởng thức bia ngon với hương vị đặc trưng chính là cách để lưu giữ những dấu ấn đó một cách rõ nét. Những ngày gần đây, chủ đề được quan tâm bình luận trên mạng xã hội Facebook có liên quan đến việc dùng bia thượng […]