Category Archives: Ẩm thực

Mùa hè oi bức, thử món thịt xay rang nước mắm vừa nhanh gọn lại đưa cơm, người lười cũng làm được

Mùa hè oi bức, thử món thịt xay rang nước mắm vừa nhanh gọn lại đưa cơm, người lười cũng làm được

Món thịt xay rang nước mắm siêu dễ làm, chỉ chưa đến 10 phút đã có món ngon cho cả nhà ngày oi bức. Nguyên liệu: – Thịt lợn xay – Hành tím, tỏi – Tiêu, hạt nêm, bột tỏi, xì dầu – Nước mắm, đường, tương ớt, bột ngọt – Dầu ăn, hành lá […]

Làm nem rán lưu ngay mẹo này, chiên lên giòn tan, để tủ đông tích ăn dần vẫn ngon như mới

Làm nem rán lưu ngay mẹo này, chiên lên giòn tan, để tủ đông tích ăn dần vẫn ngon như mới

Cuối tuần, học ngay cách làm món nem rán giòn rụm để chiêu đãi cả nhà. Bạn cũng có thể lưu công thức này để làm nem trữ đông ăn dần trong thời điểm cận Tết Nguyên Đán bận rộn. Chế biến nem rán sẽ không quá khó hay tiêu tốn nhiều thời gian nếu […]

Gà luộc bằng cách này độ ngon ’10 điểm không có nhưng’, vừa ngọt thịt, chặt không lo vỡ nát

Gà luộc bằng cách này độ ngon ’10 điểm không có nhưng’, vừa ngọt thịt, chặt không lo vỡ nát

Gà luộc là món ăn phổ biến trong bữa cơm của nhiều gia đình Việt, nhưng để món gà luộc ngon, ngọt thịt, không vỡ nát khi chặt cũng cần có mẹo. Món gà luộc là món ăn quen thuộc với người dân Việt Nam. Món ăn này vừa giàu dinh dưỡng lại dễ ăn […]

Thịt ba chỉ kho nước dừa cần thêm một nguyên liệu, đảm bảo thịt mềm và lên màu đẹp

Thịt ba chỉ kho nước dừa cần thêm một nguyên liệu, đảm bảo thịt mềm và lên màu đẹp

Món thịt ba chỉ kho nước dừa mềm ngon, màu đẹp và cực đưa cơm. Nguyên liệu: Thịt ba chỉ: 700 gr Nước dừa Rượu Muối, dầu ăn, đường, hạt nêm, nước mắm Hành tím, tỏi, ớt Món thịt ba chỉ kho mềm ngon, màu đẹp, cực đưa cơm. Cách làm: – Thịt ba chỉ […]

8 quán bún hải sản ngon nức tiếng Hà Nội, ăn một lần là nhớ mãi!

8 quán bún hải sản ngon nức tiếng Hà Nội, ăn một lần là nhớ mãi!

Bạn hãy ghim lại 8 địa chỉ bún hải sản này để có lần đến với thủ đô thì ghé thăm nhé! Quán 62 Hàng Cót (62 Hàng Cót, Hà Nội): Đây là một trong những quán có thương hiệu bún hải sản ngon nhất ở Hà Nội. Điều đặc biệt ở đây đó chính […]

Muối hành củ chua ngọt ăn Tết, chỉ mẹo để cả năm vẫn giòn tan, không nổi váng

Muối hành củ chua ngọt ăn Tết, chỉ mẹo để cả năm vẫn giòn tan, không nổi váng

Hành tím chua ngọt giòn giòn cay cay là món ăn đặc trưng và phổ biến trong ngày Tết. Cách làm món này đơn giản nhưng để ngon cũng cần có mẹo. Nguyên liệu: – Hành: 1kg. – Giấm. – Muối tinh: 3 thìa canh đầy. – Đường đỏ: 10 thìa canh đầy. – Cà […]

Khi hầm móng giò, bạn nhớ đừng chần ở bước đầu tiên, thêm ‘một bước nữa’ để chân giò mềm và ngon nhé!

Khi hầm móng giò, bạn nhớ đừng chần ở bước đầu tiên, thêm ‘một bước nữa’ để chân giò mềm và ngon nhé!

Đối với nhiều người, móng giò như một “thánh phẩm” của sắc đẹp, đặc biệt là khi nó được hầm. Phụ nữ còn được khuyến khích nên ăn móng giò mỗi tuần một lần để làm đẹp, thậm chí còn hiệu quả hơn cả những sản phẩm chăm sóc da đắt tiền. Quá trình chuẩn […]

7 mâm cúng ông Công ông Táo nhìn là mê, bày biện đẹp mắt như tranh vẽ

7 mâm cúng ông Công ông Táo nhìn là mê, bày biện đẹp mắt như tranh vẽ

Không chỉ ngon mà cách bày biện của loạt mâm cúng ông Công ông Táo này không một điểm chê. Vào ngày 23 tháng Chạp hằng năm, ông Công ông Táo sẽ cưỡi cá chép lên Trời để báo cáo với Ngọc Hoàng Thượng đế tất cả những điều tai nghe mắt thấy ở trần […]

Trà hoa quả chua ngọt cực thanh mát trong mùa hè, lưu ý một điểm khi làm để không bị đắng

Trà hoa quả chua ngọt cực thanh mát trong mùa hè, lưu ý một điểm khi làm để không bị đắng

Giải nhiệt tức thì với món trà hoa quả đơn giản, dễ làm nhưng ai cũng thích này. Loại trà này làm xong khoảng 8 tiếng là có thể dùng được. Cả người lớn và trẻ con đều thích. Nguyên liệu: Chọn hoa quả nhiều màu sắc và đủ vị chua ngọt để cân đối […]