Category Archives: Ẩm thực

Thưởng thức món súp vịt cay cay, nóng nóng trong ngày lạnh thực sự là một ý tưởng không tồi. Nguyên liệu: – 2 miếng thịt vịt – 1 miếng gừng thái lát – 3 lá chanh – 2 nhánh sả đập dập; 3 củ hành tím đập dập – 3 trái ớt khô; 3 […]

Hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ một món ăn ngon bổ dưỡng tốt cho sức khỏe, thành phần chủ yếu là ngọn bí đỏ và một ít thịt heo bằm. Thịt heo vừa thơm ngon vừa bổ, bí đỏ vừa thanh, vừa ngon lại bổ dưỡng. Mùa thu là mùa cuối cho ngọn bí […]

Cũng giống với Việt Nam, nhiều quốc gia trong khu vực cũng rất chú trọng tới những món ăn ngon trong ngày Tết với mong muốn mang lại may mắn và tài lộc trong năm mới. Tết Nguyên đán là ngày lễ lớn nhất trong năm không của Việt Nam mà còn là của một […]

Trong những ngày nghỉ, bạn sẽ không cần phải “đau đầu” băn khoăn xem hôm nay nấu món gì cho con mình nữa. Bởi vì hôm nay chúng ta làm món bánh ít béo với ức gà cho các bé, có thịt và rau, đầy đủ chất dinh dưỡng Chắc bạn đã biết, ức gà […]

Cật heo nướng tiêu vừa thơm vừa dễ ngon lại cực kỳ dễ chế biến. Nguyên liệu cho món cật heo nướng tiêu: – Cật lợn: 1 -2 quả – Tiêu, chanh, ớt, gia vị, hạt nêm – Rau ăn kèm: rau húng, rau mùi. Cách làm món cật heo nướng tiêu: 1. Cật mua […]

“Trứng bác cà chua” – một món ăn tuy lạ mà quen, tuy quen mà lạ. Đây là bữa ăn cổ điển mà rất nhiều người thích. Thực tế, đối tác ‘vàng’ của cà chua không phải là trứng. Đối tác “vàng” của cà chua là thịt bò. Thịt bò mà nhiều mỡ, mỏng thì […]

Sự kết hợp chua ngọt tự nhiên của các loại hoa quả trong lớp vỏ giòn giòn sẽ là một trải nghiệm tuyệt vời cho người thưởng thức. Tuy gọi là một món gọi là nem nhưng lại là một thứ đồ ngọt thú vị. Hãy tham khảo cách làm nem hoa quả dưới đây […]

Trong số các món canh mùa thu, món ngon này nhất định phải có, đó là món canh mướp nấu thịt viên. Đây cũng là món ngon chế biến nhanh và đơn giản. Cả trẻ em và người già đều yêu thích vì nó mang đến cho bạn sự thích thú độc đáo. Trời hanh […]

Khi mua thịt ba chỉ lợn nên chọn phần trên hay dưới bụng lợn? Nếu mua nhầm sẽ có vị không ngon. Để làm món thịt heo kho thì phải chọn được miếng thịt ba chỉ ngon, bụng heo chia thành phần trên và phần dưới, nếu làm món thịt kho thì phải mua được […]

Trong ẩm thực Việt, có lẽ không món nào “dễ chịu” như món gỏi cuốn. Dùng làm thức ăn nhẹ cũng được mà ăn no căng bụng cũng không ngấy. Nguyên liệu: – 1 miếng đậu hũ – 50g bún – 4 miếng bánh tráng – 4 lá xà lách nhỏ – 20g giá – […]