Category Archives: Ẩm thực

Món thịt ba chỉ kho trám có hương vị thơm ngon, đậm đà, rất hợp khi dùng với cơm nóng. Nguyên liệu: – Thịt ba chỉ lợn: 500g – Trám đen: 300g – Gừng, ớt – Nước hàng – Gia vị cơ bản: Nước mắm, muối, hạt nêm Cách làm: Bước 1: Thịt ba chỉ […]

Tôm nướng tỏi không chỉ giòn, thơm mà còn vô cùng đậm đà hấp dẫn! Nguyên liệu Bạn cần chuẩn bị những nguyên vật liệu sau đây cho món tôm nướng tỏi: – 10 con tôm lớn – Một ít hành lá – Gừng – Tỏi – Ớt xanh trái nhỏ – Gia vị: dầu, […]

Món thịt gà ướp bia nướng rất hợp khi dùng chung với cơm nóng hoặc làm đồ nhậu với bạn bè. Nguyên liệu: – Thịt đùi gà (cắt thành miếng vuông) – Tỏi – Bia đen – Mật ong – Nước sốt đậu nành – Mù tạt – Hành – Ớt băm – Hạt tiêu […]

Thông thường đa số mọi người đều sử dụng cơm nguội để rang khô với trứng, nhưng sau khi đọc bài viết dưới đây thì chắc chắn bạn sẽ thay đổi quan điểm đó. Cơm là thành phần không thể thiếu trong gia đình người Việt và việc thừa cơm sau mỗi bữa ăn là […]

Canh dọc mùng nấu với tôm là món ngon trong ngày hè oi bức. Cách làm món canh dọc mùng nấu với tôm cũng rất đơn giản. Nguyên liệu: – Tôm nõn – Dọc mùng – Tỏi, hành – Rau húng quế – Mắm ruốc – Gia vị: Dầu điều, nước mắm, muối, hạt tiêu, […]

Vị ngon ngọt của món chè đậu ván nước cốt dừa khó ai có thể cưỡng lại nổi. Cùng học cách làm món chè đậu ván nước cốt dừa chỉ với 4 bước đơn giản dưới đây. Nguyên liệu: – Đậu ván khô – Nước cốt dừa – Đường cát – Bột năng Cách làm […]

Canh bí đỏ nấu tôm là một trong những món ăn được ưa chuộng trong các gia đình. Các nhà khoa học còn chỉ ra rằng, ăn canh bí đỏ nấu tôm có khả năng bảo vệ sức khỏe. Nguyên liệu: – Bí đỏ: 300g (chọn quả màu vàng cam đậm, cứng, nặng tay và […]

Vị ngọt tự nhiên của nước dừa quyện với thịt heo tạo nên một món ăn ngon mà chỉ cần nghĩ thôi đã ‘ứa nước miếng’ rồi. Nguyên liệu: – Thịt thăn heo – Tỏi băm – Nước dừa – Gia vị: Nước mắm, dầu hào, hạt tiêu, bột cà ri, đường trắng, dầu ăn […]

Món chả giò nhân trái cây ngọt béo, giòn tan trong miệng có thể thưởng thức cùng tương ớt, tương cà đều ngon. Nguyên liệu: – Đu đủ chín – Xoài chín – Táo – Sốt Mayonnaise – Dầu ăn – Bánh tráng bía – Trứng gà – Bột chiên xù Cách làm: Bước 1: […]

Thịt lợn luộc là món rất quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày của người việt Nam. Với món thịt luộc này bạn có thể ăn kèm nước mắm và rau sống rất tuyệt vời. Thay vì luộc trong nước sôi quen thuộc thì hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu tới tất cả mọi […]