Category Archives: Ẩm thực

Món đùi gà chiên nước cốt dừa thơm ngon, beo béo vô cùng hấp dẫn. Bước 1: Gà rửa sạch để ráo. Tỏi, gừng, hành tím, nghệ cho vào cối giả nhuyễn. Bước 2: Đùi gà rửa sạch, để ráo. Cho đùi gà vô âu, rồi cho muối, bột nêm, gia vị vào tô rồi […]

Cùng với các món bánh trưng, giò, thịt… thêm một lọ dưa muối giá đỗ sẽ giúp chống ngấy và rất dễ ăn khi kết hợp cùng các món. Dưa giá đỗ ngon, giòn. Ngoài vị chua chua, ngọt ngọt, giòn giòn, mặn mặn, dưa giá đỗ còn là sự kết hợp của nhiều màu […]

Chỉ vỏn vẹn với hai thành phần quen thuộc là mì tôm và trứng, bạn đã có ngay món ăn ngon miệng đảm bảo trẻ nhỏ rất hứng thú khi thưởng thức. Chuẩn bị: – 2 quả trứng gà – 1 gói mì ăn liền Cách làm: – Luộc mì chín tới và gạn bỏ […]

Tôm rang dừa là một món ăn chế biến từ tôm nhưng mang hương vị lạ miệng hơn khi được rang với dừa, đậm chất miền Tây. Tôm rang dừa là món ăn quen thuộc của người Bến Tre. Tôm để rang thường là tôm bạc hay tôm bầu, thịt trong vắt, hòa quyện cùng […]

Kimchi là một món ăn tiêu biểu cho nền ẩm thực Hàn Quốc, được làm bằng cách lên men từ các loại rau củ (chủ yếu là cải thảo) và ớt, có vị chua cay. Kimchi thường ăn kèm với đồ nướng để đỡ ngán, bên cạnh đó bạn vẫn có thể dùng để kho […]

Không quá cầu kì và mất nhiều thời gian, món chả trứng mây rất thích hợp cho bữa cơm của người bận rộn mà vẫn đảm bảo ngon và đủ chất NGUYÊN LIỆU: – 2 quả trứng gà – 300 gram giò sống – 2 quả trứng vịt muối – Cà rốt, đậu côve… CÁCH […]

Món củ cải nhồi tôm thịt không chỉ đẹp mắt mà còn ngon miệng. Củ cải nhồi tôm thịt có vị thanh mát của rau củ và vị ngọt của thịt và tôm sẽ làm gia đình bạn thích thú. Nguyên liệu làm món củ cải nhồi tôm thịt cho 3 người ăn: – 1 […]

Để gà cúng nhìn hấp dẫn, khi ăn da giòn, thịt mềm mịn và trắng thì phương pháp luộc gà cần lưu ý các bước sau. Thành phần: – một con gà tươi – 1 củ gừng – 3 củ hành lá – 3 viên đá lạnh – Rau mùi ta Các bước luộc gà […]

Bánh Mochi có vị thơm ngon mát lạnh và mềm reo luôn là lựa chọn yêu thích của nhiều người, đặc biệt là người già và trẻ em. Vậy nguồn của bánh Mochi như thế nào? Bánh Mochi thường gắn với vị ngọt, thơm thơm của nếp hòa quyện cùng các vị trái cây, ai […]

Tương tự như các loại mứt khác, mứt bí là một trong những món mứt ngon và rất đặc trưng trong những dịp Tết cổ truyền của người dân Việt Nam. Tết đang đến rất gần, nếu bạn yêu thích những món mứt thơm ngọt, bổ dưỡng, an toàn cho sức khỏe thì có thể […]