Category Archives: Ẩm thực

Thưởng thức bánh đậu xanh dừa vụn thơm ngon với ly trà nóng thì còn gì bằng. Hãy cùng vào bếp làm món bánh đậu xanh dừa vụn thơm ngon hấp dẫn. Nguyên liệu: – 300gr đậu xanh không vỏ – 150 – 170gr đường – 400ml nước cốt dừa – 1/2 chén dừa vụn […]

Món chè bi thơm ngon, thanh mát, rất thích hợp để thưởng thức trong ngày nắng nóng. Nguyên liệu: – 130gr bột nếp – 120ml nước nóng – 2 lá dứa – 130gr đường vàng – 250ml nước lạnh – 1 chút xíu muối – 20gr bột năng hay bột bắp (corn starch) và 30ml […]

Vào khoảng thời gian sau Tết này, không gì thú vị hơn là cùng cả gia đình thưởng thức món lẩu riêu cua bắp bò. Đây là món ăn hấp dẫn mọi người bởi hương vị ngọt ngào tự nhiên của nước cua quyện với những miếng thịt bò mềm ngọt rất hấp dẫn. Nguyên […]

Bánh tằm khoai mì thường có nhiều màu sắc khác nhau như màu xanh lá dứa, lá cẩm, màu vàng khoai mì. Bánh hơi dai, có mùi dừa thơm và béo ngậy, thường dùng với muối mè. Cách làm bánh tằm khoai mì rất đơn giản, không mất quá nhiều thời gian mà bạn vẫn […]

Thực tế giảm cân là cả một quá trình vất vả và cực khổ… Nhất là đối với những người béo phì, mỡ bụng và dễ hấp thu chất dinh dưỡng. Nhưng việc giảm cân cho dân văn phòng còn khó khăn hơn gấp bội khi những người này ít vận động, nên việc đào […]

Những chiếc móng giò béo ngậy, thơm giòn cộng thêm mùi hồi hương nồng nàn sẽ là món ăn tuyệt vời cho ngày đông se lạnh. Nguyên liệu chuẩn bị: • Móng giò heo: 1 cái khoảng 4 lạng • Hành: 60g • Gừng: 60g • Tỏi • Hồi hương: 5 cánh • Tiêu: 10g […]

Phương pháp ăn Keto hay còn gọi đầy đủ là “Ketogenic diet” với thực đơn hạn chế tối đa carbohydrates, tăng chất béo để cơ thể sử dụng như một dạng năng lượng. Để hiểu rõ hơn, chúng ta hãy đọc bài viết dưới đây để hiểu về Ketogenic Diet là như thế nào. Chế […]

Lục bình vừa mềm, vừa thơm ngon, hơi chua dịu là một hương vị rất đặc trưng chỉ có trong món canh chua bông lục bình. Nói đến lục bình ta không thể không nhắc đến món canh chua bông lục bình – một món ăn đặc sản của miền Tây Nam Bộ. Món canh […]

Hủ tiếu mực thịt băm nóng hổi, bổ dưỡng sẽ đem lại bữa sáng hoàn hảo cho cả nhà. Nguyên liệu: (cho 04 người ăn) – 400g hủ tiếu – 1kg mực tươi – 200g thịt băm – 50g tôm khô – 2 củ cà rốt; 200g nấm; nửa củ hành tây. – 1 củ […]

Với thời tiết giá lạnh, cùng cả nhà ngồi xuýt xoa bên nổi lẩu cá thơm ngon nóng hổi thì thật tuyệt vời. Dưới đây là gợi ý cho bạn cách nấu món lẩu cá ngon không tanh và nhanh gọn tại nhà để gia đình cùng thưởng thức: Nguyên liệu chuẩn bị: – 1 […]