Category Archives: Ẩm thực

Băn khoăn không biết nấu món gì để dâng lên các vị Táo Quân 2024, các bà nội trợ hãy tham khảo những mâm cỗ cúng đầy đủ, đẹp mắt nhất dưới đây. Theo quan niệm, ngày 23 tháng Chạp, trước khi Táo quân lên thiên đình, các gia đình thực hiện nghi lễ cúng […]

Giải nhiệt tức thì với món trà hoa quả đơn giản, dễ làm nhưng ai cũng thích này. Loại trà này làm xong khoảng 8 tiếng là có thể dùng được. Cả người lớn và trẻ con đều thích. Nguyên liệu: Chọn hoa quả nhiều màu sắc và đủ vị chua ngọt để cân đối […]

Nhiều bạn thắc mắc rằng gà do người khác làm ra có màu vàng tươi, nhìn vào thấy ngon miệng nhưng chúng tôi khi tự làm lại không có màu sáng như vậy. Trên thực tế, điều này là do sự bổ sung của một nguyên liệu, đó là quả dành dành màu vàng. Bạn […]

Con ngõ nhỏ rộng chưa tới 2 mét nhưng nơi đây tồn tại một quán bánh bao nức tiếng thủ đô Hà Nội từ nhiều năm nay. Cách ga Hà Nội khoảng gần một km, quán bánh bao của chị Thu Hiền là địa chỉ yêu thích của nhiều thực khách, đặc biệt vào mùa […]

Ngày Tết bên cạnh mứt dừa, mứt cà rốt, thì nhiều gia đình hay đãi khách mứt hạt sen. Cách làm mứt hạt sen khá đơn giản bạn có thể làm thành công ngay tại nhà. Mứt hạt sen thơm ngon, người lớn và trẻ em đều thích. Vị ngọt của đường cùng với chút […]

Khi trời lạnh, mưa phùn được ăn chén cơm nóng cùng món thịt kho thì hấp dẫn vô cùng. Trong cách chế biến, nên thêm thứ này vào để món ăn thơm ngon hơn. Nhắc đến việc kho thịt thì hầu như ai cũng biết cách cơ bản. Nhưng muốn món ăn nhanh chín mềm […]

Cắt khoanh giò giòn sần sật, thơm mùi tiêu ăn với củ hành, củ kiệu, dưa muối chua trong ngày cận Tết Nguyên Đán thì còn gì bằng. Nguyên liệu: – Lưỡi heo. – Tai heo. – Má + mũi heo. – Mộc nhĩ. – Hạt tiêu nguyên hạt và hạt tiêu vỡ. – Nươc […]

Cuối tuần, học ngay cách làm món nem rán giòn rụm để chiêu đãi cả nhà. Bạn cũng có thể lưu công thức này để làm nem trữ đông ăn dần trong thời điểm cận Tết Nguyên Đán bận rộn. Chế biến nem rán sẽ không quá khó hay tiêu tốn nhiều thời gian nếu […]

Gà luộc là món ăn phổ biến trong bữa cơm của nhiều gia đình Việt, nhưng để món gà luộc ngon, ngọt thịt, không vỡ nát khi chặt cũng cần có mẹo. Món gà luộc là món ăn quen thuộc với người dân Việt Nam. Món ăn này vừa giàu dinh dưỡng lại dễ ăn […]

Bạn hãy ghim lại 8 địa chỉ bún hải sản này để có lần đến với thủ đô thì ghé thăm nhé! Quán 62 Hàng Cót (62 Hàng Cót, Hà Nội): Đây là một trong những quán có thương hiệu bún hải sản ngon nhất ở Hà Nội. Điều đặc biệt ở đây đó chính […]