Category Archives: Ẩm thực

Món chè sắn thơm ngon với vị ngọt thanh từ thốt nốt, bở dẻo của sắn, sẽ kích thích vị giác của cả gia đình. Nguyên liệu: – 1kg sắn bở – 1,2 lít nước lọc – 2gr muối hạt to – 3 lá nếp – 10gr gừng – 200gr đường thốt nốt nấu chè […]

Cơm trộn Hàn Quốc là món ăn đặc trưng trong nét văn hoá ẩm thực Hàn, hay còn được gọi là Bibimbap. Với nguyên liệu đơn giản, cách làm cực nhanh, chắc chắn sẽ có một bữa ăn đầy đủ chất dinh dưỡng và rất ngon miệng. Cơm trộn Hàn Quốc có vị đậm đà […]

Món kho quẹt với phần nước sốt sền sệt hài hòa các vị mặn, ngọt, cay cùng tóp mỡ béo ngậy nồng nàn, chắc chắn sẽ khiến ai ai cũng phải ngất ngây khi kết hợp cùng cơm cháy hay các loại rau củ luộc. Để món kho quẹt được ngon, bạn có thể tham […]

Ngày nay có rất nhiều các loại thịt rẻ tiền và giàu dinh dưỡng lại thường bị bỏ qua, chẳng hạn như loại thịt mà chúng ta sắp nói đến hôm nay không hề thua kém về dinh dưỡng. Được gọi là “nhân sâm động vật”, có giá rẻ nhưng ít người ăn và cũng […]

Lời khuyên: Đừng phục vụ món này cùng hành tây chiên. Bạn sẽ không bị bệnh nếu ăn nó. Hãy cùng theo dõi biên tập viên để tìm hiểu thêm về nó nhé. Hành tây là loại rau phổ biến nhưng giá trị dinh dưỡng của chúng không hề nhỏ. Nó có chức năng chống […]

Món canh chua thịt bằm phù hợp thưởng thức trong mọi kiểu thời tiết vì dễ ăn, trôi cơm, nhưng để nấu món này ngon cũng cần có mẹo. Nguyên liệu: Thịt heo xay: 150-200gr (có thể thay bằng thịt bò xay tùy thích). 1/2 quả dứa. 3-4 quả cà chua. 100gr giá đỗ. 2-3 […]

Món cơm chiên bên ngoài giòn, bên trong mềm, vàng ươm, cực hấp dẫn. Nguyên liệu: – Cơm nguội – Cà rốt: nửa củ – Dưa chuột: 1 quả – Đậu đũa (đậu cove): 2 – 5 quả – Ngô: nửa bắp – Dưa cải nén – Giò – Lạp xưởng: 1 cây – Tôm: […]

Nói đến thịt, tôi tin rằng có nhiều người rất thích, tuy nhiên, ăn quá nhiều thịt cũng không tốt cho cơ thể con người, trước hết nếu ăn quá nhiều sẽ tăng cân, đồng thời còn gây ra các triệu chứng như huyết áp cao, nếu muốn tránh tăng cân, bạn có thể chọn […]

Những mâm cơm dưới đây gồm những món ăn rất đa dạng, nhiều màu sắc mang hương vị ba miền Bắc – Trung – Nam. Mâm cơm của mẹ đảm mang hương vị của 3 miền Bắc – Trung – Nam. Đây là tình yêu của một bà nội trợ toàn thời gian dành cho […]

Món thịt bò hầm bia vừa thơm ngon lại lạ miệng, bạn đã thử chưa? Nguyên liệu: – 300g bắp bò – 250ml bia – 150g đậu trắng – 50g đậu hà lan – 50g hành tây – 50g cần tây – 1 củ tỏi – 30g bơ lạc – 10 bột mì – 5g […]