Category Archives: Ẩm thực

“Trứng bác cà chua” – một món ăn tuy lạ mà quen, tuy quen mà lạ. Đây là bữa ăn cổ điển mà rất nhiều người thích. Thực tế, đối tác ‘vàng’ của cà chua không phải là trứng. Đối tác “vàng” của cà chua là thịt bò. Thịt bò mà nhiều mỡ, mỏng thì […]

Đơn giản như luộc rau, nhưng không phải ai cũng biết cách để món này xanh, mướt và giữ được nhiều chất dinh dưỡng. Rau củ luộc là món không thể thiếu trong bữa cơm hàng ngày của các gia đình. Nhất là với những người đang ăn kiêng thì việc ăn rau là không […]

Trong số các món canh mùa thu, món ngon này nhất định phải có, đó là món canh mướp nấu thịt viên. Đây cũng là món ngon chế biến nhanh và đơn giản. Cả trẻ em và người già đều yêu thích vì nó mang đến cho bạn sự thích thú độc đáo. Trời hanh […]

Khi mua thịt ba chỉ lợn nên chọn phần trên hay dưới bụng lợn? Nếu mua nhầm sẽ có vị không ngon. Để làm món thịt heo kho thì phải chọn được miếng thịt ba chỉ ngon, bụng heo chia thành phần trên và phần dưới, nếu làm món thịt kho thì phải mua được […]

Trong ẩm thực Việt, có lẽ không món nào “dễ chịu” như món gỏi cuốn. Dùng làm thức ăn nhẹ cũng được mà ăn no căng bụng cũng không ngấy. Nguyên liệu: – 1 miếng đậu hũ – 50g bún – 4 miếng bánh tráng – 4 lá xà lách nhỏ – 20g giá – […]

Bánh nhà gừng vừa đẹp vừa xinh chắc chắn sẽ làm Giáng sinh này thêm sôi động. Bánh nhà gừng hay còn gọi là Gingerbread house là loại bánh luôn được ưa thích trong dịp lễ Giáng sinh. Gọi tên như vậy là bởi vì tường của ngôi nhà này thường được làm từ Gingerbread […]

Món ếch xào lăn thơm ngon, dễ thưởng thức này sẽ đem lại cảm giác ngon miệng. Nguyên liệu: – 8 con ếch – 1 củ hành tây – 4 tai nấm mèo – 3 muỗng cafe bột cà ri – ½ chén nước dừa tươi Cách làm: Bước 1: Ếch làm sạch cân còn […]

Món sườn om dù không mới lạ nhưng vẫn luôn là lựa chọn hàng đầu cho bữa cơm gia đình trong những ngày lạnh giá như thế này. Sườn heo là một nguyên liệu rất quen thuộc và được mọi người ưa thích vì vừa ngon lại bổ dưỡng. Những món ăn được chế biến […]

Sau 1 năm đưa văn hóa ẩm thực đậm chất Hoa Kỳ đến “làm quen” với người dùng Việt, McDonald’s đã công bố những món ăn được quan tâm nhất tại chuỗi nhà hàng này. Sự xuất hiện của McDonald’s cho đến nay vẫn được xem là một trong những cú đột phá táo bạo […]

Cá là món ăn vô cùng quen thuộc trong bữa cơm của mọi gia đình việt. Hãy tham khảo cách chế biến độc đáo dưới đây để dành tặng cho cả gia đình món ăn này nhé. Cách chế biến cá đầy sáng tạo này đảm bảo các bạn sẽ có thêm một món ăn […]