Category Archives: Ẩm thực

Thời tiết lạnh giá của mùa đông khiến chúng ta rất dễ bị cảm. Để sức khỏe không bị ảnh hưởng bởi thời tiết, theo các chuyên gia về sức khỏe, bạn chỉ cần làm ấm cơ thể bằng các thức uống bổ dưỡng dưới đây. Vào những ngày đông, cơn gió lạnh cùng những […]

Đây là món gà luộc rưới nước sốt cay cay lạ miệng rất ngon mà ai cũng có thể làm. Thành phần: – Đùi gà – Lạc rang chín – Hành – Gừng – Rượu trắng – Muối/ giấm/ đường/ mè rang – Sa tế – Nước tương (xì dầu) Cách làm: 1. Đùi gà […]

Với hai món canh rau dền nấu lụa và cá bống kho gừng là bạn đã có một bữa cơm giản dị mà đủ chất dành cho các thành viên trong gia đình rồi! 1. Cá bống kho gừng Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món cá bống kho gừng: Cá bống: […]

Thay vì cách chế biến thông thường như luộc, rang… thì bạn có thể thay đổi cách chế biến gà bằng phương pháp chiên độc đáo dưới đây. Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu tới các bạn một cách chế biến gà rất độc đáo nhưng cũng không kém phần thơm ngon, bổ dưỡng […]

Mứt chùm ruột là một món ăn gắn liền tuổi thơ với nhiều người miền Tây Nam Bộ. Chùm ruột là loại cây được trồng nhiều ở miền Tây Nam bộ. Mới đây, một ‘mẻ đảm’ đã chia sẻ cách làm mứt chùm ruột cực hấp dẫn để ăn Tết. Nguyên liệu: -1 kg chùm […]

Món ăn thuần chay này khi chế biến xong nhìn rất hấp dẫn và dễ đưa cơm. Hãy dành ra 10 phút để làm món đậu sốt súp lơ, cà rốt kiểu mới này nhé. Thành phần: – Đậu phụ – Súp lơ – Cà rốt – Bột ngô chiên – Hành, tỏi, xì dầu, […]

Món cánh gà xốt cay thơm lừng hương cam kèm vị chua chua ngọt ngọt chắc chắn không ai có thể chối từ! Chuẩn bị Cho phần gà nướng : 2,5kg cánh gà, chỉ lấy phần bầu cánh hất lên trên 1 muỗng súp dầu thực vật 1 muỗng cà phê muối 1/2 muỗng cà […]

Nếu là tín đồ của trứng và tôm thì món trứng hấp tôm này sẽ là lựa chọn tuyệt vời và bổ dưỡng để các bà nội chợ trổ tài nấu cho ông xã và các con của mình. Thành phần: – Tôm – Trứng – Nước ấm – Dầu ăn, muối Các bước làm […]

Có một mẹo để khử tanh, đừng chỉ cho hành và gừng vào rượu nấu ăn, hãy thử mẹo này, thịt mềm và ngon ngọt mà không có mùi hôi, tanh. Cá là một trong những thực phẩm rất được ưa chuộng bởi hương vị của cá rất ngon, cùng với giá trị dinh dưỡng […]

Đậu phụ là món ăn bổ dưỡng nhưng lại ít được ưu ái lựa chọn khi lên thực đơn bữa ăn gia đình. Vì vậy để thay đổi khẩu vị, hãy tham khảo món đậu chua ngọt giòn này nhé. Thành phần chuẩn bị: – Đậu phụ già – Giấm/ nước sốt cà chua, đường, […]