Category Archives: Ẩm thực

Cá bống kho là món ăn ngon trong tuổi thơ của nhiều người. Món ăn ngon đúng điệu là cá bống mềm, không bị tanh, thấm vị, đậm đà. Món cá bống kho theo công thức của một mẹ đảm dưới đây, chắc chắn sẽ là lựa chọn thú vị để “đổi mới” thực đơn […]

Lớp xôi bên ngoài thật giòn, bên trong lại dẻo, thịt gà ướp thấm được chiên dậy mùi thơm. Cắn một miếng vừa gà vừa xôi ôi ngon còn gì bằng. Lớp xôi bên ngoài thật giòn, bên trong lại dẻo, thịt gà ướp thấm được chiên dậy mùi thơm. Cắn một miếng vừa gà […]

Thử trộn gân bò cùng rau tiến vua rồi ngâm nước mắm, đảm bảo đây là món nhậu chồng cực thích. Nguyên liệu: – Gân bò: 1kg – Rau tiến vua: 100g – Cà rốt: 1 củ – Ớt: 50g – Nước mắm: 200g – Đường: 400g – Muối: 30g – Dấm: 100g – Nước […]

Thông thường món cuốn rau củ ăn cùng thịt luộc hoặc quay. Dưới đây sẽ gợi ý cho bạn một cách tẩm ướp món thịt thấm vị, ngon hơn để ăn cùng rau củ. Đó chính là món cuốn ăn kèm thịt xá xíu. Thông thường, xá xíu ăn kèm xôi, cơm tấm, bánh mì,… […]

Hương vị thơm ngon của thịt bò quyện với rau củ đảm bảo sẽ là một món ngon cho bữa ăn gia đình. Bạn có thể thoải mái thưởng thức món bò cuốn rau củ mà không lo bị ngán. Nguyên liệu: – Thịt bò thái lát mỏng – Dầu ôliu, gia vị, hạt tiêu […]

Món dưa cải với màu vàng bắt mắt, phần cuống giòn và vị chua đặc trưng là nguyên liệu để chế biến nhiều món ngon, thích hợp ăn trong thời tiết lạnh. Dưa cải xào, cá chép om dưa, thịt ba chỉ kho dưa chua, canh dưa chua nấu sườn… là một số món ngon […]

Món trứng cút rim mắm rất dễ làm và đưa cơm. Đảm bảo khi bày lên bàn ăn các bé sẽ vô cùng hứng thú. Món trứng cút rim mắm Nguyên liệu: -Trứng cút: 20 quả – Hành lá, dầu ăn – Nguyên liệu pha nước mắm: Nước mắm; Nước lọc; Gia vị; Đường; Hạt […]

Cá hấp xì dầu là món ngon được nhiều người yêu thích, vị thơm ngon béo ngậy của cá hòa quyện với các gia vị gừng, xì dầu sẽ tạo nên món ăn tuyệt ngon. Món cá hấp xì dầu Nguyên liệu: – Cá chép: 1 con( bạn cũng có thể thay bằng cá diêu […]

Cách làm món canh xương hầm khoai tây không chỉ đơn giản là cho nguyên liệu vào nồi và hầm nhừ. Làm theo đúng các bước dưới đây món canh bạn nấu sẽ thơm ngon hơn rất nhiều. Mùa đông và đặc biệt dịp cận Tết món canh xương hầm khoai tây được nhiều người […]

Ngoài chân gà luộc bạn vẫn thường thưởng thức, hôm nay các bạn có thể thưởng thức một món mới cũng được chế biến từ chân gà. Chân gà om ngũ vị hương thưởng thức là mê Nguyên liệu: Chân gà: 8 chiếc 1 quả dừa lấy nước Gia vị: Bột ngũ vị hương, đường, […]