Category Archives: Ẩm thực

Triển lãm ‘Trung thu xưa và nay’ do Bánh Trung thu Bảo Ngọc tổ chức tại số 33 Hàng Bài, Hoàn Kiếm Hà Nội trong Ngày 10/09/2016 tức ngày 10/08 âm lịch. Tại triển lãm, ngoài mâm cỗ truyền thống có bánh nướng bánh dẻo, kẹo lạc còn có đèn lồng, đèn kéo quân, đầu […]

Bí đao là món ăn rất quen thuộc với tất cả mọi người. Dưới đây sẽ là một cách chế biến vô cùng độc đáo nhưng cũng không kém phần thơm ngon, bắt mắt. Bước 1: Sơ chế nguyên liệu chính Cách nấu bí đao siêu lạ mà cực ngon chưa tới 10 phút là […]

Cánh gà om thân rau diếp là món ngon giải nhiệt. Thưởng thức món cánh gà om thân rau diếp vừa mềm, vừa ngon với cơm nóng thì còn gì bằng. Cánh gà om thân rau diếp này rất dễ chế biến lại không mất nhiều hương vị. Bạn sẽ khiến khẩu vị của cả […]

Ngoài cách chế biến thông thường với gà như: luộc, rang… bạn hãy đổi món với chạo gà đảm bảo cả nhà đều thích. Nguyên liệu: 600g thịt ức gà 100g mỡ gáy 2 muỗng canh bột năng Dầu ăn Mật ong + dầu hào Mía cây Hành lá & những gia vị cơ bản […]

Mùa hè nóng nực mà được thưởng thức sinh tố bơ thơm mát, bổ dưỡng thì còn gì bằng. Bơ được coi là loại quả có chứa nhiều dinh dưỡng, rất lành mạnh và bổ dưỡng. Vì thế, thỉnh thoảng chị em hãy bổ sung quả bơ vào thực đơn cho gia đình nhé. Có […]

Nếu bạn đang đau đầu vì không biết tối nay phải nấu món gì thì chúng tôi sẽ bật mí cho các bạn cách làm món sườn heo om ngon thượng hạng. Sườn heo om là món ăn ngon, dễ làm và thường xuyên xuất hiện trên mâm cơm của gia đình người Việt trong […]

Nồi cơm nhà bạn sẽ hết veo nếu có món thịt băm hấp tôm thơm ngon, hấp dẫn. Cùng học cách làm món ăn mới này dưới đây. Nguyên liệu: – Thịt lợn xay – Mộc nhĩ – Tôm khô – Hành lá – Gia vị: Hạt nêm, đường, bột bắp Nguyên liệu làm món […]

Hương vị cá hấp sữa dừa thơm ngậy và ngọt tự nhiên tạo nên cảm giác rất tuyệt vời cho người thưởng thức. Bài viết này sẽ giới thiệu tới các bạn cách làm món cá hấp sữa dừa ngọt thơm chắc thịt vừa nhanh gọn, không cầu kỳ, lại hấp dẫn người ăn. Đặc […]

Những dịp nắng nóng, món canh chua ngao luôn là thực đơn dễ ăn với cơm mà rất nhiều người yêu thích. Nguyên liệu: – nửa ký ngao – 5 trái đậu bắp – 1 góc tư trái thơm – 2 trái cà chua – me vắt, rau thơm ngò gai, ớt. * Lưu ý […]

Không chỉ đẹp mắt, bánh mochi bí đỏ cũng rất ngon miệng. Nguyên liệu 125g bí đỏ 100g bột nếp 20g bột bắp 20g đường 1 chén nhân hạt sen ( như cách làm nhân bánh trung thu). Cách làm Bí đỏ hấp chín. Trong khi bí đang còn nóng thì cho bột nếp, bột […]