Category Archives: Ẩm thực

Thịt gà là món ăn giàu chất dinh dưỡng, và một trong những cách chế biến được nhiều người yêu thích đó là gà rán và hấp. Nguyên liệu: – Nửa con gà (loại ngon), gừng, hành. – Gia vị: hạt tiêu, nước tương (hoặc mắm), muối, dầu hào, dầu ăn. Cách làm: 1. Gà […]

Để có thịt kho tàu thơm ngon, mềm ngọt, màu sắc đẹp mắt cũng cần có bí quyết mà không phải ai cũng biết. Thịt kho tàu ngon trước tiên sẽ có màu nâu đỏ óng mượt, đẹp mắt. Thịt thơm mềm, có vị ngọt tự nhiên, nước sốt thịt sánh lại, béo ngậy, chỉ […]

Với thời tiết mát mẻ mà bữa cơm lại có thêm món thịt viên nóng hổi này ăn cùng cơm thì còn gì tuyệt bằng. Thành phần: – Một miếng đậu phụ – Thịt xay (nếu là thịt nạc vai sẽ mềm và ngậy hơn). – Một củ sen – Một quả cà chua – […]

Xôi ba màu rất thích hợp để cúng tổ tiên vào ngày Rằm tháng 7. Cùng học cách nấu món xôi ba màu cho mâm cỗ rằm tháng 7 thêm phần hấp dẫn nhé. Nguyên liệu: – Phần xôi lá cẩm: 1 nắm lá cẩm; 1,5 bát con gạo nếp; 3 thìa súp đường; 1 […]

Một trong những vấn đề mà các bà nội trợ thường gặp đó là rán gà thường bị cháy. Vậy làm sao để gà chín vàng đều mà không bị cháy? Dưới đây là những mẹo mà bạn nên bỏ túi: 1. Sau khi dầu trong chảo đã sôi ở nhiệt độ khoảng 170 độ […]

Bữa tối sẽ trở nên ngon miệng và hấp dẫn hơn bao giờ hết với món canh đậu nấu nấm này đấy! Nguyên liệu ¼ cây bắp cải tím 3 củ cà rốt nhỏ 225g nấm mỡ tươi hoặc nấm rơm, nấm hương…. 400g đậu phụ 1,5 lít nước lọc hoặc nước dùng rau củ […]

Lạp xưởng tươi là một trong những món không thể thiếu trong mâm cơm ngày Tết. Tuy nhiên, để mua được lạp xưởng ngon, an toàn là điều không dễ vì hiện trên thị trường thịt bẩn tràn lan, hóa chất độc hại bày bán công khai. Món lạp xưởng nghe thì có vẻ phức […]

Tết Vu Lan đang gần kề, không khí Sài Gòn cũng rộn rả hơn với những kế hoạch sắm sửa chuẩn bị cho mùa báo hiếu. Hiểu rõ nỗi lòng của những người con Việt, Vương Quốc Tôm hân hạnh giới thiệu đến thực khách chương trình ưu đãi hấp dẫn duy nhất trong 2 […]

Bữa sáng với đĩa trứng chiên vừa ngon mắt vừa bổ dưỡng thế này đảm bảo bé nhà bạn sẽ tấm tắc khen mẹ. Thành phần: 8 quả cà chua bi, 4 quả trứng, 2 củ hành lá, 1 ít muối, 1 muỗng bột mì. Thực hành: 1. Chuẩn bị nguyên liệu. 2. Lòng trắng […]

Từng miếng thịt ba chỉ rang xém cạnh vàng óng đẹp mắt ăn, ăn đậm đà cùng cơm nóng không ngấy mà vô cùng hấp dẫn. Nguyên liệu: – 300g thịt ba chỉ (dùng thịt có lẫn mỡ, khi rang miếng thịt sẽ mềm, không bị khô) – 1 muỗng cafe tỏi băm – 1 […]