Category Archives: Ẩm thực

Ếch nấu măng chua cay đơn giản dễ làm. Tuy nhiên, có một lưu ý nhỏ là bạn nên ăn ngay khi món ăn còn nóng, nếu để nguội sẽ gây mùi tanh. Ếch nấu măng chua cay Nguyên liệu: Ếch 300g Măng chua ngâm cay 200g 1 trái ớt sừng 1 cây ngò gai […]

Da lợn thường là phần bị loại bỏ trong các bữa ăn vì không có hương vị thơm ngon. Tuy nhiên, nếu biết cách chế biến, bạn sẽ có được những món ngon tuyệt vời từ da lợn. Da lợn hầm đậu phộng Da lợn thường là phần bị loại bỏ trong các bữa ăn […]

So với thịt lợn và thịt bò thì thịt gà có hàm lượng protein cao hơn nhưng lượng chất béo lại thấp hơn, chính vì vậy gà thường được lựa chọn cho thực đơn giảm cân, đồng thời vẫn bổ sung được dinh dưỡng tốt cho cơ thể. Thành phần: – Đầu cánh gà – […]

Ngoài những món cá rán, cá hấp… quen thuộc, hôm nay các bà nội trợ có thể trổ tài nấu ăn với những món ăn được chế biến từ cá ngon mắt, lạ miệng theo các cách dưới đây. 1. Cá chiên xóc tỏi ớt Nguyên liệu: – 450g phi lê cá biển – Nguyên […]

Thịt bò hầm ướp lạnh là món ăn dễ chế biến lạ miệng, đặc biệt khi ăn cho thêm nước sốt có rắc mùi, giấm sẽ càng tạo cho hương vị độc đáo và hấp dẫn vô cùng. Thành phần: – Rượu nấu 60 ml – Nước tương 3 muỗng – Đường phèn 50 g […]

Ngoài giá trị dinh dưỡng, móng giò còn là món ăn giúp đẹp da do giàu collagen làm trì hoãn sự lão hóa của da. Đặc biệt, khi kết hợp với đậu nành nó còn có tác dụng giúp da trắng hơn và góp phần tăng size cho vòng một. Thành phần: – Móng giò […]

Thực đơn cơm trưa này chắc hẳn sẽ khiến ai ăn cũng phải tấm tắc khen ngon đấy nhé! Nguyên liệu 100g thịt ba chỉ heo thái lát mỏng: 12.000 đồng 20g bơ: 5.000đ 1 quả cà chua, ½ củ hành tây, ½ củ cà rốt: 7.000 đồng 2 viên cà ri: 5.000 đồng 2 […]

Cánh gà là món ăn yêu thích của nhiều người. Để chế biến món ăn này cũng có nhiều cách khác nhau như: cánh gà nướng, muối hoặc chiên… nhưng hôm nay, chúng tôi muốn giới thiệu đến các bạn một cách chế biến mới, đó là cánh gà hầm tỏi. Nguyên liệu: – Cánh […]

Tôm sông nhỏ xinh được chiên dầu giòn, thêm chút gia vị và rau cần tây sẽ khiến món ăn thêm dậy mùi thơm và ngon hơn. Thành phần: – Tôm sông loại vừa – Gừng – Rau mùi tây (cần tây) – Nước tương – Đường – Tỏi – Muối và dầu ăn Cách […]

Hương thơm của gừng sả sẽ hòa quyện vào thịt của bề bề ăn khi nóng thì ngon tuyệt! Nguyên liệu: – Bề bề: 500gr – Gừng: 1 củ nhỏ – Sả: 2 củ nhỏ – Tỏi: 3-4 tép – Ớt: 1 quả – Đường, chanh, bột canh, hạt tiêu Thực hiện: Bước 1: Bề […]