Category Archives: Ẩm thực

Buổi sáng mùa đông, làm ngay cho cả nhà với món cháo sườn ấm bụng, thơm ngon

Buổi sáng mùa đông, làm ngay cho cả nhà với món cháo sườn ấm bụng, thơm ngon

Món cháo sườn vừa dễ ăn, ấm bụng rất thích hợp cho người lớn và trẻ nhỏ vào mùa đông. Nguyên liệu: – Bột gạo tẻ: 100 gr – Bột gạo nếp: 20 gr – Sườn heo: 500 gr – Bột canh: 2 muỗng cà phê – Nước mắm: 3 muỗng cà phê – Quẩy, […]

Luộc dạ dày lợn để hết hôi, trắng giòn là cả một nghệ thuật, nhiều người làm sai ngay bước đầu tiên

Luộc dạ dày lợn để hết hôi, trắng giòn là cả một nghệ thuật, nhiều người làm sai ngay bước đầu tiên

Dạ dày heo luộc tưởng chừng như đơn giản nhưng nếu như không biết cách luộc thì khó có thể thành công được. Tuy sơ chế hơi vất vả nhưng thành quả là món dạ dày dai, giòn ai cũng mê. Nguyên liệu: Một cái dạ dày thường có kích cỡ từ 600-800 gram. Bạn […]

Hấp khoai lang mật bằng nước lạnh hay nước nóng? Hãy nhớ 4 điểm thì khoai lang sẽ mềm, dẻo, ngọt và ngon hơn cả nướng

Hấp khoai lang mật bằng nước lạnh hay nước nóng? Hãy nhớ 4 điểm thì khoai lang sẽ mềm, dẻo, ngọt và ngon hơn cả nướng

Khoai lang mật là một trong những loại khoai có giá trị dinh dưỡng cao, mùi vị thơm ngon đặc biệt, giá thành cũng cao hơn các loại khoai thông thường. Khoai lang mật có giá trị dinh dưỡng cao, giàu protein, tinh bột, pectin, cellulose, axit amin, vitamin và nhiều loại khoáng chất. Nó […]

Nếu muốn cá không có mùi tanh thì việc thêm rượu và giấm là sai lầm! Đây là cách ngon nhất

Nếu muốn cá không có mùi tanh thì việc thêm rượu và giấm là sai lầm! Đây là cách ngon nhất

Trong các bữa cơm gia đình ngày nay thì cá là một món ăn rất quen thuộc. Nó không chỉ ngon, bổ dưỡng mà còn có giá cả phải chăng, quan trọng hơn, cá rất dễ tiêu hóa, hấp thu, đặc biệt thích hợp cho người già và trẻ em. Đối với nhiều người, khi […]

Sườn heo nướng sốt mật ong, món ngon cho ngày trở lạnh

Sườn heo nướng sốt mật ong, món ngon cho ngày trở lạnh

Sườn heo tẩm mật ong ngày nay quả thực là “món ăn không thể thiếu dành cho người lười”. Chỉ cần ướp sườn rồi cho vào lò nướng. Sườn nướng thơm thật! Các con có thể nhai sạch sẽ và không quên liếm ngón tay sau khi ăn. Nguyên liệu làm sườn heo nướng mật […]

Đầu bếp: Dù bạn xào loại thịt nào thì hãy nhớ 3 điểm này thịt sẽ mềm và ngon!

Đầu bếp: Dù bạn xào loại thịt nào thì hãy nhớ 3 điểm này thịt sẽ mềm và ngon!

Xào thịt rất nhiều người bị gặp tình trạng thịt dai nhách, khô, cứng khó ăn. Đừng lo lắng, nếu biết bí kíp dưới đây đảm bảo mâm cơm nhà bạn thịt lợn, thịt bò xào đều ngon, trẻ con người già đều thích. Chúng tôi tin rằng nhiều người sẽ gặp vấn đề khi […]

Sau khi mùa đông đến, những người am hiểu sẽ mua hai loại cá này, chúng rất giàu chất dinh dưỡng, thịt mềm, bụ bẫm nhất hiện nay

Sau khi mùa đông đến, những người am hiểu sẽ mua hai loại cá này, chúng rất giàu chất dinh dưỡng, thịt mềm, bụ bẫm nhất hiện nay

Vào mùa đông, bất kể giới tính, chúng tôi khuyên mọi người nên ăn cá 2 – 3 lần một tuần, vì hầu hết cá đều giàu canxi và protein, ăn nhiều vào mùa đông không chỉ có tác dụng thúc đẩy sự phát triển của xương mà còn tăng cường khả năng miễn dịch. […]

Gợi ý 15 mâm cơm mùa đông ngon mắt, đã miệng ai ngắm cũng muốn ăn

Gợi ý 15 mâm cơm mùa đông ngon mắt, đã miệng ai ngắm cũng muốn ăn

Những mâm cơm ngon mắt, ngon miệng sẽ hấp dẫn, giúp kích thích vị giác của người thưởng thức. Tiết trời lạnh giá càng khiến mọi người muốn về nhà ngay để thưởng thức những mâm cơm ngon, được quây quần bên gia đình. Chẳng cần cao lương mỹ vị, bạn có thể tham khảo […]

Cách nấu nồi canh bí đỏ hầm đuôi lợn bổ dưỡng, giúp chuyện chăn gối của vợ chồng thêm sung mãn

Cách nấu nồi canh bí đỏ hầm đuôi lợn bổ dưỡng, giúp chuyện chăn gối của vợ chồng thêm sung mãn

Món canh bí đỏ hầm đuôi lợn vừa ngon, dinh dưỡng lại tốt cho đời sống chăn gối vợ chồng. Canh bí đỏ hầm đuôi lợn là một món ăn hấp dẫn, có giá trị dinh dưỡng cao, đồng thời tốt cho sức khỏe, đặc biệt tốt cho chuyện chăn gối của vợ chồng. Nguyên […]

Phần ngon nhất của con lợn, giá lại rẻ hơn cả sườn, người bán thịt: Xem xong mà không mua thì thật là dại

Phần ngon nhất của con lợn, giá lại rẻ hơn cả sườn, người bán thịt: Xem xong mà không mua thì thật là dại

Khi mức sống của con người hiện đại không ngừng được cải thiện, họ ngày càng trở nên khắt khe hơn trong việc ăn gì mỗi ngày. Thịt lợn có thể nói là món ăn phổ biến nhất trên bàn ăn, là thực phẩm có thể ăn hàng ngày với rất nhiều món ăn được […]