Category Archives: Ẩm thực

Hôm nay mình xin chia sẻ với các bạn món “Trứng bác tôm” nấu tại nhà, món trứng bác tôm, vị mềm, mịn được các bé rất thích, cách làm đơn giản và giàu dinh dưỡng. Bạn thích, hãy tìm hiểu nhé. Thành phần: Tôm, trứng Phụ liệu: ớt xanh, ớt đỏ, hành lá Gia […]

Hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ công thức làm món bánh mì trứng thơm ngon. Đối với trẻ em và cả người lớn cũng đều yêu thích. Bánh mì chiên giòn Món bánh mì chiên giòn này đơn giản hơn nhiều so với cách làm bánh mì truyền thống và đặc biệt phù hợp […]

Teriyaki là một kỹ thuật nấu ăn áp dụng cho nhiều loại nguyên liệu, nhưng chủ yếu là thịt, chẳng hạn như thịt gà, thịt bò, thịt lợn,… trong khi các loại hải sản có chất lượng thịt chặt như lươn, cá ngừ và mực cũng có thể được nấu bằng cách sử dụng với […]

Món vịt kho sả với thịt vịt mềm, đậm đà và dậy thơm mùi sả khiến bạn ăn một lần là nhớ mãi. Nguyên liệu: – Thịt vịt – Sả 2,3 cây – Ớt tươi 2,3 quả – Gia vị: muối, bột nêm , tỏi, đường, nước mắm , hành khô, tiêu… – Giấm trắng, […]

Khi chiên bánh mỳ, chúng ta thường nhúng qua một lớp trứng, tuy nhiên cách làm này sẽ khiến bánh hút rất nhiều dầu mỡ, bánh cứng, mùi vị không ngon. Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu tới các bạn kỹ năng chiên bánh mỳ mà không cần dùng trứng, chắc chắn hương vị […]

Chuối là một loại trái cây rất phổ biến trong cuộc sống của chúng ta, có vị ngọt dịu, phù hợp với mọi lứa tuổi. Nhưng chúng ta đều biết rằng chuối không dễ bảo quản, sau vài ngày sẽ bị đen và hỏng, vì vậy chúng ta phải tìm cách chế biến những quả […]

Đậu phụ sau khi chiên ngập dầu, bên ngoài sẽ xuất hiện một lớp cháy và giòn, bên trong đậu hũ có cấu trúc tổ ong, so với đậu hũ thông thường thì nó có hương vị và kết cấu khác hẳn. Mặc dù có bán đậu phụ rán sẵn nhưng chúng ta không thể […]

Cải bó xôi là loại rau có khả năng chịu lạnh, mặc dù có thể thu hái quanh năm nhưng vào mùa xuân, cải bó xôi thường mềm và nhỏ thích hợp để chườm lạnh, còn vào mùa thu thì lá dày và thích hợp để nấu chín. Cải bó xôi (rau bina, rau chân […]

Để làm món thịt viên, bạn cần dùng loại thịt là loại có nhiều nạc và một chút mỡ để khi nấu sẽ mềm và ngon hơn. Ngoài ra, bạn nên mua thịt về nhà để băm hơn là xay bằng máy. Đặc biệt, để thịt viên không bị bở ra, chúng ta cần có […]

Người ta nói “Hoa sen là bảo vật, ăn củ sen là dưỡng dục nhất”. Là một món chay thanh mát có thể mua quanh năm, dùng củ sen để nấu canh, ăn nguội, chiên xào đều ngon! Nhưng hôm nay tôi sẽ hướng dẫn bạn sử dụng củ sen để làm nhân vào bánh, […]