Category Archives: Ẩm thực

Mùa lạnh chính là mùa lên ngôi của các mọn ăn vặt, chiên, nướng… và bạn đừng quên thưởng thức món xôi chiên giòn ngon nóng hổi này nhé Món xôi chiên hấp dẫn, lạ miệng cực thơm ngon giòn rụm cho ngày lạnh Cách làm món xôi chiên phồng đòi hỏi sự kiên trì […]

Hương thơm của gừng sả sẽ hòa quyện vào thịt của bề bề ăn khi nóng thì ngon tuyệt! Nguyên liệu: – Bề bề: 500gr – Gừng: 1 củ nhỏ – Sả: 2 củ nhỏ – Tỏi: 3-4 tép – Ớt: 1 quả – Đường, chanh, bột canh, hạt tiêu Thực hiện: Bước 1: Bề […]

Cánh gà là món ăn yêu thích của nhiều người. Để chế biến món ăn này cũng có nhiều cách khác nhau như: cánh gà nướng, muối hoặc chiên… nhưng hôm nay, chúng tôi muốn giới thiệu đến các bạn một cách chế biến mới, đó là cánh gà hầm tỏi. Nguyên liệu: – Cánh […]

Tôm sông nhỏ xinh được chiên dầu giòn, thêm chút gia vị và rau cần tây sẽ khiến món ăn thêm dậy mùi thơm và ngon hơn. Thành phần: – Tôm sông loại vừa – Gừng – Rau mùi tây (cần tây) – Nước tương – Đường – Tỏi – Muối và dầu ăn Cách […]

Bắp cải cuộn rất thích hợp cho thời tiết những ngày trời se lạnh, lại rất đơn giản, chỉ trong vài phút bạn có thể hoàn thành. Nguyên liệu – 400g cải bắp – 50g miến – ½ củ cà rốt – 200g thịt ức gà – 70g mộc nhĩ – Muối, dầu – Sốt […]

Đậu phụ là một trong những món ăn phổ biến nhất trên bàn ăn các gia đình, không chỉ vì hàm lượng dinh dưỡng cao mà còn vì sự hấp dẫn mà món ăn này mang lại. Thành phần: – Đậu phụ – Trứng – Bột ngô – Dầu ăn, hành lá Cách chế biến […]

Để chế biến món ốc xào khế đầu tiên bạn cần chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu sau đó làm theo hướng dẫn, 30 phút là bạn đã có thể thưởng thức món ốc xào khế thơm ngon đậm đà. Nguyên liệu: – Thịt ốc bươu: 300g – Khế chua: 3 quả – Rau tía […]

Nếu bạn lo ngại việc trẻ lười ăn rau thì cách chế biến sushi rong biển cuộn rau cải bó xôi và phô mai này sẽ khiến trẻ vô cùng thích thú. Thành phần: – Cà rốt – Rong biển – Rau cải bó xôi (rau chân vịt, rau bina) – Trứng – Phô mai […]

Để có thịt kho tàu thơm ngon, mềm ngọt, màu sắc đẹp mắt cũng cần có bí quyết mà không phải ai cũng biết. Thịt kho tàu ngon trước tiên sẽ có màu nâu đỏ óng mượt, đẹp mắt. Thịt thơm mềm, có vị ngọt tự nhiên, nước sốt thịt sánh lại, béo ngậy, chỉ […]

Thịt gà là món ăn giàu chất dinh dưỡng, và một trong những cách chế biến được nhiều người yêu thích đó là gà rán và hấp. Nguyên liệu: – Nửa con gà (loại ngon), gừng, hành. – Gia vị: hạt tiêu, nước tương (hoặc mắm), muối, dầu hào, dầu ăn. Cách làm: 1. Gà […]