Category Archives: Ẩm thực

Chả gà bao xả là món ăn ngon lại dễ chế biến. Món chả gà bao sả chiên vàng này chắc chắn sẽ đem lại sự hấp dẫn trong bữa cơm của gia đình. Chả gà bao sả rất bổ với sự hội tụ của nhiều thành phần dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe. […]

Trung thu đang tới gần, bạn có thể trổ tài làm 3 món bánh ngon và lạ dưới đây ngay tại nhà. 1. Bánh trung thu cầu vồng Nguyên liệu: Bột làm bánh dẻo Dầu ăn Bánh bông lan Mứt việt quất Màu thực phẩm: đỏ, xanh lá, vàng. Cách làm: Bước 1: Dùng thìa […]

Với món ruốc tôm bạn có thể dùng chung với cơm hoặc xôi đều ngon. Nguyên liệu: – Tôm tươi – Nước mắm Cách làm: Bước 1: Rửa sạch tôm. Học làm ruốc tôm thơm ngon Bước 2: Cho tôm vào nồi luộc chín. Chỉ nên cho một tẹo nước, đun sôi vài phút là […]

Câu chuyện phơi thịt ba chỉ dưới nắng 41 độ đã trở thành món ngon mới được chia sẻ từ chị Lại Thu Trang ở Hà Nội mới đây đã gây xôn xao cộng động mạng Những ngày đầu tháng 6/2017, người dân Hà Nội đang phải chống chọi với đợt nắng nóng kỷ lục […]

Món cà muối xổi thanh đạm nhưng lại rất ngon khi dùng với cơm. Dưới đây là 3 bước đơn giản làm món cà muối xổi. Nguyên liệu: – Cà pháo – Đường – Giấm gạo – Nước mắm – Muối – Chanh – Tỏi – Ớt Cách làm cà muối xổi: Bước 1: Đầu […]

Rau muống xào là món ăn phổ biến trong mỗi gia đình, tuy nhiên để xào rau muống ngon lạ miệng với nước xì dầu thì ít người đã biết. Thành phần: – Rau muống (có thể dùng cải thảo tùy theo khẩu vị) – Thịt lợn (tùy chọn) – Ớt đỏ – Tỏi – […]

Gỏi tai heo xoài xanh là món ăn khá dễ làm và ngon miệng trong ngày nắng nóng. Cùng bắt tay thực hiện cách làm món gỏi tai heo xoài xanh dưới đây. Nguyên liệu: – 1- 2 cái tai lợn – 1 củ cà rốt nhỏ – 1 quả xoài xanh – Rau húng […]

Rau xuyến chi xào tỏi có vị bùi quyện với vị cay cay của ớt, ăn với cơm nóng hay cơm nguội cũng sẽ làm bạn xao xuyến khó tả. Bước 1: Rau xuyến chi non hái ở vườn, đem vào rửa sơ rồi lấy tay vò nhẹ cho bớt mùi hăng. Xuyến chi thuộc […]

Món tai lợn xào sả ớt có vị cay cay, giòn sần sật, thơm ngon sẽ làm bữa cơm gia đình bạn thêm ấm cúng. Nguyên liệu: – Tai lợn – Sả, ớt chuông, ngũ vị hương – Gừng, hành, tỏi – Gia vị: sa tế, bột canh, bột nêm, dầu ăn. Cách làm: Bước […]

Bữa sáng luôn rất quan trọng đối với cơ thể và nếu không có đủ thời gian, hãy tham khảo những công thức nấu ăn dưới đây để giúp bạn luôn có một bữa sáng đầy đủ nhất nhé. Đối với sức khỏe thì bữa sáng chiếm một vai trò vô cùng quan trọng. Nhưng […]