Category Archives: Ẩm thực

Vào dịp Tết ngoài các món mứt cà rốt, bí đao, gừng bạn có thể làm thêm món mứt quất với hương vị chua chua, ngọt ngọt. Nguyên liệu: 400 gr: Quất chín 180 gr: Đường Cách làm: Quất chọn trái chín. Rửa sạch với nước muối. – Khía quất ra 4-5 đường, chừa lại […]

Thịt gà là một trong những món ăn phổ biến trong bữa cơm hàng ngày, tuy nhiên nếu chế biến kết hợp thực phẩm ăn kèm kị nhau sẽ mất đi dinh dưỡng và có hại cho sức khỏe. – Thịt gà kị tỏi, rau cải, hành sống Thịt gà tính cam ôn, hành tỏi […]

Dứa là loại quả rất được ưa chuộng bởi sự thơm ngon và bổ dưỡng của nó. Ngoài cách ăn trực tiếp, dứa còn có thể làm nước ép hoặc làm món tráng miệng. Dứa là một loại quả nhiệt đới rất được nhiều người ưa thích không chỉ bởi quả dứa ngon ngọt, dễ […]

Món canh cá rất thơm ngon, bổ dưỡng đặc biệt trong tiết trời lạnh giá mùa đông. Nhưng món này không hề dễ làm bởi đặc điểm của cá có mùi tanh, nếu biết cách khử mùi tanh thì món canh cá sẽ thơm ngon hơn rất nhiều. Để khử mùi tanh, nhiều người chọn […]

Thịt bò sốt tiêu tỏi là món ăn ngon từ thịt bò mà các gia đình có thể lựa chọn để chế biến, và thay đổi món ăn cho cả gia đình thêm ngon miệng. Thành phần: – Thăn bò – Cà chua – Cà rốt – Tiêu đen – Tỏi – Hành củ – […]

Món chân gà ngâm sả tắc giòn sần sật, chua chua, ngọt ngọt sẽ khiến bạn cảm thấy bớt ngán khi ăn nhiều bánh chưng, thịt vào ngày Tết. Nguyên liệu: Chân gà: 1 kg Sả: 9 cây Ớt: 30g Gừng: 50g Tỏi: 1 củ Tắc: 9 quả to Lá chanh: 3- 6 lá Nước: […]

Vừa giàu dinh dưỡng lại dễ ăn, trứng là lựa chọn hoàn hảo của nhiều mẹ khi “lên” thực đơn cho bé. Trứng là thực phẩm quen thuộc, lành tính có thể phù hợp với thực đơn cho bé trong bất kỳ độ tuổi nào, từ lúc mới ăn dặm, đến khi học mẫu giáo […]

Bí quyết thịt kho nước dừa cực đơn giản nhưng không phải ai cũng có thể thực hiện được. Nguyên liệu Thịt ba rọi: 2 kg Nước dừa: 1 quả Tỏi, ớt, đường, muốt, ớt, chanh, nước mắm Trứng vịt: 6 quả Cách làm – Thịt ba rọi mua về cạo rửa sạch, chà chanh […]

Bạn không có nhiều thời gian dành cho nấu nướng nhưng vẫn muốn có những bữa cơm ấm áp bên gia đình. Vậy hãy cùng tham khảo cách nấu những món ăn gia đình đơn giản tiết kiệm thời gian dưới đây. Khoai tây xào ớt chuông Nguyên liệu cần chuẩn bị: – Khoai tây, […]

Nói đến dưa cải, tôi tin rằng hầu hết mọi người đều thích ăn, nó có vị giòn và có thể dùng với nhiều nguyên liệu để chế biến thành nhiều món ăn ngon miệng. Vào thời điểm này trong năm, các hộ gia đình trên khắp cả nước sẽ ngâm một hũ dưa cải, […]