Category Archives: Ẩm thực

Để món khô gà có mùi vị thơm ngon, hấp dẫn khi hoàn thành thì ngay trong khâu luộc các bạn đừng quên bỏ thêm thứ này vào. Món khô gà lá chanh là lựa chọn hoàn hảo để nhậu, lai rai những ngày đông về hoặc cũng có thể đem ra đãi khách vào […]

Hãy để món canh thịt hầm củ cải làm bữa cơm gia đình bạn thêm một phần hấp dẫn, vạn phần đầm ấm nhé! Nguyên liệu 500g thịt heo 2 củ cải 2 tép tỏi 1 củ gừng nhỏ Hành lá, ớt đỏ Hoa hồi, quế, lá quế, vỏ cam Muối, nước tương, sa tế, […]

Hoa đậu biếc (hoa đậu bướm) đã được thưởng thức trong nhiều thế kỷ ở Việt Nam. Loài hoa cũng này cũng được sử dụng để điều trị viêm, bệnh về mắt… và trong các món ăn, đặc biệt nó còn được dùng để làm bánh trung thu hoa đậu biếc vừa độc vừa, ngon […]

Cùng khám phá các bước đơn giản để nấu món canh cá với dưa chua ngon mà nhanh gọn. Nguyên liệu chuẩn bị: – Cá lóc: 500 g – Dưa chua: 1 bát – Cà chua: 300 g – Me: 2 quả – Hành lá, rau răm, thì là, ớt – Hạt nêm, mỳ chính, […]

Mùa hè thường nóng bức, việc thay đổi thời tiết và nằm điều hòa cũng khiến không ít người bị bệnh đường hô hấp. Chính vì vậy, việc thường xuyên ăn mướp sẽ là ‘bài thuốc’ rất hữu ích cho mỗi gia đình. Thành phần: – Mướp – Tôm – Muối, gia vị Các bước […]

Đây là 2 món ngon từ hoa bí đỏ tuy đơn giản dân dã nhưng đảm bảo cực ngon. 2 món này sẽ góp phần làm bữa cơm gia đình thêm phong phú và hấp dẫn. Hoa bí chiên giòn Nguyên liệu – 15 hoa bí – 5 quả trứng gà – 15 lá hành […]

Không cần mất quá nhiều thời gian chuẩn bị, bạn vẫn có thể đãi cả gia đình món gà hấp cực thơm ngon bằng nồi cơm điện. Thành phần: – Gà 1 con – Gia vị: Hành gốc, gừng, dầu hào 15g, xì dầu 25ml, nước tương 10ml, đường 5gram, muối 3gram. Thực hiện: – […]

Ngoài những món cá rán, cá hấp… quen thuộc, hôm nay các bà nội trợ có thể trổ tài nấu ăn với những món ăn được chế biến từ cá ngon mắt, lạ miệng theo các cách dưới đây. 1. Cá chiên xóc tỏi ớt Nguyên liệu: – 450g phi lê cá biển – Nguyên […]

Da lợn thường là phần bị loại bỏ trong các bữa ăn vì không có hương vị thơm ngon. Tuy nhiên, nếu biết cách chế biến, bạn sẽ có được những món ngon tuyệt vời từ da lợn. Da lợn hầm đậu phộng Da lợn thường là phần bị loại bỏ trong các bữa ăn […]

So với thịt lợn và thịt bò thì thịt gà có hàm lượng protein cao hơn nhưng lượng chất béo lại thấp hơn, chính vì vậy gà thường được lựa chọn cho thực đơn giảm cân, đồng thời vẫn bổ sung được dinh dưỡng tốt cho cơ thể. Thành phần: – Đầu cánh gà – […]