Category Archives: Ẩm thực

Không chỉ tạo màu sắc đẹp mà các món ăn nấu với nghệ còn rất tốt cho sức khỏe. Dưới đây là gợi ý kết hợp nghệ với các loại thực phẩm phổ biến như cá, thịt bò, gà… 1. Thịt gà kho nghệ Nguyên liệu: – Thịt gà – Bột nghệ: 1 thìa cà […]

Với cách nấu chè ngô đơn giản bạn hoàn toàn có thể tự làm tại nhà. Cách nấu chè ngô sau đây sẽ giúp bạn thực hiện thành công một trong những món ăn hấp dẫn ngày hè. Nguyên liệu: 3 – 4 bắp ngô Một chút muối 110g đường 1 – 2 lá nếp […]

Canh bắp cải thịt viên là món canh nóng bổ dưỡng ngon tuyệt Thời tiết se lạnh, những món canh như thịt viên rau cải này vừa giúp giải nhiệt mà lại không lạnh bụng. Món canh cải thịt viên hấp dẫn với vị thanh ngọt của rau cải, vị thơm ngọt lại đượm chút […]

Đậu hũ non khi chiên không khéo rất dễ bị vỡ, dính chảo. Hơn nữa, chiên quá tay thì mất đi cái mềm, mịn, ngọt như sữa non, chiên sơ sài quá thì lại mất giòn… Cách rán đậu tưởng chừng đơn giản nhưng dám chắc rằng không ít lần bạn đã phải dùng thìa, […]

Lớp vỏ ngoài giòn rụm thêm vị béo mềm của đậu hũ chiên trứng khiến nhiều người ‘mê tít’ ngay ở lần thưởng thức đầu tiên. Nguyên liệu: – Đậu hũ trứng – Bột chiên giòn – Bột chiên xù – Trứng – Muối – Rau xà lách Nguyên liệu làm món đậu hũ chiên […]

Đậu phụ là món ăn rất quen thuộc trong thực đơn của tất cả mọi người bởi nó thuộc dòng thực phẩm bổ dưỡng, lành mạnh mà lại rất thơm ngon, tiện lợi. Đậu phụ vốn được tất cả mọi người yêu thích nhưng làm sao để chế biến chúng thành những món ăn mới […]

Sau món xoài lắc, món mận lắc ngon không kém khi mận đến mùa sẽ khiến ai ai cũng muốn thưởng thức. Cách làm mận lắc ứa miếng cho gia đình và bạn bè trong dịp mùa mận bắt đầu rộ. Bước 1: Chuẩn bị khoảng 3 đến 4 lạng mận ngon, rửa sạch sau […]

Cơm rang trứng là món ăn khá đơn giản nhưng vẫn được không ít người yêu thích vì rất thích hợp cho mọi gia đình. Trong những lúc bận rộn hoặc không muốn ra hàng quán vì mất vệ sinh thì cơm chiên trứng dưới đây sẽ là một sự lựa chọn khôn ngoan cho […]

Cả nhà sẽ thích mê khi được thưởng thức món tai heo ngâm mắm giòn ngon. Sau đây là 3 bước làm món tai heo ngâm mắm. Nguyên liệu: – Tai heo 2 cái – Dấm, đường, nước lọc, nước mắm, tỏi, ớt. Cách làm món tai heo ngâm mắm: Bước 1: Tỏi ớt thái […]

Chè đỗ đen từ lâu đã trở thành món ăn vặt vừa giải nhiệt mùa hè lại vừa bổ dưỡng. Cách làm dưới đây sẽ giúp bạn có được món chè đỗ đen ngon và chuẩn như ngoài tiệm. Tiết trời nắng nóng, chè đỗ đen là thức uống giải khát được khá nhiều người […]