Category Archives: Ẩm thực

Nhiều người thường mua thịt xông khói ở siêu thị hay các cửa hàng tiện lợi, nhưng chúng ta đều biết thịt xông khói tự ướp và chế biến vẫn ngon và an toàn hơn. Thịt heo xông khói với thành phần chính là thịt lợn được sử dụng phương pháp hun khói để chế […]

Soup là một món ăn rất bổ dưỡng, dễ ăn và được chế biến từ nhiều nguyên liệu khác nhau như soup bò, soup heo… Để thay đổi khẩu vị, bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn bạn chế biến món soup gà sầu riêng rất độc đáo và thơm ngon. Nguyên liệu cần chuẩn […]

Với nguyên liệu đơn giản như: Chanh, Muối, Phèn chua và công thức dưới dưới đây bạn có thể làm cho mình một lọ chanh muối chuẩn, thơm ngon và đúng vị. Nguyên liệu – 1 kg chanh tươi (nên chọn những quả chanh vỏ mỏng, bóng láng vỏ có màu vàng nhạt là chanh […]

Cũng với những thành phần gia vị như món nem thông thường, chỉ thêm một chút cốm bạn sẽ có ngay món ngon lạ miệng ngày cuối tuần. Thành phần: – Mộc nhĩ – Nấm hương ngâm nước nóng cho nở, rửa sạch thái nhỏ – Bún khô ngâm nước ấm cho mềm cắt nhỏ […]

Món kem xoài mát lạnh, thơm ngon sẽ giúp bạn xua đi cái nắng mùa hè. Nguyên liệu: – 2 trái xoài to (450gr) – 80gr đường (bạn có thể tăng hay giảm tùy theo vị ngọt sẵn của xoài) – 1 muỗng canh mật ong – 1 chút xíu muối – 150ml sữa tươi […]

Theo quan niệm Á Đông, đầu năm ăn các món ăn có ý nghĩa đặc biệt sẽ mang đến nhiều điều hanh thông, mọi sự khởi đầu thuận lợi, vạn phúc đong đầy. Trong dịp Tết này, bạn hãy chuẩn bị sẵn các thực phẩm này trong nhà cho mọi người cùng thưởng thức vừa […]

Đậu phụ là một trong những đồ ăn thanh đạm và giá thành rẻ. Mới đây, vợ Lý Hải đã chia sẻ một số công thức nấu món ăn từ đậu phụ mà chị em có thể tham khảo. 1. Canh đậu phụ lá hẹ Nguyên liệu: 100g thịt nạc xay 2 quả cà chua […]

Tôm tẩm bột chiên xù thơm ngon, nóng hổi chắc chắn sẽ khiến bữa cơm thêm hấp dẫn. Hãy làm món tôm tẩm bột chiên xù ngon lành này để bổ sung vào thực đơn gia đình nhé. Nguyên liệu: – 6 con tôm sú tươi – 20g bột chiên xù – 5g muối; 5g […]

Món nộm gà rán không chỉ dễ làm mà còn thơm ngon, hấp dẫn. Nộm gà rán không chỉ thích hợp cho những bữa ăn gia đình hay thết đãi bạn bè dịp cuối tuần và nghỉ lễ, mà có thể là món ăn trưa thanh mát ở công sở cho những chị em thích […]