Category Archives: Ẩm thực

Sườn xào chua ngọt là một món ăn quen thuộc nhưng theo từng vùng miền mà có cách chế biến khác nhau. Với miền Bắc là sự hòa quyện các gia vị chua ngọt có phần đậm đà, ở miền Trung thì hài hòa tinh tế, còn ở miền Nam thì dân giã mộc mạc. […]

Trong những ngày thu đông, bạn hãy thử làm món gà xiên mật ong thơm ngon sau đây, cả nhà ăn ai cũng thích. Thịt gà chứa nhiều chất đạm, ít chất béo, giàu axit amin và vitamin nên đặc biệt thích hợp cho người giảm cân, giữ gìn sức khỏe. Nếu mang thịt gà […]

Mướp đắng có tính hàn giúp thanh nhiệt, giải độc. Các món ngon từ mướp đắng giúp trị mụn trứng cá hiệu quả. Mướp đắng (Momordica charantia) còn gọi là khổ qua, có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Theo y học cổ truyền, mướp đắng tính hàn, vị đắng, vào kinh tâm, phế, […]

Bạn đã lên kế hoạch mang đến niềm vui thú vị và bất ngờ cho những người phụ nữ thân yêu của mình nhân dịp 20/10 chưa? Nếu chưa có, hãy để nhà hàng Vương Quốc Tôm (13 Lê Quý Đôn, P.6, Q.3, TP.HCM) thay bạn gửi những món quà tuy nhỏ bé nhưng thật […]

Bữa ăn sáng rất quan trọng vì giúp cung cấp một nguồn năng lượng dồi dào cho cả một ngày dài học tập và làm việc hiệu quả. Nhưng không phải quán ăn, nhà hàng nào cũng có thể đáp ứng được nhu cầu điểm tâm vừa sang trọng vừa dân dã lại vô cùng […]

Trong nền ẩm thực Châu Á thì ngô là loại thực phẩm quen thuộc và rất dễ chế biến. Tuy nhiên không phải ai cũng biết cách luộc ngô ngon để giữ nguyên được chất dinh dưỡng và vẫn cảm nhận được vị ngọt tự nhiên của nó. Ngô là món ăn vặt yêu thích […]

Cá hấp là món ăn ngon được nhiều gia đình ưa chuộng. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách hấp cá giữ được vị ngọt tự nhiên, không bị nát. Nguyên liệu: Ảnh minh hoạ. Cá trắm khoảng 2 kg, bia lon. Thìa là, gừng, xả, dưa chuột, cà rốt, dứa, gia vị măm […]

Nấm hương có thịt dày và mềm, vị tươi và mềm, có mùi thơm đặc trưng. Hơn nữa, nó rất giàu vitamin, axit amin và các chất dinh dưỡng khác, là một loại thực phẩm rất bổ dưỡng và được mọi người vô cùng yêu thích. Những người thích ăn nấm đông cô (nấm hương) […]

Canh măng là món ăn không thể thiếu trong mâm cỗ ngày Tết của gia đình Việt. Vậy các chị em hãy vào bếp để chuẩn bị món canh này cho gia đình mình nhé! Nguyên liệu: – Măng khô (dùng măng lá hay măng lưỡi lợn tùy theo sở thích của gia đình bạn). […]

Ớt xanh là loại rau củ được nhiều người yêu thích. Kết hợp ớt xanh với thịt lợn, bạn sẽ có món ngon hấp dẫn, “đốn tim” cả nhà. Ngày nay, khi điều kiện sống của mọi người ngày càng được cải thiện thì đi cùng với đó mọi người cũng quan tâm đến sức […]