Category Archives: Ẩm thực

Cũng giống với Việt Nam, nhiều quốc gia trong khu vực cũng rất chú trọng tới những món ăn ngon trong ngày Tết với mong muốn mang lại may mắn và tài lộc trong năm mới. Tết Nguyên đán là ngày lễ lớn nhất trong năm không của Việt Nam mà còn là của một […]

Trong những ngày nghỉ, bạn sẽ không cần phải “đau đầu” băn khoăn xem hôm nay nấu món gì cho con mình nữa. Bởi vì hôm nay chúng ta làm món bánh ít béo với ức gà cho các bé, có thịt và rau, đầy đủ chất dinh dưỡng Chắc bạn đã biết, ức gà […]

Cật heo nướng tiêu vừa thơm vừa dễ ngon lại cực kỳ dễ chế biến. Nguyên liệu cho món cật heo nướng tiêu: – Cật lợn: 1 -2 quả – Tiêu, chanh, ớt, gia vị, hạt nêm – Rau ăn kèm: rau húng, rau mùi. Cách làm món cật heo nướng tiêu: 1. Cật mua […]

“Trứng bác cà chua” – một món ăn tuy lạ mà quen, tuy quen mà lạ. Đây là bữa ăn cổ điển mà rất nhiều người thích. Thực tế, đối tác ‘vàng’ của cà chua không phải là trứng. Đối tác “vàng” của cà chua là thịt bò. Thịt bò mà nhiều mỡ, mỏng thì […]

Sự kết hợp chua ngọt tự nhiên của các loại hoa quả trong lớp vỏ giòn giòn sẽ là một trải nghiệm tuyệt vời cho người thưởng thức. Tuy gọi là một món gọi là nem nhưng lại là một thứ đồ ngọt thú vị. Hãy tham khảo cách làm nem hoa quả dưới đây […]

Trong số các món canh mùa thu, món ngon này nhất định phải có, đó là món canh mướp nấu thịt viên. Đây cũng là món ngon chế biến nhanh và đơn giản. Cả trẻ em và người già đều yêu thích vì nó mang đến cho bạn sự thích thú độc đáo. Trời hanh […]

Khi mua thịt ba chỉ lợn nên chọn phần trên hay dưới bụng lợn? Nếu mua nhầm sẽ có vị không ngon. Để làm món thịt heo kho thì phải chọn được miếng thịt ba chỉ ngon, bụng heo chia thành phần trên và phần dưới, nếu làm món thịt kho thì phải mua được […]

Trong ẩm thực Việt, có lẽ không món nào “dễ chịu” như món gỏi cuốn. Dùng làm thức ăn nhẹ cũng được mà ăn no căng bụng cũng không ngấy. Nguyên liệu: – 1 miếng đậu hũ – 50g bún – 4 miếng bánh tráng – 4 lá xà lách nhỏ – 20g giá – […]

Để làm món thịt quay bằng nồi chiên không dầu thành công ngay lần đầu tiên, bạn nên tham khảo một số bí quyết dưới đây. Với sự hỗ trợ của nồi chiên không dầu, công việc nội trợ của các chị em sẽ nhàn đi rất nhiều. Ngoài những món nướng, nồi chiên không […]

Món sườn om dù không mới lạ nhưng vẫn luôn là lựa chọn hàng đầu cho bữa cơm gia đình trong những ngày lạnh giá như thế này. Sườn heo là một nguyên liệu rất quen thuộc và được mọi người ưa thích vì vừa ngon lại bổ dưỡng. Những món ăn được chế biến […]