Category Archives: Ẩm thực

Tôi tin chắc hẳn ai cũng đã từng ăn khoai lang tím, nhưng món khoai lang tím này thì ít khi ăn, thật ra đây chính là món khoai mỡ tím. Khoai mỡ được chia thành hai loại trắng và tím, tuy bề ngoài loại trắng giống như khoai mỡ tím nhưng hai loại này […]

Thịt là một món ăn không thể thiếu của mỗi gia đình, và có vô số công thức nấu ăn về thịt. Hôm nay mình sẽ hướng dẫn các bạn món thịt nạc xào đơn giản nhất. Nhiều bạn cho thêm tinh bột hoặc lòng trắng trứng khi xào thịt mà mùi vị vẫn không […]

Vào mùa hè chỉ cần có thêm món canh và một bát cà muối xổi thì bữa ăn sẽ hấp dẫn hơn. Cà muối là một món ăn được nhiều người yêu thích khi ăn kèm với canh trong bữa cơm. Nếu không muốn chờ đợi 2-3 ngày, bạn có thể thực hiện món cà […]

Khi mọi người nhìn thấy dưa chuột, họ nghĩ đến mùa hè và nghĩ rằng dưa chuột là độc quyền của mùa hè. Trên thực tế, dưa chuột thích hợp để ăn như các loại trái cây và rau quả tươi bất cứ lúc nào. Hàng ngày có rất nhiều thịt cá, nếu ăn quá […]

Ốc nấu giả ba ba là món ăn lạ miệng nhưng nguyên liệu lại rất đơn giản, vừa hấp dẫn vừa đưa cơm đến không ngờ. Ốc nấu giả ba ba là món ăn nổi tiếng ở miền Bắc, với hương vị ngon lạ và rất bổ dưỡng. Món ốc được chế biến giống công […]

Nếu đã quá chán khi phải ăn thịt ức gà luộc trong quá trình giảm cân, hãy thử món mới lạ dưới đây: Không dầu mỡ, thơm ngon hơn rất nhiều. Thịt ức gà chứa ít chất béo, cung cấp nhiều protein, selen, phốt pho, vitamin B6 và vitamin B3. Do mang lại nhiều lợi […]

Ngô rẻ nhất vào tháng 7 hàng năm, nhiều người thường mua mua cả chục bắp về dự trữ, khi trời trở lạnh sẽ nấu cho gia đình. Khi bảo quản ngô nhiều người đã cho ngô sống trực tiếp vào tủ lạnh để đông, thực tế cách làm này sẽ làm hỏng mùi vị […]

Hy vọng đây sẽ là món ngon giúp gia đình bạn đổi vị trong dịp cuối tuần. Có rất nhiều các món ngon khác nhau từ thịt lợn, trong đó phải kể đến món chả lá lốt. Món này có hương vị thơm ngon, ăn rất đưa cơm. Ngoài ra, cũng có một cách cuốn […]

Để cá tươi ngon mà không cần chế biến quá phức tạp, chỉ cần hấp cá hoặc nướng đơn giản là có thể làm nổi bật miếng thịt thơm ngon! Tuy nhiên, các bước thực hiện càng đơn giản thì càng ẩn chứa nhiều chi tiết quan trọng, bạn không thể cứ thả cá vào […]

Thịt lợn hấp bột gạo là món ăn kinh điển ở nhiều vùng miền. Dù ở nhà riêng, tiếp khách hay ở nhà hàng, thịt lợn hấp là một món ăn rất được ưa chuộng, vừa giòn vừa ngon, mềm dẻo, vị đậm đà khiến nhiều người thích mê. Nếu bạn thích món thịt heo […]