Category Archives: Ẩm thực

Bánh Mochi có vị thơm ngon mát lạnh và mềm reo luôn là lựa chọn yêu thích của nhiều người, đặc biệt là người già và trẻ em. Vậy nguồn của bánh Mochi như thế nào? Bánh Mochi thường gắn với vị ngọt, thơm thơm của nếp hòa quyện cùng các vị trái cây, ai […]

Tương tự như các loại mứt khác, mứt bí là một trong những món mứt ngon và rất đặc trưng trong những dịp Tết cổ truyền của người dân Việt Nam. Tết đang đến rất gần, nếu bạn yêu thích những món mứt thơm ngọt, bổ dưỡng, an toàn cho sức khỏe thì có thể […]

Khi bày ra đĩa, miếng chân giò mềm rục tỏa mùi thơm của nấm hương sẽ khiến bất kỳ ai cũng hào hứng với bữa ăn bên người thân. NGUYÊN LIỆU: – 1 cái chân giò heo trước – 20g nấm hương – 1 củ cà rốt – 1 chút bột quế, hoa hồi – […]

Nhiều người thường mua thịt xông khói ở siêu thị hay các cửa hàng tiện lợi, nhưng chúng ta đều biết thịt xông khói tự ướp và chế biến vẫn ngon và an toàn hơn. Thịt heo xông khói với thành phần chính là thịt lợn được sử dụng phương pháp hun khói để chế […]

Soup là một món ăn rất bổ dưỡng, dễ ăn và được chế biến từ nhiều nguyên liệu khác nhau như soup bò, soup heo… Để thay đổi khẩu vị, bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn bạn chế biến món soup gà sầu riêng rất độc đáo và thơm ngon. Nguyên liệu cần chuẩn […]

Cá kho Coca là món ăn lạ miệng, hao cơm được nhiều người ưa thích. Nguyên liệu: – Cá nục – Thịt ba chỉ – 1 lon Coca – Gia vị: Muối, đường, nước mắm, hành khô, dầu ăn, ớt quả. Cách làm: Bước 1: Cá làm sạch, cắt thành từng khúc ngắn vừa ăn, […]

Một bát canh ngô hầm xương ngon ngọt vào mùa hè khiến người ăn cứ tấm tắc mãi không thôi. Nghe có vẻ phức tạp nhưng cách làm món canh ngô hầm xương lại rất đơn giản. Nguyên liệu: + 400g xương heo + 1 bắp ngô + 1 củ cà rốt + Hành lá, […]

Chè vải đậu xanh mang tính mát, thanh dịu giải nhiệt rất tốt cho mùa hè. Thay vì làm món quen cũ, thử nấu món chè vải đậu xanh cực lạ nhé. Nguyên liệu: + 50g đậu xanh + 500g vải + Đường Chè vải đậu xanh ngọt mát, lạ miệng ngày hè Cách làm: […]

Mùi vị thơm ngon của món bạch tuộc buộc hành lá sẽ khiến nhiều người thích mê. Chỉ với 4 bước đơn giản bạn có thể hoàn thành món ngon này rồi. Nguyên liệu: – Bạch tuộc – Hành lá – Tương ớt – Muối – Gừng, tỏi Cách làm: Bước 1: Hành lá nhặt […]

Món kem hương chanh thơm mát sẽ giúp bạn giải tỏa cái nóng mùa hè. Cùng xắn tay vào bếp làm món kem hương chanh rồi thưởng thức cùng bạn bè và gia đình nhé. Nguyên liệu: – 3 quả chanh, bào vỏ mịn – 100ml nước chanh tươi – 150g đường – 4 lòng […]