Category Archives: Ẩm thực

Có một mẹo để khử tanh, đừng chỉ cho hành và gừng vào rượu nấu ăn, hãy thử mẹo này, thịt mềm và ngon ngọt mà không có mùi hôi, tanh. Cá là một trong những thực phẩm rất được ưa chuộng bởi hương vị của cá rất ngon, cùng với giá trị dinh dưỡng […]

Đậu phụ là món ăn bổ dưỡng nhưng lại ít được ưu ái lựa chọn khi lên thực đơn bữa ăn gia đình. Vì vậy để thay đổi khẩu vị, hãy tham khảo món đậu chua ngọt giòn này nhé. Thành phần chuẩn bị: – Đậu phụ già – Giấm/ nước sốt cà chua, đường, […]

Chân gà hầm bia không chỉ là món nhậu ngon cho các đấng mày râu, đây còn là một món ăn vặt mới lạ được giới trẻ ráo riết “săn lùng”, đặc biệt trong dịp Tết này. Chính vì nhu cầu lớn như vậy, hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ với các bạn cách […]

Tọa lạc tại tầng 28 Sedona Suite (nằm trong tòa nhà Saigon Centre), nhà hàng LAI – Cantonese Cuisine vừa khai trương cực hoành tráng với các màn trình diễn ẩm thực ấn tượng cùng sự tham gia của các thực khách sành ăn nhất Sài Thành. Ẩm thực Trung Hoa nói chung hay ẩm […]

Người cao tuổi thường có sức đề kháng kém, rất hay mắc bệnh do các chức năng của hệ tiêu hóa, tim mạch, tiết niệu suy giảm nhanh chóng. Một chế độ dinh dưỡng đầy đủ và hợp lý rất quan trọng đối với sức khỏe của tất cả mọi người, nhất là người cao […]

Thịt bò sốt tiêu tỏi là món ăn ngon từ thịt bò mà các gia đình có thể lựa chọn để chế biến, và thay đổi món ăn cho cả gia đình thêm ngon miệng. Thành phần: – Thăn bò – Cà chua – Cà rốt – Tiêu đen – Tỏi – Hành củ – […]

Món chân gà ngâm sả tắc giòn sần sật, chua chua, ngọt ngọt sẽ khiến bạn cảm thấy bớt ngán khi ăn nhiều bánh chưng, thịt vào ngày Tết. Nguyên liệu: Chân gà: 1 kg Sả: 9 cây Ớt: 30g Gừng: 50g Tỏi: 1 củ Tắc: 9 quả to Lá chanh: 3- 6 lá Nước: […]

Vừa giàu dinh dưỡng lại dễ ăn, trứng là lựa chọn hoàn hảo của nhiều mẹ khi “lên” thực đơn cho bé. Trứng là thực phẩm quen thuộc, lành tính có thể phù hợp với thực đơn cho bé trong bất kỳ độ tuổi nào, từ lúc mới ăn dặm, đến khi học mẫu giáo […]

Bí quyết thịt kho nước dừa cực đơn giản nhưng không phải ai cũng có thể thực hiện được. Nguyên liệu Thịt ba rọi: 2 kg Nước dừa: 1 quả Tỏi, ớt, đường, muốt, ớt, chanh, nước mắm Trứng vịt: 6 quả Cách làm – Thịt ba rọi mua về cạo rửa sạch, chà chanh […]

Bạn không có nhiều thời gian dành cho nấu nướng nhưng vẫn muốn có những bữa cơm ấm áp bên gia đình. Vậy hãy cùng tham khảo cách nấu những món ăn gia đình đơn giản tiết kiệm thời gian dưới đây. Khoai tây xào ớt chuông Nguyên liệu cần chuẩn bị: – Khoai tây, […]