Category Archives: Ẩm thực

Mắm cá cơm là món ăn dân dã có hương vị thơm ngon đặc trưng, cực đưa cơm, được nhiều người ưa thích. Nguyên liệu: – Cá cơm tươi ngon – Muối trắng – Hũ thủ tinh hoặc hũ sành to. Cách làm: Bước 1: Cá cơm rửa sạch, ngâm qua nước muối pha loãng […]

Xúc xích là món ăn ưa thích của nhiều người nhất là trẻ nhỏ. Bạn có thể học làm xúc xích ngay tại nhà để tránh ăn phải thực phẩm bẩn, không rõ nguồn gốc. Nguyên liệu: – Thịt ba chỉ bỏ da – Tỏi, rau ngò, sả – Ruột heo – Gia vị: Hạt […]

Món canh chua thịt viên thơm ngon, giàu dinh dưỡng sẽ là lựa chọn hấp dẫn cho bữa cơm gia đình. Nguyên liệu: + Thịt lợn xay + Cà chua + Hạt nêm, tiêu xay + Hành xanh, mùi tàu + Khế chua hoặc dứa + Gia vị Cách làm: Bước 1: Thịt lợn xay […]

Nếu bạn đang nghĩ cách đổi vị cho gia đình thì món chả đậu phụ là một gợi ý hay. Dưới đây là 5 bước làm món chả đậu phụ thơm ngon, hấp dẫn. Nguyên liệu: – Thịt lợn xay – Đậu phụ – Hành tây, tỏi, hành lá – Trứng – Bột mì – […]

Vị chua chua, giòn giòn của món dạ dày heo kho dưa cải sẽ là lựa chọn hấp dẫn cho bữa cơm gia đình. Nguyên liệu: – Dạ dày heo – Trứng cút (luộc chín bóc bỏ vỏ) – Dưa chua – Hành khô – Tỏi – Hành hoa – Gia vị: Dầu ăn, hạt […]

Thịt gà om miến là món ăn thơm ngon, giàu chất dinh dưỡng. Món thịt gà om miến sẽ rất hợp khi dùng chung với cơm nóng. Nguyên liệu: – Miến – Thịt gà – Tỏi, gừng, hành – Cà rốt, khoai tây, ớt xanh – Bột ca cao, bộ si rô ngô – Gia […]

Thay vì luộc hoặc rang, bạn cũng có thể làm món gà nấu rau củ vừa thơm ngon lại lạ miệng. Nguyên liệu: – Thịt đùi gà – Hành tây – Cà tím – Bí ngòi vàng – Ớt đỏ – Chanh – Gia vị: Mật ong, bột cà ri, muối, sốt cà chua, bột […]

Bánh khoai lang kén thơm ngon, giòn rụm chắc chắn sẽ khiến cả nhà bạn thích mê. Dưới đây là hướng dẫn làm bánh khoai lang kén tại nhà. Các bước làm bánh khoai lang kén >> Cách làm món thịt gà om miến thơm ngon

Vị ngọt tự nhiên từ xương và dưa hấu sẽ tạo nên một món canh ngon, lạ miệng, làm vừa lòng cả những người sành ăn nhất. Nguyên liệu: – Xương lợn – Dưa hấu non – Hạt cườm thảo (bo bo) – Gừng – Muối – Gia vị: Muối, bột ngọt Cách làm: Bước […]

Hương vị thơm ngon, mới lạ của món canh ớt chuông nhồi thịt sẽ khiến nhà bạn đánh bay nồi cơm trong ‘chớp mắt’. Nguyên liệu: – Ớt chuông – Thịt heo băm – Cà rốt – Hành tây – Nấm mèo – Tỏi băm, tiêu, muối, hạt nêm, nước mắm, dầu ăn Cách làm: […]