Category Archives: Ẩm thực

Món bánh đúc lá dứa đậm chất Nam Bộ có màu sắc đẹp mắt quyện với nước cốt dừa béo ngậy vô cùng hấp dẫn. Nguyên liệu: – Lá dứa – Bột gạo – Bột năng – Đường – Muối – Nước cốt dừa – Dầu ăn Cách làm: Bước 1: Lá dứa rửa sạch, […]

Chè cốm ngô là món ăn khoái khẩu của nhiều người trong mùa thu. Thay vì ra ngoài hàng, chỉ với 3 bước đơn giản bạn có thể hoàn thành món này để đãi cả nhà rồi. Nguyên liệu: – Ngô ngọt (hoặc ngô nếp non) – Cốm – Đường – Bột bắp – Dừa […]

Nước ép mận rất tốt cho việc làm đẹp của phụ nữ. Hãy cùng học cách làm nước ép mận chỉ với 3 bước đơn giản dưới đây. Nguyên liệu: – Mận hậu – Đường trắng – Nước cốt chanh Cách làm nước ép mận: Bước 1: Đầu tiên, bạn mua mận về rửa sạch, […]

Món canh thịt bò củ cải không còn xa lạ với nhiều người. Món canh thịt bò củ cải không chỉ thơm ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe. Nguyên liệu làm món canh thịt bò củ cải: – 300 g củ cải – 2 cây hành lá – 200 g thịt bò ngon […]

Món cánh gà nướng sả ớt có hương vị thơm ngon, cực hợp khi dùng với dưa leo, cà chua và cơm nóng. Nguyên liệu: – Cánh gà – Sả băm – Ớt bột hay ớt sa tế, muối, đường, mật ong, dầu hào. Cách làm: Bước 1: Cánh gà rửa sơ, chặt làm đôi […]

Cách nấu cháo lòng nghĩ thì đơn giản nhưng cũng mất rất nhiều thời gian và công sức. Nguyên liệu: – Hai lon gạo – 800g xương heo – 400g gan – 1 quả tim nhỏ – 500g phèo bột – 1 cái cuống họng – 2 cục tiết – 1 miếng da lợn vẫn […]

Chế biến trứng theo cách thông thường dễ gây cảm giác ngấy. Nhưng với món trứng hấp vân bạn có thể đổi vị cho cả nhà. Nguyên liệu: – Trứng gà: 3-4 quả – Giò sống: 200g – Nấm hương ngâm nở: 10 tai – Mộc nhĩ ngâm nở: 3 tai nhỏ – Cà rốt: […]

Dịp cuối tuần cùng trổ tài làm món lẩu hải sản để thưởng thức cùng gia đình. Nguyên liệu: – Hải sản: Ghẹ, mực, tôm, ngao… (tùy sở thích của gia đình) – Rau: Cần tây, cải thảo, muống, cải cúc, giá đỗ… – Đậu, váng đậu – Hành, tỏi, gừng – Ớt bột, sa […]

Mận là loại quả được ưa thích vào mùa hè. Nhưng để chọn được mận ngon và tránh mua nhầm mận Trung Quốc, bạn nên biết những điều dưới đây. Cách phân biệt mận Việt Nam và mận Trung Quốc Hình dáng Mận Việt Nam quả nhỏ chứ không to như mận Trung Quốc. Màu […]

Mắm cá cơm là món ăn dân dã có hương vị thơm ngon đặc trưng, cực đưa cơm, được nhiều người ưa thích. Nguyên liệu: – Cá cơm tươi ngon – Muối trắng – Hũ thủ tinh hoặc hũ sành to. Cách làm: Bước 1: Cá cơm rửa sạch, ngâm qua nước muối pha loãng […]