Category Archives: Ẩm thực

Một số mẹo vặt khi nấu ăn này sẽ góp phần thuận tiện và thông minh hơn cho các mẹ nội trợ mỗi khi vào bếp. Dưới đây là những mẹo vặt khi nấu ăn: – Nấu cơm: Hãy đun sôi nước rồi mới cho gạo vào để không bị bay mất vitamin B1 có […]

Thành lập hơn một năm hoạt động ở lĩnh vực nhà hàng, cái tên Vương Quốc Tôm vừa mới mẻ mà cũng thật thân quen đối với thực khách. Tọa lạc ngay trên đường Lê Quý Đôn, thực khách có thể dễ dàng nhìn thấy nhà hàng Vương Quốc Tôm với biểu tượng “vua tôm” […]

Khi nhắc đến món cánh gà, hầu hết mọi người thường nghĩ tới cánh gà nướng, thế nhưng ít ai biết rằng món cánh gà khi nấu bí đỏ lại trở thành món ăn khoái khẩu của trẻ nhỏ. Nguyên liệu: – Cánh gà – Bí đỏ – Gia vị: tỏi, hành, muối, nước mắm, […]

Khi thời tiết chuyển sang lạnh hơn cũng là lúc các loại trà “lên ngôi”. Cùng khám phá cách pha trà gừng thơm ngon và ấm áp đón đông về. Nguyên liệu: – 1 cốc nước lọc – 2 muỗng cafe mật ong – ¾ muỗng bột gừng – 3 túi trà gói – cho […]

Chỉ cần bỏ ra khoảng 20 phút, bạn đã có thể làm được món xôi thập cẩm cho cả nhà ăn sáng rồi! Nguyên liệu: – 3 chén gạo nếp. – 2 cái lạp xưởng xắt mỏng – 2 quả trứng gà. – Nửa chén tôm khô. – Hành lá. – Gia vị: muối, tiêu, […]

Để món trứng được tươi, ngon và bổ dưỡng, các chị em chỉ cần thêm một chút cà rốt và sữa, đảm bảo mọi đứa trẻ đều rất thích món ăn này. Thành phần: – Trứng: 4 quả – Cà rốt: nửa củ – Sữa: nửa muỗng – Muối (bột canh) Quy trình làm món […]

Hãy để món canh thịt hầm củ cải làm bữa cơm gia đình bạn thêm một phần hấp dẫn, vạn phần đầm ấm nhé! Nguyên liệu 500g thịt heo 2 củ cải 2 tép tỏi 1 củ gừng nhỏ Hành lá, ớt đỏ Hoa hồi, quế, lá quế, vỏ cam Muối, nước tương, sa tế, […]

Hoa đậu biếc (hoa đậu bướm) đã được thưởng thức trong nhiều thế kỷ ở Việt Nam. Loài hoa cũng này cũng được sử dụng để điều trị viêm, bệnh về mắt… và trong các món ăn, đặc biệt nó còn được dùng để làm bánh trung thu hoa đậu biếc vừa độc vừa, ngon […]

Không chỉ nấu được với cua, rau đay còn có thể chế biến được thành nhiều món canh khác nhau. 1. Canh cua rau đay Nguyên liệu: – Cua đồng. – Rau đay và rau mồng tơi. – Mướp hương – Gia vị: Muối, dầu ăn, nước mắm, bột ngọt. Cách làm: Bước 1: Cua […]

Dù khá quen thuộc, nhưng thịt kho trứng cút vẫn luôn là món ăn được nhiều người nhắc đến mỗi khi tiết trời se lạnh. Thành phần: – 500 g thịt ba chỉ lợn – 15 quả trứng cút – 5 lát gừng – Một ít hành – 2 muỗng rượu nấu ăn – Một […]