Category Archives: Ẩm thực

Cách làm thạch sữa lạnh ngọt ngào và sảng khoái cho ngày nóng chỉ với 3 bước đơn giản, vụng về mấy cũng làm thành công

Cách làm thạch sữa lạnh ngọt ngào và sảng khoái cho ngày nóng chỉ với 3 bước đơn giản, vụng về mấy cũng làm thành công

Một ly sữa lạnh là thức uống được nhiều người yêu thích, nhất là trong thời tiết oi nóng. Nhưng để làm cho đồ uống này ngon hơn, bạn có thể kết hợp với thạch theo các bước đơn giản dưới đây. Nguyên liệu: 1 it siro vị dâu. 30 ml sữa có đường. 30 […]

Công thức của món trứng kho mặn thơm ngon, nguyên liệu chuẩn xác đến từng gam, hướng dẫn bạn cách làm món này

Công thức của món trứng kho mặn thơm ngon, nguyên liệu chuẩn xác đến từng gam, hướng dẫn bạn cách làm món này

Trứng gà ta rất giàu chất dinh dưỡng, đặc biệt là hàm lượng protein, ngoài ra còn có các nguyên tố vi lượng, khoáng chất, lecithin… dễ tiêu hóa và hấp thu đối với cơ thể con người, mỗi ngày cần ăn một quả trứng gà là đủ. Có rất nhiều món ngon được chế […]

Hướng dẫn cách làm sườn rang muối ớt đơn giản, bổ dưỡng, ai cũng yêu thích

Hướng dẫn cách làm sườn rang muối ớt đơn giản, bổ dưỡng, ai cũng yêu thích

Sườn là một nguyên liệu bổ dưỡng, chế biến được nhiều món ăn ngon. Cùng chúng tôi tìm hiểu thêm cách làm sườn rang muối ớt thơm ngon, lạ miệng nhé! Sườn là một trong những nguyên liệu quen thuộc, có nhiều cách chế biến, bạn có thể hấp, hầm, rán đều rất ngon. Nó […]

Nhiều người chỉ ăn rau bí xào mà không biết hoa của nó cũng có thể chế biến thành món cực ngon

Nhiều người chỉ ăn rau bí xào mà không biết hoa của nó cũng có thể chế biến thành món cực ngon

Bông bí có vị ngọt, tính hàn và thanh nhiệt, nấu canh lên vẫn giữ được cái mùi thơm thoang thoảng đặc trưng. Thời tiết ẩm ương, bạn có thể làm một nồi canh bông bí để cả nhà thưởng thức. Lưu ý là khi nấu canh chỉ dùng phần bông của hoa bí, bông […]

Hướng dẫn bạn làm món canh mướp nấu trứng, thanh nhiệt giải nhiệt mùa hè, làm trắng da

Hướng dẫn bạn làm món canh mướp nấu trứng, thanh nhiệt giải nhiệt mùa hè, làm trắng da

Món canh nấm mướp và trứng đơn giản mà siêu ngon. Mướp và trứng là một sự kết hợp hoàn hảo, màu sắc đẹp mắt, tươi mềm, ăn cũng có thể xua được nắng nóng, với nấm vừa ăn vừa mát, vừa giảm béo, giảm cân và làm trắng da. Đây là món ngon không […]

Dưa muối muốn vàng và ngon hơn, thử muối với mía, thành phẩm sẽ khiến bạn bất ngờ

Dưa muối muốn vàng và ngon hơn, thử muối với mía, thành phẩm sẽ khiến bạn bất ngờ

Các chị em thường rỉ tai nhau rằng có hai kiểu người muối dưa: Một là phái muối dưa thế nào cũng luôn thành công. Hai là phái muối kiểu gì cũng hỏng, dưa khú, dưa nhớt. Thật ra không riêng dưa muối mà cái gì cũng sẽ dễ khi chúng ta biết làm. Mùa […]

Thực đơn cơm nhà đủ chất, bày biện đẹp mắt, đảm bảo được cả nhà khen nức nở

Thực đơn cơm nhà đủ chất, bày biện đẹp mắt, đảm bảo được cả nhà khen nức nở

Gợi ý những mâm cơm ngon mát cho mùa hè, mẹ đảm đừng nên bỏ qua. Bữa cơm nhà luôn là hương vị không thể thiếu trong cuộc sống gia đình. Dù có đi ăn bao nhiêu món ngon mỗi ngày ở tiệm hay nhà hàng vẫn khó có được cảm giác hạnh phúc khi […]

Không chiên rán cho bữa sáng, dạy bạn dùng củ mài để làm bánh ăn sáng, bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe và dễ tiêu hóa

Không chiên rán cho bữa sáng, dạy bạn dùng củ mài để làm bánh ăn sáng, bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe và dễ tiêu hóa

Củ mài là một nguyên liệu được săn lùng từ thời cổ đại, rất bổ dưỡng và có thể chế biến được nhiều cách nấu khác nhau như hấp, luộc, rán, … Hôm nay chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn chế biến một bữa sáng từ củ mài, không cần chiên rán, bổ dưỡng […]

Khi xào mướp không được xào trực tiếp trên chảo, nếu không có bước này thì mướp sẽ có màu thâm đen và đặc biệt là nhiều dầu mỡ

Khi xào mướp không được xào trực tiếp trên chảo, nếu không có bước này thì mướp sẽ có màu thâm đen và đặc biệt là nhiều dầu mỡ

Mướp có vị nhạt, nhiều chất xơ, ít calo và ít chất béo, nếu ăn thường xuyên thì không lo bị tăng cân. Tôi thường làm một nồi canh mướp, như mướp xào, mướp xào trứng,… Món nào cũng ngon, ăn vào mùa xuân hè rất hợp. Nhắc đến mướp xào, tôi tin rằng không […]