Category Archives: Ẩm thực

Trứng hấp tôm trong tiết trời mùa đông này chưa bao giờ khiến các bạn phải thất vọng. Từng miếng trứng tan chảy trong miệng, kết hợp thêm phần nước súp đậm đà chắc chắn sẽ làm hài lòng tín đồ ẩm thực khó tính nhất. Nguyên liệu cần chuẩn bị: 80 gram tôm, 20 […]

Với nguyên liệu đơn giản là những loại rau củ dễ dàng tìm được, bạn hãy chế biến món bắp cải cuộn rau củ vừa thanh mát, vừa ngon miệng này cho cả nhà thưởng thức nhé! Với nguyên liệu đơn giản là những loại rau củ luôn dễ dàng tìm được ở chợ hay […]

Chỉ với vài bước sơ chế đơn giản, bạn đã hoàn thành món gỏi gà trộn hành tây thơm ngon để đãi cả nhà rồi. Thịt gà luộc là món ăn không thể thiếu trong mâm cơm ngày Tết. Với thịt gà luộc thừa nhiều, nếu hâm nóng lại sẽ bị khô mà bỏ đi […]

Món cánh gà coca này khi ăn vào vô cùng thơm ngon, ngọt mềm và cách làm vô cùng đơn giản. Nguyên liệu: Cánh gà, coca, gừng, hành lá, rượu nấu ăn, dầu ăn, muối, dầu hào, xì dầu. Các bước thực hiện: 1. Đầu tiên, chúng ta chuẩn bị cánh gà, rửa sạch, để […]

Gà hấp xì dầu cũng là một món ăn khá đơn giản chỉ việc đem gà ướp với xì dầu rồi đem hấp là có một món ăn rất hấp dẫn có thịt mềm, vị đậm đà cho bữa cơm gia đình Cách 1 Nguyên liệu: Gà hấp xì dầu cũng là một món ăn […]

Sườn heo thơm ngon, đậm đà vị xương, ăn không bị quá dầu mỡ. Giá trị dinh dưỡng của sườn heo rất cao, ngoài chất đạm, chất béo và vitamin còn có một lượng lớn canxi photphat, collagen, mucin xương… có thể cung cấp canxi cho trẻ em và người lớn tuổi. Hôm nay mình […]

Apam balik (là terang bulan, martabak manis hoặc mànjiānguǒ, là một món ăn nhẹ phổ biến ở Malaysia. Ngoài Malaysia, Apam balik cũng là một món ăn vặt đặc sản ven đường và chợ đêm phổ biến và nổi tiếng ở các nước Đông Nam Á khác như Singapore, Indonesia và Brunei. Cách làm không […]

Cá chiên kiểu này giòn rụm ăn rất đã mà gia vị lại thấm đều nhờ được tẩm ướp kĩ càng nên ngon thật là ngon! Nguyên liệu: 2 con cá thu nhỏ 3 muỗng canh nước tương ½ lon bia 3 muỗng canh nước mắm 2 củ tỏi 1 muỗng canh ớt bột 2 […]

Nếu thừa quá nhiều giò mà không ăn hết, bạn có thể làm món này để chống ngấy cho cả nhà. Giò lụa là món ăn rất phổ biến trong mâm cơm ngày Tết của gia đình Việt. Bên cạnh thịt gà luộc thì món này cũng rất hay bị thừa. Để ăn lại thì […]

Nhiều chị em nội trợ hay than phiền rằng bì lợn khi mua về không tránh được tình trạng vẫn còn sót lại một ít lông. Do đó, đầu bếp mách mẹo vặt này, việc làm sạch lông trên phần bì sẽ trở nên cực dễ dàng. Thịt heo là loại thịt phổ biến trên […]