Category Archives: Ẩm thực

Chè hoa cúc là một trong những món ăn rất được ưa chuộng vì công dụng thanh nhiệt, làm đẹp da, giải độc cơ thể, thích hợp dùng cho mọi người trong gia đình bạn. Hoa cúc thường được ví von là “nữ hoàng sắc đẹp”, hoa cúc trắng có vị ngọt, đắng, tính hơi […]

Cách kho cá trê riềng khá đơn giản, chỉ cần vài thao tác là chúng ta đã có ngay một món ăn ngon miệng cùng cơm nóng rồi. Nguyên liệu: – Cá trê – Thịt – Mía – Riềng – Gia vị: tiêu, ớt, mắm (có thể thêm nước màu) Các bước thực hiện món […]

Dưa chuột cuộn rau củ là món ngon không lo bị ngán trong bữa cơm ngày hè. Món dưa chuột cuộn rau củ cũng rất dễ làm. Nguyên liệu: – Thịt lợn – Nấm kim châm – Trứng – Cà rốt – Dưa chuột Cách làm dưa chuột cuộn rau củ: Bước 1: Thịt thăn […]

Vào những dịp cuối tuần thế này, xắn tay vào bếp để nấu món mì hủ tiếu Nam Vang đãi cả nhà thì còn gì bằng. Thành phần cần chuẩn bị cho món hủ tiếu Nam Vang (khoảng 4 người): – Xương heo: 1,5kg (chọn xương ống và xương bánh chè để nấu nước ngọt […]

Món cánh gà nướng rim mắm tỏi khi chín có mùi thơm phức và màu sắc bóng đẹp vô cũng hấp dẫn PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU – 12 phần giữa của cánh gà – 1 tép tỏi, thái nhỏ; 1/8 muỗng cà phê muối; ¼ chén nước ấm; ½ chén nước mắm ngon; […]

Không chỉ đơn giản, dễ làm mà hương vị của món chả hạt sen cũng thơm ngon đặc biệt. Cùng bắt tay vào làm món ngon này cho những người thân yêu thưởng thức. Nguyên liệu: – Thịt xay nhuyễn – Hạt sen tươi – Hành lá – Gia vị: Hạt nêm, hạt tiêu, nước […]

Ruốc cá hồi chứa omega-3 cao, giúp trí nhớ sắc bén, bổ sung nhiều kháng chất tốt cho cơ thể. Món ruốc cá hồi thơm ngon, bổ dưỡng này chắc chắn các bé sẽ thích vô cùng. Nguyên liệu: – 2 miếng cá hồi tươi, không da – 1 khúc sả; 2 củ hành tím […]

Hai cách làm sushi cơm kiểu mới vừa đẹp mắt vừa ngon miệng này, sẽ góp thêm vào thực đơn cho bữa trưa và những buổi dã ngoại cuối tuần cho cả gia đình. Cách 1: Nguyên liệu: – ½ trái dưa leo theo chiều dài – 2 thanh cua – 2 thanh củ cải […]

Sườn Cây Nướng & Beer gần như tạo nên một xu hướng ẩm thực mới đáp ứng được tính cách phóng khoáng, cởi mở của người Sài Gòn. Chuỗi nhà hàng Sườn Cây là địa điểm quen thuộc với hầu hết tín đồ ẩm thực tại Sài Gòn. Chỉ với 03 năm chuỗi nhà hàng […]

Thịt kho dưa chua là món ăn rất ngon và đưa cơm, đặc biệt là khi đang ngấy các món khác và không có cảm giác thèm ăn. Thịt kho dưa chua là món ăn rất ngon và dễ làm. Không nhất thiết phải là thịt mới, các chị em nội trợ hoàn toàn có […]