Category Archives: Ẩm thực

Trong bữa cơm gia đình mà có món gà hầm sả thơm ngon, đậm đà thì còn gì tuyệt vời hơn. Nguyên liệu: – Thịt gà chặt miếng vừa ăn – Gừng 1 nửa đập dập, 1 nửa thái chỉ – Tỏi đập dập – Sả 4 củ, 2 củ thái lát mỏng, 2 củ […]

Những ngày cuối tuần này, cả nhà cùng thưởng thức món xôi nếp trắng bọc pa tê rán thì thật tuyệt. Nguyên liệu làm món xôi bọc pa tê: – Gạo nếp – Pa tê – Hành: hành củ, hành lá – Rau mùi Cách làm: Hành củ tím thái. Hành lá và rau mùi […]

Đậu hũ chiên trứng lòng đào là món ăn vừa thơm ngon lại bổ dưỡng. Hơn nữa, bạn chỉ mất rất ít thời gian để hoàn thành món ăn này. Nguyên liệu: – Đậu hũ chiên – Thịt hun khói hoặc thịt ba chỉ – Trứng Cách làm đậu hũ chiên trứng lòng đào: Bước […]

Bì heo ngâm chua ngọt là món ăn được nhiều người ưa thích. Nguyên liệu rẻ tiền, cách làm đơn giản nhưng món bì heo ngâm chua ngọt lại có sức hấp dẫn lạ lùng. Nguyên liệu: – Bì heo – Sả thái sợi – Tỏi – Chanh – Ớt xanh – Lá chanh hoặc […]

Món gà nướng đất sét thơm lừng, thịt ngọt đậm đà, thoang thoảng hương sen, chỉ dùng một lần là nhớ mãi không quên. Món gà nướng đất sét với công thức chế biến vô cùng đặc biệt, là món ăn dân dã, gắn liền với miền quê, giúp giữ trọn vị ngon ngọt hiếm […]

Cách làm món cơm viên trứng mới lạ này sẽ đảm bảo dễ ăn và đặc biệt sẽ hấp dẫn các bé. CHUẨN BỊ: – Cơm nguội – Mấy quả trứng gà – Hành lá rửa sạch, cắt thái nhỏ THỰC HIỆN: Bước 1: Lấy trứng đập ra tô, khuấy đều rồi nêm gia vị: […]

Thịt vịt kho măng khô đậm đà, rất phù hợp cho bữa cơm tối hoặc cuối tuần đông đủ cả gia đình. t Nguyên liệu: – 1 đùi vịt (1 góc tư con vịt). – 1 kg măng khô – Mỡ hoặc dầu, đường, hạt nêm, hành lá, ngò, tiêu. Cách chế biến: Bước 1: […]

Thịt kho là món ăn quen thuộc của người Việt Nam. Hôm nay chúng ta hãy cùng vào bếp đổi món với măng kho trứng cút ăn cơm tuyệt ngon này nhé. Nguyên liệu để làm món măng kho trứng cút: – 500g thịt ba chỉ. – 500g măng tươi. – 30 cái trứng cút. […]

Vị giòn ngon, hấp dẫn của dạ dày heo xào chua ngọt khó ai có thể cưỡng lại được. Cách làm dạ dày heo xào chua ngọt cũng rất đơn giản. Nguyên liệu chuẩn bị: – Dạ dày heo – Sốt tương ngọt (mua ở siêu thị bán đồ Hàn) – Cần tây – Ớt […]

Thay vì chân gà, bạn có thể làm bạch tuộc ngâm sả tắc. Món này có hương vị thơm ngon đặc biệt và có thể ăn ngay không cần ngâm qua đêm. Phần 1: Làm bạch tuộc ngâm sả tắc 1. Nguyên liệu – Bạch tuộc hấp chín với gừng Cách làm món bạch tuộc […]