Category Archives: Ẩm thực

Món bò khô dai bùi không chỉ là mồi nhậu cho các đức lang quân và còn là đồ ăn vặt được nhiều người yêu thích trong dịp Tết. Một số người lo ngại bò khô ở ngoại làm không an toàn, tẩm ướp nhiều hóa chất nên đã mày mò tự làm tại nhà. […]

Đây là món gà luộc rưới nước sốt cay cay lạ miệng rất ngon mà ai cũng có thể làm. Thành phần: – Đùi gà – Lạc rang chín – Hành – Gừng – Rượu trắng – Muối/ giấm/ đường/ mè rang – Sa tế – Nước tương (xì dầu) Cách làm: 1. Đùi gà […]

Chỉ cần nồi chiên không dầu hoặc lò vi sóng, bạn có thể làm gà nướng muối ớt lá mắc mật tại nhà cực đơn giản. Nếu cảm thấy chán gà luộc, bạn có thể tự tay làm món gà nướng muối ớt lá mắc mật cực hấp dẫn. Gà nướng sẽ có hương vị […]

Thay vì cách chế biến thông thường như luộc, rang… thì bạn có thể thay đổi cách chế biến gà bằng phương pháp chiên độc đáo dưới đây. Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu tới các bạn một cách chế biến gà rất độc đáo nhưng cũng không kém phần thơm ngon, bổ dưỡng […]

Nếu ngại đi ra nhà hàng ăn, bạn có thể thử học các làm chả cá Lã Vọng tại nhà để cùng thưởng thức với gia đình. Chả cá Lã Vọng là một món đặc sản của Hà Nội. Vào dịp ra Thủ Đô chơi, nhiều thực khách không thể bỏ qua món ăn hấp […]

Thịt gà là một trong những món ăn phổ biến trong bữa cơm hàng ngày, tuy nhiên nếu chế biến kết hợp thực phẩm ăn kèm kị nhau sẽ mất đi dinh dưỡng và có hại cho sức khỏe. – Thịt gà kị tỏi, rau cải, hành sống Thịt gà tính cam ôn, hành tỏi […]

Vào dịp Tết ngoài các món mứt cà rốt, bí đao, gừng bạn có thể làm thêm món mứt quất với hương vị chua chua, ngọt ngọt. Nguyên liệu: 400 gr: Quất chín 180 gr: Đường Cách làm: Quất chọn trái chín. Rửa sạch với nước muối. – Khía quất ra 4-5 đường, chừa lại […]

Người bệnh loãng xương ngoài phương pháp điều trị chính còn nên chú trong tới chế độ dinh dưỡng hợp lý giúp phòng ngừa và cải thiện tình trạng bệnh hiệu quả. Những món ăn tốt cho người loãng xương dưới đây là những món ăn được chế biến từ nguồn thực phẩm giàu vitamin […]

Món canh cá rất thơm ngon, bổ dưỡng đặc biệt trong tiết trời lạnh giá mùa đông. Nhưng món này không hề dễ làm bởi đặc điểm của cá có mùi tanh, nếu biết cách khử mùi tanh thì món canh cá sẽ thơm ngon hơn rất nhiều. Để khử mùi tanh, nhiều người chọn […]

Vị béo ngậy của trứng lòng đào hòa quyện cùng 4 vị chua – cay – mặn – ngọt sẽ khiến bạn muốn ăn hoài ăn mãi!